Koláč s červenou řepou. Recepty

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

V našem článku vám řekneme, jak vařit koláč z červené řepy. Bude zváženo několik receptů. Popíšeme si také fáze přípravy známého osetského koláče. Ale nejdřív. Začněme čokoládovým koláčem z červené řepy.

Čokoláda

Pokud chcete uvařit neobvyklý lahodný dezert, věnujte pozornost tomuto pečivu. Tento koláč se hodí k čaji a šampaňskému. Můžeme podávat i se šlehačkou, marmeládou a ovocem.

Na koláč z červené řepy budete potřebovat:

• 50 gramů moučkového cukru a stejné množství kakaa;
• 1 hrnek mouky;
• 2 řepa (vařená);
• 2 polévkové lžíce. lžíce slunečnicového oleje;
• 1, 5 lžiček vanilky a prášku do pečiva;
• egg;
• 60 gramů jakéhokoli smetanového sýra;
• 4 polévkové lžíce. lžíce teplé vody;
• 120 gramů másla a stejné množství cukru.

Recept na vaření krok za krokem

Nejprve vymažte zapékací mísu rostlinným olejem. Nasypte do ní mouku, měla by se lepit na máslo. Zbytek vytřepat. Dále vypracujte těsto. V míse smícháme mouku a cukrprášek na pečení. Pak tam pošlete kakao, důkladně promíchejte. Do mísy vhoďte vejce, vanilin, zalijte olejem. Míchejte.

Nyní přejděte k přípravě náplně z červené řepy. Vezměte mixér, rozdrťte zeleninu na kaši. Ve výsledné hmotě přidejte sýr, máslo, prášek. Smíchejte tyto přísady dohromady. Dále do těsta přidáme náplň. Míchat. Vzniklou hmotu nalijte do formy. Koláč z červené řepy by měl být pečený v předehřáté troubě až do vaření. Podávejte teplé.

osetský koláč

Klasický recept na osetský koláč z červené řepy zahrnuje použití listů spíše než samotných plodů. Dále vám řekneme, jak ji vařit doma. Pečivo je docela chutné. Ulehči to. Vaření bude trvat asi hodinu.

Složení:

• snůška řepných listů;
• 1 kilo mouky;
• 1, 5 polévkové lžíce. lžíce cukru a stejné množství rostlinného oleje;
• 1 lžička soli;
• 700 ml vody;
• butter;
• 2 lžičky droždí.

Výroba koláčů

V teplé vodě rozpusťte droždí a cukr. Nasypte do něj sůl, mouku a olej. Z ingrediencí uhněteme těsto. Dejte tomu čas, aby dobře vykynul. Nyní vezměte listy, omyjte je, nasekejte nadrobno.

Dále rozdělte těsto na 3 části a vyválejte dortíky. Doprostřed každého rozložíme část náplně, osolíme. Přitiskněte okraje tortilly směrem ke středu. Další odběrpánev, potřeme olejem. Položte tam výrobek švem dolů. Vyrovnejte ji k okrajům pánve. Uprostřed dortu udělejte malý otvor, aby mohl unikat vzduch. Dále předehřejte troubu a koláč do ní pošlete na 20 minut. Když je těsto hotové, namažte ho máslem nahoře. Podávejte horké nebo chlazené.

koláč ze švestek a červené řepy

Teď zvažte další recept na koláč z červené řepy. Toto pečivo bude chutnat dospělým i dětem. S vařením by neměly být žádné problémy. Díky prášku do pečiva je výrobek porézní.

K vaření budete potřebovat:

• 100 gramů sušených švestek a kukuřičné mouky;
• egg;
• 1 červená řepa (středně velká);
• 1 lžička prášku do pečiva;
• špetka soli;
• pár lžic cukru;
• 1 polévková lžíce lžíce strouhanky a olivového oleje.

Vaření koláčků z červené řepy

Nejprve si připravte všechny ingredience na koláč. Řepu předem uvaříme do měkka. Poté rozdrťte v mixéru na konzistenci pyré. Jemně nakrájejte sušené švestky a pošlete je do řepy. Pošlete tam cukr, kukuřičnou mouku s práškem do pečiva, žloutek a sůl. Do hmoty nalijte olivový olej. Ingredience spolu dobře promíchejte, dokud nebudou hladké. Vyšleháme protein se solí a opatrně vmícháme do těsta.

Dále vezměte formu, vysypte ji strouhankou a vyložte těsto. Pošlete na půl hodiny do trouby. Zkontrolujte připravenost zápalkou. Před podáváním koláčeposypeme moučkovým cukrem.