Recepty na salát z kukaččích hnízd s fotografií

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Salát s kukaččím hnízdem je předkrm pro ty hospodyňky, které rády podávají svá kuchařská mistrovská díla originálním a neobvyklým způsobem. Protože při jeho přípravě bude nutné odhalit umělecký potenciál a projevit trpělivost. Článek ukazuje nejlepší recepty na salát Kukushkino Nest s fotografií. Pojďme se seznámit.

Salát s kukaččím hnízdem: recept s fotkou

Tento předkrm je skutečný kreativní pokrm. S originálním designem se vydatné a chutné jídlo může stát vrcholem každé oslavy.

Následující položky se budou hodit:

• brambory – 2 ks.;
• vejce – 3 ks.;
• maso – 0,2 kg;
• šunka – 60 g;
• čerstvé houby 180g;
• sýr – 120 g;
• zelená - parta.

Praktická část

Chcete-li připravit originální svačinu, měli byste začít loupáním a krájením brambor. Musíte to udělat jako u hranolek. Poté se musí smažit na pánvi se slunečnicovým olejem. Ve stejné době, bez zasahování, dokud zelenina nenízlatá kůrka. Po vytvoření lze brambory obrátit a smažit na druhé straně.

Maso na salát z kukaččího hnízda by mělo být uvařené a nakrájené nadrobno. Šunku nakrájíme na nudličky, žampiony nakrájíme na malé kousky. Vejce připravená na svačiny uvařte, poté oddělte bílky od žloutků a nasekejte je na hrubém struhadle.

Dalším krokem při přípravě salátu je příprava „ptačích vajec“. Je nutné nakrájet zeleninu a česnek, nastrouhat sýr a žloutky pomocí struhadla. Poté musí být výsledné složky spojeny v jedné nádobě, smíchány a přidány majonézy pro viskozitu. Pak začněte vyřezávat „ptačí vejce“.

Pro salát byste měli zvolit salátovou mísu s hlubokým dnem a vložit do ní listy salátu. V jiné nádobě smícháme maso, šunku, houby a protein. Obsah ochutíme majonézou a promícháme. Poté se masová hmota rozetře na listy salátu, čímž získá tvar hnízda.

Výsledné hranolky by měly být umístěny nahoře, což může napodobovat hnízdo. Uvnitř hnízda opatrně rozložte „ptačí vejce“.

Salát z kukaččího hnízda s kuřecím masem

Svačinky z kuřecího masa jsou docela žádané. Z hlediska oblíbenosti je lze srovnávat pouze s pokrmy z mořských plodů. Pokud použijete tento recept na salát Kukushkino Nest, jídlo se ukáže jako velmi uspokojivé, jemné a chutné. Během tankování můžete využít nejenmajonéza, ale i zakysaná smetanová omáčka.

Následující ingredience se vám budou hodit:

• filé – 0,3 g;
• brambory – 3 ks.;
• vejce – 4 ks.;
• žampiony – 250 g;
• hrách – 200 g;
• zelená - parta.

Salát musíte začít vařit uvařením kuřecího řízku. Po vychladnutí by měl být nakrájen na středně velké proužky. Připravené brambory se musí umýt, oloupat a vařit. Poté nakrájejte na malé kostičky.

V tuto chvíli byste měli připravit marinádu z jablečného octa, cukru a soli. Cibuli je třeba oloupat, umýt a nakrájet na poloviční kroužky. Poté ponořte do připravené marinády.

Houby by se měly omýt, nakrájet a osmažit na pánvi. Uvařte vejce a oddělte bílky od žloutků. Protein nastrouháme a přidáme k připraveným surovinám. Poté je potřeba obsah důkladně promíchat, přidat dresink a dát salátu tvar hnízda.

Dekorace na svačinku

Vršek salátu musí být ozdoben zeleným hráškem. Vytvořte ptačí hnízdo ze zeleně. Přímo do hnízda vložte vaječné žloutky, které můžete osolit nebo zalít dresinkem.

Salát se zelím a okurkou

Tato varianta svačiny se může hodit na jakoukoli dovolenou, díky její originalitě ji mají děti moc rády. Významným rozdílem, který odlišuje tento recept od ostatních, je to, že předkrm je rozložen ve vrstvách. Salát "Kukushkino Nest" je chutný a uspokojivý. Počet komponentů je určen výhradně vkusem a preferencemi hostesky.

Následující položky se budou hodit:

• vařené maso – 0,3g;
• brambory – 3 ks.;
• vejce – 4 ks.;
• zelí – 200 g;
• okurky – 1 ks.;
• zelená - parta;
• česnek - 2 stroužky.

Vaření salátu s kukaččím hnízdem by mělo začít loupáním a krájením brambor. Pak je potřeba smažit jako hranolky. Zelí je třeba nakrájet a dochutit octem. Čerstvou okurku nakrájíme na proužky. Uvařte vejce a oddělte žloutky od bílků.

Nyní byste měli přistoupit k vytvoření misky:

• zpočátku na dno salátové mísy vyskládejte vařené maso nakrájené na nudličky, potřené majonézou;
• druhá vrstva jsou smažené brambory, také potřené majonézou;
• třetí vrstva je připravené zelí se zelí, plynule přecházející v nakrájenou okurku;
• další vrstva - nakrájená veverka posypaná nakrájenou zelí;
• vršek salátu ozdobte kuličkami rozmačkaných žloutků smíchaných se solí, majonézou a česnekem.

Příprava salátu pro každou hostitelku nebude složitá, ale kolik radosti a obdivu je vidět na tvářích hostů, kteří přišli, i překvapených členů domácnosti. Dobrou chuť!