2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20
koláč se saury je jedním z nejoblíbenějších jídel v moderním Rusku. Příprava tohoto kulinářského mistrovského díla nezabere mnoho času a konečný výsledek se vám bude určitě líbit. Dnes se blíže podíváme na to, jak vařit rybí koláč, popíšeme nejoblíbenější recepty na toto kulinářské dílo a také se podělíme o spoustu dalších důležitých informací. Nyní se naučíme, jak udělat saury a bramborový koláč!
Klasika žánru
Nejbanálnější a nejjednodušší recept na rybí a bramborový koláč, který se naučíte právě teď.
K přípravě tohoto kulinářského mistrovského díla potřebujeme následující ingredience: dvě slepičí vejce, 250 ml kefíru, 6 polévkových lžic. l. mouka, jedna sklenice tukové majonézy, půl lžičky. sůl, 1 lžička libovolného prášku do pečiva, dvě slepičí vejce, 1 konzerva saury, tři velké brambory, 1 cibule a slunečnicový olejpodle chuti a také koření dle vlastního výběru.
Společné vaření
Pro přípravu koláče se saury a bramborami je třeba nejprve rozšlehat vejce s práškem do pečiva a solí, přidat požadované množství majonézy a kefíru a poté přidat mouku a důkladně promíchat.
Dalším krokem je vyjmout saury ze sklenice a rozmačkat ji vidličkou. Je důležité si uvědomit, že není potřeba olej z plechovky vypouštět kvůli konzervaci, protože se to v budoucnu bude hodit. Vejce je třeba uvařit a nakrájet na velmi malé kousky. Cibuli by měl potkat stejný osud: je třeba ji nakrájet najemno a poté smíchat s omáčkou, cibulí a vejci.
Brambory se musí dobře oloupat, omýt a poté nakrájet na malé talíře. Většina těsta by se měla nalít do zapékací misky, tam dát náplň a pak nalít zbývající těsto. Tento pokrm pečte asi 40–50 minut při teplotě trouby 180 stupňů.
Právě jste narazili na recept na koláč se saury želé, který si vy i vaše rodina zamilujete. Přípravou tohoto kulinářského díla navíc strávíte minimální množství času, což je zvláštní předností tohoto receptu. Pojďme se podívat na další recept na želé koláč v troubě!
Nejsytější recept
Proč se tento recept na koláč nazývá vydatný? Všechno je zde jednoduché: odříznete a vyzkoušíte jen jeden kousek tohoto mistrovského díla moderního kulinářství a už budete sytí! Takže, s ohledem na tento recept na koláč se saury, fotokterý je uveden v tomto článku, prvním krokem je dotknout se seznamu ingrediencí, které jsou potřeba k přípravě tohoto kulinářského výtvoru.
Budete potřebovat 250 ml zakysané smetany, stejný počet gramů majonézy, 3 velká slepičí vejce, 6 lžic mouky a také špetku sody a soli. Pokud jde o náplň, vyžaduje jednu konzervu saury, jednu velkou bramboru, jednu velkou cibuli a rostlinný olej, který bude potřeba na vymaštění formy.
Vaření
Nejprve je potřeba nastrouhat brambory na hrubém struhadle a cibuli nakrájet na malé kousky. Rybí konzervy by měly být vyjmuty z nádoby a rozdrceny v hlubokém talíři vidličkou. Dále smícháme zakysanou smetanu s majonézou, přidáme vejce, mouku, špetku soli a sodu. Je důležité si uvědomit, že mouku je nutné přidávat plnými lžícemi se sklíčky.
Dalším krokem je tedy vymastit formu olejem a nalít do ní polovinu uvařeného těsta. Dáme tam nastrouhané brambory, cibuli tam pošleme s další vrstvou, pak přidáme konzervu a teprve potom všechnu tu krásu naplníme zbylým těstem.
Toto kulinářské mistrovské dílo musíte péct 45 minut v troubě, jejíž teplota je 170 stupňů. Dort bude hotový, až bude jeho barva žlutohnědá.
Kefírový koláč
Toto jídlo je připraveno velmi rychle a chuť je úžasná! Tento recept je perfektní, pokud chcete překvapit své blízké jednoduchou, ale chutnou pochoutkou. Umětuvařte saury koláč v kefírovém těstě.
Na přípravu tohoto jídla tedy budeme potřebovat 1 plechovku saury, 3 brambory, 1 mrkev, 1 cibuli, 1 sklenici kefíru, 1 čerstvé slepičí vejce, půl lžičky. sůl, 1 hrnek mouky, půl lžičky jedlé sody a slunečnicový olej, který je potřeba na vymaštění plechu.
Vaření
Prvním krokem je příprava těsta. Vejce důkladně promícháme se solí. Přidejte tam kefír a smíchejte sodu s moukou a přidejte do výsledné směsi. Těsto by mělo být tekuté, přibližně stejné jako při přípravě palačinek. Připravené těsto je potřeba poslat do lednice a začít připravovat náplň.
První věcí je nakrájet cibuli, způsob sekání si můžete zvolit sami, jak chcete. Mrkev by měla být nastrouhána na hrubém struhadle, poté přidejte cibuli a mrkev na rozehřátou pánev se slunečnicovým olejem, vše dobře orestujte. Saury je třeba vyjmout z nádoby a dobře prohnět na talíři vidličkou. Brambory by měly být oloupány, omyty a nakrájeny na malé a tenké plátky. Když je náplň hotová, můžete troubu klidně zapnout na 200 stupňů. Těsto je třeba vytáhnout z lednice a znovu důkladně promíchat, poté nalít asi polovinu připraveného těsta na zapékací mísu a rovnoměrně ji rozdělit a koláčovou náplň vkládat do formy v náhodném pořadí, jak si přejete.
Dále to vše naplňte druhou polovinou těsta a odešlete do trouby asi na půl hodiny.
Kort s omáčkoua rýže
Na přípravu tohoto jednoduchého jídla budete potřebovat 300 g mouky, 100 g zakysané smetany, několik velkých slepičích vajec, 250 g kefíru, 1 lžičku cukru, půl lžičky soli a sody.
Na náplň koláče byste měli použít dvě sklenice saury, 100 g dlouhozrnné rýže, jednu malou cibuli a trochu slunečnicového oleje.
Jak vařit?
Pro začátek je potřeba rýži několikrát za sebou omýt, pak ji dát vařit, a to v poměrně velkém množství vody, která má vysokou koncentraci soli. Je důležité si uvědomit, že rýže musí být napůl uvařená a poté odeslána do cedníku.
Nelze nezmínit, že zatímco vaříte rýži, můžete cibuli také očistit a omýt, nakrájet ji nadrobno. Nezapomeňte na středním plameni opékat cibuli se slunečnicovým olejem do zlatova.
Dalším krokem můžeme otevřít konzervy, které by měly být vloženy do poměrně hlubokého talíře. Pozor, olej z rybích konzerv, který jste si zakoupili, není třeba nikam vypouštět. Přísadu samotnou na talíři trochu prohněte vidličkou, přidejte uvařenou rýži, předem osmaženou cibuli a vše důkladně promíchejte stejnou vidličkou.
Nyní musíte nalít kefír do hluboké misky, přidat cukr, sodu, sůl a požadované množství tučné zakysané smetany. Dalším krokem je použitímixérem vše důkladně vyšleháme do hladka. Dále do této mísy přidejte mouku a znovu důkladně promíchejte.
Nyní vezmeme formu, vymažeme ji slunečnicovým olejem, nalijeme do ní polovinu uvařeného těsta, poté vyložíme náplní a v dalším kroku znovu nalijeme polovinu uvařeného těsta.
Toto kulinářské mistrovské dílo pečte 40 minut při teplotě trouby 180 stupňů.
Zde je takový jednoduchý recept na koláč z kyselky, který jste se právě naučili. Nyní si proberme některé oblíbenější způsoby přípravy tohoto elegantního jídla.
Rýžový koláč se saury v troubě
Tento recept je velmi jednoduchý a konečný pokrm je vydatný, vzdušný a šťavnatý, takže miliony hospodyněk po celém světě doporučují používat tento způsob vaření. Tento recept na saury a rýžový koláč vyžaduje jeden žloutek, 1 malou cibuli, 100 gramů rýže, 50 gramů másla, jednu plechovku saury, 0,7 kg kynutého těsta, které si můžete vyrobit sami nebo zakoupit v jakémkoli supermarketu v ČR. vaše město a také 2 slepičí vejce.
Jak vidíte, na toto jídlo není příliš mnoho ingrediencí, takže proces vaření vám nezabere mnoho času. Pojďme si teď udělat saury rýžový koláč!
Jak vařit?
Ingredience jsou připraveny, nejprve je třeba uvařit natvrdo uvařená vejce a uvařit rýži na samostatné pánvi. Ryba musí být odebránaplechovku, vložte do hlubokého talíře a rozmačkejte vidličkou.
Teď musíte najít zapékací mísu. Mělo by být namazáno slunečnicí nebo máslem a těsto na vaření by mělo být rozděleno na dvě části, z nichž jedna bude větší než druhá. Kváskové těsto je potřeba vyválet do vrstvy, ale dejte pozor, aby jeho tloušťka byla asi půl centimetru. Nyní můžete těsto vložit do formy a nezapomeňte, že je třeba po stranách udělat boky.
Když je rýže uvařená, musí se vychladit a ihned na toto těsto nanést rovnoměrnou vrstvu. Pokud chcete, můžete tam přidat malé množství soli, pokud jste to neudělali při vaření rýže. Určitě vyzkoušejte rybí konzervy, protože mohou být buď solené, nebo čerstvé, protože vše závisí na výrobci.
Zbývající vejce je třeba nakrájet na malé kousky nebo otřít běžným struhadlem. Na vejce položte rybí konzervu, poté rozválejte zbývající kousek těsta a zakryjte jím koláč. Nezapomeňte okraje dobře utěsnit, aby nic nevypadlo. Nyní je potřeba dort potřít žloutkem a také něčím ozdobit.
Pokud jde o pečení, předehřejte troubu na 180 stupňů a dort odešlete asi na půl hodiny.
Doporučuje:
Koláč s bramborami: kalorie a složení
Koláč s bramborami. Kalorický obsah tohoto pokrmu se bude lišit v závislosti na přípravě. Pojďme zjistit, které koláče jsou nejchutnější, které jsou nejzdravější a nízkokalorické
Koláč s rybou a bramborami: recept s fotografií
V některých případech je nutné udělat dort co nejchutnější z těch nejjednodušších surovin. Jedním z takových pokrmů je rybí a bramborový koláč. Její příprava zabere velmi málo času a zvládne ji i začínající hostitelka
Složení, recepty a kalorický koláč s bramborami
Neexistují lidé, kteří v životě neochutnali smažené pečivo. Je známo, že každý člověk rád mlsá a koláče, zejména s bramborami nebo jinými náplněmi, jsou nejen dobrou svačinou, ale také plnohodnotnou odpolední svačinkou nebo večeří
Líný koláč. Jak udělat líný koláč s bramborami, zelím a marmeládou
Líný koláč je mnohem snazší vyrobit než běžný koláč. Základ pro něj není třeba ani válet. Je třeba poznamenat, že dnes existuje neuvěřitelné množství různých receptů, podle kterých můžete rychle a snadno vyrobit koláče s bramborami, rybami, zelím, marmeládou a dalšími přísadami. V tomto článku se podíváme na několik způsobů vaření pečiva, které jsou velmi oblíbené u moderních žen v domácnosti
Rosolový koláč s bramborami a konzervami: recept krok za krokem
S čím uvařit želé? Brambory a konzervy jsou skvělou kombinací pro vytvoření voňavého a chutného pokrmu. Tento článek obsahuje jednoduché recepty, které zopakují i začínající kuchaři, a také tipy a triky
