Čtyři skvělé recepty na sváteční předkrmy. Lavash roll, vejce a sýr na váš stůl

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Existuje mnoho možností, jak vyrobit arménský lavash roll. Tenké nekynuté placky jsou všestranné, hodí se k zelenině a bylinkám, rybám a uzeninám, sýrům a tvarohu.

V tomto článku představíme několik osvědčených receptů na výrobu pita chleba s nejchutnější náplní. Kombinací různých ingrediencí získáme neuvěřitelně harmonické pokrmy, které ozdobí sváteční hostinu. Používejte recepty, nezapomeňte vařit, experimentovat a vytvářet!

Klasický lavash roll s konzervovaným saury

Zajímavou alternativou ke standardním sendvičům a tartaletkám je rohlík pita chleba, vejce a sýr. Určitě si toto jídlo vyzkoušejte, vaši hosté ocení jeho jemnou texturu, příjemnou, jemnou chuť a chutný vzhled.

K vytvoření tohoto občerstvení si musíte zakoupit:

• balíček lavash bez kvasnic (2 listy);
• 1 konzerva saury nebo růžového lososa;
• kus tvrdého sýra (120–150 g);
• 3 slepičí vejce;
• majonéza nebo majonézová omáčka na potření.

Pokud chcete snížit obsah kalorií tohoto vydatného pokrmu, použijte sýr se sníženým obsahem tuku (15 %), zvolte rybí konzervy bez oleje a majonézu nahraďte zakysanou smetanou nebo řeckým jogurtem.

Způsob přípravy svátečního občerstvení

Uvařit lahodnou rolku pita chleba, saury, sýra a vajec je velmi jednoduché. Nejdříve si dort rozdělíme na tři stejné části. Kuřecí vejce uvaříme, ochladíme, oloupeme a poté nastrouháme na hrubém struhadle. Rybí konzervu otevřete a dobře rozmačkejte vidličkou. Sýr namelte na struhadle.

Na první pita chléb namažte majonézu. Navrch rozprostřete sýr, srolujte. Na druhou vrstvu také naneseme majonézu a potřeme omáčkou. První rohlík namažeme na pita chléb s rybou a stočíme je k sobě, jeden do druhého.

Třetí vrstvu potřeme majonézou, poklademe nastrouhanými vejci. Přířez se sýrem a saury položíme na třetí pita chléb a zabalíme. Zabalíme do potravinářské fólie a pošleme namočit do lednice. Lavash roll s rybami, sýrem a vejcem by měl být podáván u stolu, nakrájený na porcované kousky. Dobrou chuť!

Chutná roláda lavash s klobásou a sýrem

Recept na tento předkrm osloví milovníky vydatných jídel, dodá dlouhotrvající pocit sytosti, náboj živosti a síly. Kalorická rolka pita, klobása, sýr a vejce se budou lišitv rozmezí 190-240 kalorií na 100 g v závislosti na množství tuku v jednotlivých surovinách. Nedoporučujeme se tímto předkrmem příliš unést, pár kousků při slavnostní hostině postačí!

Požadovaný seznam přísad:

• Arménský lavash 250 g;
• tvrdý sýr 150 g;
• vařená lékařská klobása 150 g;
• rajče 150g;
• mrkev na korejský způsob 150 g;
• kuřecí vejce 3 ks;
• majonéza 20 nebo 30 g.

Metoda přípravy vydatné svačiny

Lavash nakrájený na stejné pláty. První namažte majonézou, položte na ni strouhaný sýr a slepičí vejce. Nahoru položte druhý plát pita chleba. Trochu to namažte majonézou, rozložte klobásu nakrájenou na malé tyčinky. Na třetí vrstvu pita chleba dáme mrkev na korejský způsob a na čtvrtou nadrobno nakrájená rajčata. Obrobek pevně srolujeme do role, zabalíme do potravinářské fólie a pošleme na několik hodin do chladničky. Vydatná, křehká a pikantní svačina je připravena!

Zdravé jídlo z lavash a zeleniny. Správná výživa je klíčem k dobrému zdraví

Lavash roll se sýrem, vejcem a zeleninou je jemný, šťavnatý a hlavně nízkokalorický. Takové jídlo lze bezpečně konzumovat téměř denně, nejlépe ráno - na snídani nebo oběd. Jeho energetická hodnota je 138 kcal na 100 g s BJU - 7, 6/8, 5/7, 6.

K výrobě role budete potřebovat produkty:

• lavash tenký;
• tvrdý sýr100 g;
• almette smetanový sýr 100 g;
• rajče 150g;
• okurka 150g;
• kuřecí vejce 3 ks;
• salát, kopr, petržel, peří zelené cibule.

Recept na svačinu bez majonézy

Lavash list položený na stole, dobře namazaný smetanovým sýrem. Rajče nakrájíme na tenké plátky. Tvrdý sýr, okurku a vařená vejce nastrouháme na hrubém struhadle. Zeleninu nakrájejte nadrobno.

"Cesto" potřeme připravenou vrstvou pita chlebové okurky, poté rajčete, sýra a vajec. Přidejte listy salátu, zeleninu, srolujte obrobek do role. Zakryjte potravinářskou fólií a nechte hodinu až dvě kynout (v lednici). Lehká svačina bez majonézy je připravena!

Recept na originální předkrm - pita rolku s rybou a avokádem

Vyznavači správné výživy si toto lahodné a velmi zdravé jídlo určitě oblíbí. Připravuje se rychle, vypadá chutně, zatímco s mírou nepoškozuje postavu a dává užitečné stopové prvky a vitamíny. 100 g pita rolky z vajec a sýra, avokáda a lososa obsahuje asi 180 kalorií a BJU je 10, 5/9, 8/12.

K vytvoření tohoto lahodného předkrmu budete potřebovat:

• Arménský lavash bez kvasinek – 200 g;
• lehce solený losos nebo pstruh – 200 g;
• zralé avokádo – 80 g;
• 3 slepičí vejce;
• salát – 50 g;
• tvaroh almette - 200g

Můžete použít jakýkoli jiný sýr, hlavní je jemný, krémový. Doporučujeme věnovat pozornost jeho složení a obsahu kalorií. Jak vařit pita rolku s rybou a avokádem? Listy salátu dobře omyjte. Avokádo oloupeme, nakrájíme na malé kousky spolu s lehce osoleným lososem.

Pita chléb namažte tvarohem, rozložte listy salátu. Přidejte rybu a avokádo. Opatrně svineme do rolády, zakryjeme potravinářskou fólií. Svačina musí být vložena do chladničky po dobu 3 hodin. Po uplynutí stanovené doby vyndejte, nakrájejte na porcované kousky a podávejte na slavnostní stůl!

I při dodržení zásad správné výživy lze pita, vaječné a sýrové rolky bezpečně jíst. Hlavní věcí je vybrat si dobrý dietní recept, minimalizovat množství tuku a správně zadat svačinu do svého denního obsahu kalorií. Dobrou chuť!