Recepty na salát se šunkou, krutony a rajčaty

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Salát s rajčaty, šunkou a sušenkami je snadno připravitelný pokrm z levných a snadno dostupných surovin. Připravuje se podle několika různých receptů, z nichž nejdůležitější budou podrobně popsány v tomto článku.

Základní možnost

V tomto vydatném jídle není jediná nadbytečná přísada. Díky tomu je chutné a zároveň lehké. K přípravě tohoto salátu s rajčaty, šunkou a krutony budete potřebovat:

• 3 plátky bochníku.
• 200 g cherry rajčat.
• 250 g šunky.
• 1 stroužek česneku.
• 2 polévkové lžíce. l. olivový olej.
• Listy hlávkového salátu, sůl a majonéza.

Bochník se nakrájí na kostky, rozprostře na plech, pokape olivovým olejem a suší v troubě vyhřáté na 200 stupňů. Zatímco bude zhnědnout, můžete pracovat na zbytku ingrediencí.

Šunka nakrájená na kostičky a smíchaná se čtvrtkami rajčat, majonézou, solí,natrhané listy salátu a prolisovaný česnek. To vše se přenese do misek a posype uvařenými krutony.

Varianta s paprikou a cibulí

Příznivci světlých a krásných jídel jistě ocení tento salát s krutony, rajčaty a šunkou. Recept na jeho přípravu zahrnuje použití specifické potravinové sady. Proto je lepší si předem dvakrát zkontrolovat, zda máte po ruce:

• 2 papriky.
• 200 g čerstvé šunky.
• 3 zralá rajčata.
• 2 malé cibule.
• 100 g krutonů.
• Majonéza a čerstvé bylinky.

Papriky omyjeme, očistíme od semínek, nakrájíme na proužky a vložíme do salátové mísy. Posílají se k ní také plátky rajčat, šunkové brčka, půlkroužky cibule a nakrájená zelenina. Výsledný pokrm smícháme s majonézou a ozdobíme krutony.

Varianta s vejci a sýrem

Upozorňujeme na další nepříliš složitý recept na salát s krutony a rajčaty a šunkou. Fotografii pokrmu můžete vidět o něco později, ale nyní pojďme zjistit, z čeho se skládá. K jeho přípravě budete potřebovat:

• 120 g dobrého tvrdého sýra.
• 250 g šunky.
• 2 velká vejce.
• 2 zralá rajčata.
• 2 stroužky česneku.
• 100 g krutonů (nejlépe pšenice).
• 100 g zakysané smetany nebo majonézy.
• Sůl.

Příprava tohoto salátu s krekry, šunkou a rajčaty je extrémně jednoduchá. Omytá rajčata nakrájímeúhledné plátky a spojíme s nakrájenými vařenými vejci. Posílají se tam i proužky šunky, sýrové lupínky, sůl a česnek. Výsledný pokrm se smíchá se zakysanou smetanou nebo majonézou a poté se posype pšeničnými krutony.

Možnost s adjikou a kuřecím masem

Tento zajímavý salát se šunkou, rajčaty a krutony má jasnou chuť a bohaté aroma. Díky tomu se hodí jak k běžné rodinné večeři, tak ke slavnostnímu stolu. K jeho vytvoření budete potřebovat:

• 200 g bílého kuřecího masa.
• 150 g šunky.
• 100 g krutonů.
• 250g zralých červených rajčat.
• 200 g majonézy.
• 10g česneku.
• 15 g adjika.
• Rafinovaný rostlinný olej (na smažení).

Omyté a osušené kuřecí maso nakrájíme na tenké tyčinky a osmahneme na pánvi vymazané malým množstvím rozehřátého rostlinného tuku. Pokud chcete, přidejte do něj jakékoli aromatické koření.

V samostatné pánvi opečte šunku nakrájenou na nudličky a spojte ji v jedné misce s kuřecím masem. Posílají se tam i plátky rajčat a omáčka z majonézy, adžiky a drceného česneku. Těsně před podáváním se do salátu přidávají krutony.

Varianta okurky a sýra

Toto jídlo má jarní osvěžující chuť a lehké aroma. K jeho vytvoření budete potřebovat:

• 300 g čerstvé šunky.
• 2 zralá rajčata.
• 2 čerstvé okurky.
• Balení krutonů.
• 200 g dobrého tvrdého sýra.
• Majonéza a sůl.

Předmytá zelenina se nakrájí na přibližně stejné kostky a vloží se do krásné hluboké salátové mísy. Posílají se do ní i tenké proužky šunky, sýrové lupínky, majonéza a sůl. Před podáváním je pokrm ozdoben sušenkami. Pokud je přidáte dříve, rozmočí se a už nebudou příjemně křupavé.