Salát s uzenou klobásou, rajčaty a krutony

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Salát je tradiční jídlo na svátečním stole. Každá hospodyňka chce překvapit shromážděné u stolu originální pochoutkou. Neobvyklý a chutný salát je cesta ven. Níže vám nabízíme několik receptů, které používají zeleninu a uzenou klobásu. Budou dobrým pomocníkem při setkání s dlouho očekávanými hosty.

Ingredience na klasický salát

Někdy chcete něco nenáročného, ale velmi chutného. Salát s uzenou klobásou a rajčaty lze jen stěží nazvat gurmánským pokrmem, ale ochutnat ho jen málokdo odmítne. K jeho přípravě budete potřebovat následující produkty:

• klobása (uzená) – 300 gramů;
• sýr (tvrdý) – 100 gramů;
• rajče - 1 kus (můžete vzít několik cherry rajčat);
• kuřecí vejce - 3 kusy;
• česnek - 2 stroužky;
• majonéza, bylinky - podle chuti.

Způsob přípravy salátu s rajčaty a klobásou

1. Začnětemusíte uvařit a zbavit vejce skořápky.
2. Poté musíte omýt rajčata a oloupat česnek.
3. Dále nakrájejte klobásu a vejce na kostičky.
4. Potom musíte sýr nakrájet na tenké nudličky.
5. Rajčata je také potřeba nakrájet na kousky. K tomu je lepší zvolit tvrdou zeleninu, protože měkká se může změnit na kaši.
6. Potom všechny ingredience důkladně promíchejte a přidejte k nim prolisovaný česnek a majonézu.
7. Přisypte trochu soli, znovu promíchejte – a salát s uzenou klobásou a rajčaty je hotový!

Pomozte si ke svému zdraví!

Salát "Obzhorka". Požadované produkty

Obžerství zná a miluje každý. Tento salát se jmenuje velmi výstižně. Je těžké se od něj dostat pryč. Šance na přejídání je tedy opravdu vysoká. Pokrm se často připravuje s čerstvou okurkou, ale může být nahrazena rajčaty. Zkusíme udělat Glutton podle našeho receptu.

Složení:

• uzená klobása – 120 gramů;
• čerstvá rajčata - 1 kus;
• cibule – 1 kus;
• mrkev - 2 kusy;
• slunečnicový olej (na smažení) - podle chuti;
• majonéza, sůl, pepř - podle chuti;
• krutony – dvě hrsti.

Tyto produkty stačí k přípravě salátu s uzenou klobásou a rajčaty.

Jak vařit Glutton

1. Nejprve je třeba nakrájet cibuli na půlkolečka a mrkev nastrouhat na hrubém struhadle.
2. Poté nalijte do pánve trochu oleje,rozehřejte a orestujte na něm cibuli a mrkev.
3. Potom nakrájejte uzenou klobásu na kostičky a rajčata na úhledné plátky.
4. Potom by se okurka a klobása měly smíchat v jedné misce s vychladlou mrkví a cibulí.
5. Potom salát musí dochutit majonézou a černým pepřem.
6. Nyní by měly být všechny ingredience dobře promíchány a pokryty krutony. Zelená může sloužit jako dekorace - kopr, petržel nebo cibule.

Salát s uzenou klobásou, rajčaty a krutony je připraven! Je to dobré pro každodenní použití. Může ale také ozdobit sváteční stůl.

Efektní salát Victoria

Nalézt nové chutné a snadno uvařitelné jídlo je velký úspěch. "Victoria" - stejný případ. Seznam produktů pro vytvoření výživného salátu s uzenou klobásou a rajčaty je před vámi:

• vařené fazole – jedna sklenice;
• vařená-uzená klobása – 100–150 gramů;
• rajčata – dva nebo tři kusy;
• vejce - tři kusy;
• majonéza, citronová šťáva, červená paprika, sůl, bylinky - podle chuti.

Fazole mohou být tmavé, červené nebo bílé. Vhodné vařené nebo konzervované. V závislosti na vybraných produktech bude mít salát stále více chutí.

Vaření salátu Victoria

1. Nejprve musíte dát fazole do misky. Je nutné přidat pár lžic vývaru, ve kterém se vařila zelenina, nebo omáčku z konzervy, pokud je z konzervy.
2. Dalšípřidejte k ingrediencím jednu lžičku citronové šťávy a červenou papriku, vše promíchejte a nechte 10 minut marinovat.
3. Poté by měla být klobása nakrájena na proužky a předem uvařená vejce na kostičky.
4. Pak musíte rajčata nakrájet.
5. Všechny produkty pak vložíme do salátové mísy, dochutíme majonézou (kdo dává přednost vaření bez této omáčky, může ji zcela nahradit směsí olivové mala a citronové šťávy s kořením), solí a ozdobí bylinkami. Zdá se, že to není nic zvláštního, ale jídlo je velmi chutné. Salát s fazolemi, uzenou klobásou a rajčaty se může stát známou pochoutkou na vašem stole.

Uzený salát. Zdravá pochoutka

Saláty jsou užitečné a ne příliš. "Kouřený" lze bezpečně přiřadit k první kategorii. Má spoustu vitamínů a to vše díky velkému množství zeleniny. Vůně uzeného masa mu dodává jedinečnou chuť. Proto to vypadá tak lákavě.

Složení:

• uzená klobása – 150–200 gramů;
• bílé zelí – 200 gramů;
• mrkev – 150 gramů;
• rajčata – 200 gramů;
• petržel, zelená cibulka a kopr podle chuti;
• majonéza – 100–150 gramů;
• sůl podle chuti.

Jak udělat uzený salát

1. Nejprve je potřeba nastrouhat čerstvou mrkev.
2. Poté musíte klobásu nakrájet na nudličky.
3. Potom by se rajčata měla nakrájet na kousky. Pokud si přejete, můžete je odstranit.semínka, ale bez nich nebude salát se zelím, klobásou a uzenými rajčaty tak šťavnatý.
4. Poté se musí zelí nakrájet na dlouhé nudličky. Později si můžete trochu potřást rukou, aby to bylo měkké.
5. Dále je třeba všechny uvařené ingredience vložit do salátové mísy a spojit s jemně nakrájenou zeleninou.
6. Salát se pak musí dochutit majonézou, solí, důkladně promíchat a dát do krásné misky.

Salát s klobásou a kirieshki

Další lákavá lahůdka. Pikantní chuť dodává nejen uzená klobása, ale i pikantní kirieshki.

Složení:

• uzená klobása – 180 gramů;
• kirieshki – 1 balení;
• kuřecí vejce - tři kusy;
• sůl, bylinky - podle chuti;
• okurka - jeden kus;
• těsné rajče - jeden kus;
• fazole (konzervované) – 250 gramů;
• majonéza – 130 gramů.

Recept na salát Kirieshki

1. Nejprve musíte vypustit tekutinu z konzervovaných fazolí.
2. Pak musíte nakrájet vařená vejce na kostky.
3. Poté je třeba okurku omýt a nakrájet na tenké proužky.
4. Dále vezměte rajče a nakrájejte je na tenké plátky.
5. Uzená klobása se musí nakrájet na malé kousky.
6. Nyní musíte nasekat předmytý kopr.
7. Poté vložte všechny ingredience do mísy, dochuťte majonézou,promícháme, lehce osolíme a ozdobíme bylinkami.

Salát s rajčaty, okurkami, uzenou klobásou a kirieshki je připraven! Nyní můžete všechny zavolat ke stolu a ochutnat nové jídlo.

Domácí majonéza

Jak vidíte, existuje mnoho možností vaření. Salát s kirieshki, rajčata a uzená klobása, kukuřice, okurka, zelí, korejská mrkev… Důležité však není jen složení pokrmu, ale také omáčka, kterou se dochucuje. Zkušené hospodyňky říkají, že nejlepší majonéza je domácí. A mají naprostou pravdu. Vyplatí se věnovat trochu času výrobě vlastního salátového dresingu. V tradiční verzi recept zahrnuje použití následujících produktů:

• olej (slunečnicový) - jedna sklenice;
• vejce - dva kusy;
• ocet (3 procenta) – 60 mililitrů;
• sůl, pepř - podle chuti;
• cukr – 30 gramů;
• hořčice, voda - podle chuti.

Metoda vaření:

1. Nejprve musíte oddělit žloutky od bílků. Poté se žloutky musí spojit s hořčicí, pepřem a solí. Dále by měly být všechny složky důkladně promíchány.
2. Poté musí být do směsi přidáno vychlazené máslo. To by se mělo dělat postupně, po lžících, aby byla konzistence homogenní. V tomto případě byste měli hmotu neustále šlehat, aby dosáhla požadované hustoty. V případě potřeby jej můžete mírně naředit vodou.
3. Na závěr je třeba omáčku dochutit cukrem a octem a znovu promíchat.

Lahodné apřírodní salátový dresink je připraven! Vaši blízcí si ho určitě zamilují. Dobrou chuť!