2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20
Většina salátů podávaných na slavnostním stole je ochucena majonézou. Ale to nejsou jediné pokrmy. K dispozici je také maso nebo kuře, obvykle pečené v troubě, příloha k nim a všechny druhy občerstvení a sendviče. To vše se velkoryse zapíjí vínem. Výsledkem je, že na konci slavnostní večeře nebo oběda odcházejí hosté domů nejen s příjemnými vzpomínkami, ale také s těžkým žaludkem.
Tento obrázek je mnohým známý. Nejspíš proto hospodyňky stále častěji listují v kuchařkách a nejen v nich, aby našly vhodný recept na saláty bez majonézy. A často ke svému překvapení zjistí, že takových salátů je hodně, dokonce více než s majonézou. Doslova každá země na světě může nabídnout svůj charakteristický recept na salát bez majonézy. Asi nejznámější z nich jsou ruský vinaigrette, řecký salát a italské caprese. Kterékoli z těchto jídel jistě ozdobí sváteční stůl.
Vinaigret je slavný ruský salát s francouzským názvem. Slovo „vinaigrette“pochází z francouzského „vinaigre“– ocet. Ale připravili to dlouho předtím, než se v Rusku objevili zahraniční kuchaři. VKlasický recept se používá pro zálivku octa s rostlinným olejem. Odtud název.
Nejprve musíte uvařit zeleninu na salát: 2 brambory, 1 řepu a 2 mrkve. Tyto produkty a okurky nakrájejte na kostky. 1 cibuli a 100 g kysaného zelí nakrájíme nadrobno. Aby se veškerá zelenina nezbarvila šťávou z řepy, je třeba ji smíchat odděleně od sebe s dresinkem a poté spojit a dochutit zbývajícím dresinkem. K jeho přípravě stačí smíchat 3% ocet a rostlinný olej ve stejném poměru, přidat lžičku cukru a půl lžičky soli.
Další neobvyklý recept na salát bez majonézy je caprese. K jeho přípravě budete potřebovat ingredience, které milují Italové. Jsou to rajčata - 3-4 ks, sýr mozzarella - 3-4 kuličky, bazalka, trocha olivového oleje, špetka soli a pepře. Rajčata a mozzarellu nakrájíme na plátky. Rozložte je jednu po druhé na talíř. Posypte solí a pepřem. Ozdobte bazalkou. Takto se připravuje jedno ze slavných italských jídel.
A samozřejmě nesmí chybět řecký salát. Nebo to alespoň jednou zkusit. Toto je pravděpodobně nejjednodušší recept na salát bez majonézy. Ale to neznamená, že je to méně chutné. Okurky, rajčata a bulharský pepř nakrájené na velké kostky. Sýr trochu osušíme a také nakrájíme na kostičky. Na přípravu dresinku budete potřebovat citronovou šťávu a olivový olej v poměru jedna ku dvěma, trochu soli a pepře. Vše promícháme a okořeníme. Ozdobte olivami. To je vše, řecký salát je připraven.
Toto nejsou všechny saláty bez majonézy. Recepty na vaření pro ostatní lze snadno najít v jakékoli kuchařce. Mohou být s různými salátovými dresinky, skládajícími se z různých rostlinných olejů, citronové nebo pomerančové šťávy, octa a dalších přísad. A vůbec není nutné, že to budou jen zeleninové saláty. Mohou být s masnými výrobky, s rybami a dokonce s ovocem. Každá hostitelka určitě najde vhodné saláty bez majonézy. S fotkou vaření krok za krokem nebo ne - na tom vlastně nezáleží. V šikovných rukou bude každý salát jistě chutný a krásně nazdobený.
Doporučuje:
Nejlepší masové saláty bez majonézy: recepty na lahodná a zdravá jídla
Existuje mnoho receptů na salát bez majonézy. Většina z nich je velmi chutná a bude se na slavnostním stole dobře vyjímat. To je další argument proti použití tučné omáčky, protože většina jídel s jejím použitím na talíři vypadá jako nevábná kaše z nepochopitelných surovin. Zatímco v krásném slavnostním pokrmu by měly být všechny složky jasně rozlišitelné
Jak obléknout salát místo majonézy: recepty na omáčky, postupy vaření, fotky
Většina salátů je obvykle oblečená s majonézou. Tato chuť je známá každému od dětství a ve výchozím nastavení se má za to, že je to ta nejsprávnější možnost. Existuje však mnoho dalších způsobů, jak pokrm doplnit a zdůraznit chuť všech složek. Jak obléknout salát místo majonézy? Níže jsou uvedeny některé chutné recepty
Salát z vařených prsou: originální nápady na salát, recepty, funkce vaření, fotografie
Vařená prsa, ale všichni členové rodiny nechtějí jíst kuře v této podobě? A teď to vyhodíš? Víte, jak se z něj dají připravit lahodné saláty? Příbuzní si ani nevšimnou a nikdy neuhádnou, že v občerstvení je přítomno stejné kuře, které dříve odmítli. Pojďme se podívat, jak překvapit své blízké. Tento článek obsahuje recepty na nejchutnější saláty z vařených prsou
Saláty bez majonézy: chutné a zdravé recepty
Saláty bez majonézy mají pro tělo velký přínos a pokud jsou připraveny podle správných receptur, stanou se ještě neuvěřitelně chutnějšími. Nyní máte možnost naučit se ty nejoriginálnější a nejchutnější recepty na výrobu salátů na rostlinném nebo olivovém oleji
Jaké lehké saláty bez majonézy lze připravit nejen na svátky
Sytí, výživné, zdravé, chutné. Tyto čtyři velryby drží všechny národní kuchyně světa. Pokud vám však záleží na vaší postavě, pak se snažte dodržovat ještě jedno pravidlo: jídla by měla být nízkokalorická. V tomto případě dobře poslouží lehké saláty bez majonézy
