Jak si vyrobit vlastní estragonový nápoj

Jak si vyrobit vlastní estragonový nápoj
Jak si vyrobit vlastní estragonový nápoj
Anonim

Než si doma připravíte estragonový nápoj, rozhodně byste si měli zakoupit čerstvou rostlinu zvanou estragon. Dá se sehnat v obchodech se zeleninou i na vaší zahradě. Za zmínku také stojí, že listy estragonu se používají nejen k přípravě osvěžujícího letního nápoje, ale také jako koření do salátů, masa, ryb, zeleniny a dalších jídel.

"Estragon": recept a funkce nápoje

Domácí estragon má mnoho výhod oproti tomu, který vyrábí soukromí podnikatelé a stáčí se do plastových nebo skleněných lahví. Za prvé, takový nápoj je mnohem zdravější, protože je vyroben pouze z čerstvé estragonové trávy a neobsahuje žádná barviva ani jiné přísady. Za druhé, domácí estragon je mnohem chutnější, protože si ho můžete připravit podle své chuti přidáním menšího nebo většího množství krystalového cukru. Za třetí, tento nápoj se vyrábí rychle, snadno a v jakémkoli množství.

estragonový nápoj
estragonový nápoj

Nápoj z estragonu a potřebné ingredience k jeho přípravě

Potřebujeme:

  • čerstvá rostlinaestragon - 1 velký svazek;
  • limetka – 3–4 kusy;
  • citron - 1-2 kusy;
  • chlazená vroucí voda – 1,4 l;
  • drcený led – volitelné;
  • granulovaný cukr – 8 velkých plných lžic.

Příprava hlavních surovin

recept na estragonový nápoj
recept na estragonový nápoj

Nápoj z estragonu by měl být vyroben až poté, co byly všechny produkty důkladně umyty a zpracovány podle potřeby. Chcete-li to provést, musíte vzít 1 velký svazek čerstvých rostlin estragonu a dobře jej opláchnout pod studeným proudem. Poté byste měli také umýt 3–4 limetky a 1–2 zralé citrony.

Vonné zpracování rostlin a ovoce

Nápoj z estragonu se doporučuje připravovat pomocí mixéru. Chcete-li to provést, nasekejte nebo jednoduše natrhejte velký svazek estragonu do nádobí zařízení a poté do něj přidejte limetku, citronovou šťávu, půl fazetové sklenice chlazené vroucí vody a 1 plnou velkou lžíci krystalového cukru. Dále je třeba ingredience šlehat při vysoké rychlosti pomocí mixéru.

Poslední fáze vaření

jak vyrobit estragonový nápoj doma
jak vyrobit estragonový nápoj doma

Výsledná zelená hmota s vůní limetky a citronu se musí dát do síta nebo gázy a poté vymačkat do misky nebo sklenice. V důsledku toho byste měli získat koncentrovanou sladkokyselou šťávu, která by měla být zředěna vychlazenou vroucí vodou v poměru 1 až 4. Poté přidejte do připraveného nápoje množství krystalového cukru, které uvážíte.fit.

Správné podávání

Hotový nápoj z estragonu by měl být plněn do lahví nebo konzervy a poté vložen do chladničky. Po pár hodinách by měla voňavá a sladká tekutina mírně vychladnout. Poté se doporučuje nalít lahodný nápoj do vysokých sklenic, do kterých je třeba přidat pár kostek ledu. Okraje sklenice lze také krásně ozdobit plátky limetky nebo citronu.

Užitečná rada

Svůj vlastní "Estragon" si můžete vyrobit nejen z vychlazené vroucí vody, ale jako základ použít i sycenou minerální vodu.

Doporučuje: