Jak smažit mléko: nejlepší recepty

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Poměrně velký počet lidí, kteří milují rybí pokrmy a snaží se je zařazovat do svého jídelníčku co nejčastěji, zaujímá zvláštní místo smažené mléko. Mezi rybími pokrmy jsou právem považovány za delikatesu. Lososové mléko lze připravit několika způsoby. Mohou být smaženy, můžete je také péct v troubě a v případě potřeby vložit do pomalého hrnce. Všechny možnosti jsou stejně dobré. Abyste ale tuto pochoutku při vaření nezkazili, musíte vědět, jak mléko správně smažit.

Tento produkt obsahuje pro člověka velmi důležité látky. Jako je fosfor, železo, vitamíny, draslík, užitečné omega-3 kyseliny, stopové prvky a hořčík. Kromě toho, že mléko je velmi užitečné, je také docela snadné ho připravit. Jak ale smažit rybí mléko, aby zůstaly zachovány všechny živiny? Všechno je jednoduché. Hlavní věc je dodržovat některá pravidla.

Smažené rybí mléko

Mražené mléko běžně koupíte v obchodech. Nejprve je třeba je naplnit studenou vodou a nechat dvacet pět minut. Pakpořádně vypláchněte. Fólii, kterou jsou pokryty, lze odstranit. Ale můžete odejít, vše záleží na osobních preferencích.

Povinné:

• Lososové mléko – pět set gramů.
• Cibule – jedna hlava.
• Mouka – jedna sklenice.
• Citrónová šťáva – půl lžičky.
• Slunečnicový olej – sto mililitrů.
• Kor – poloviční trs.
• Pepř.
• Sůl.

Proces vaření

Připravené mléko dejte na tác nebo plech, pokapejte citronovou šťávou, opepřete a trochu osolte. Poté přisypte mouku, jemně promíchejte a můžete začít vařit. Pojďme se ale blíže podívat na to, jak smažit mléko. Nezapomeňte si vzít hlubokou pánev nebo pánev, protože během smažení mléko hodně stříká.

Poté rozehřejte na ohni pánev s olejem a na středním plameni smažte lososové mléko po částech z obou stran do zlatova. Usmažené mléko dejte na plochý talíř a zatím odstavte. Nyní musíte smažit umytou a nakrájenou cibuli na poloviční kroužky. Uvařenou cibuli rovnoměrně rozprostřeme na mléko. Tuto pochoutku ozdobte nadrobno nasekaným čerstvým koprem a podávejte. Smažené lososové mléko se velmi dobře hodí k drobivé rýži, hodí se k nim i vařené brambory nebo těstoviny. Vše závisí na vašich kulinářských preferencích. Smažené mléko lze jíst studené i teplé.

Rybí mléko s rajčaty a sýrem

Pomocí tohotorecept, naučíte se smažit mléko se sýrem a rajčaty. Je vhodné rozmrazit mléko jednou, protože během sekundárního procesu ztratí mnoho užitečných složek a samozřejmě to negativně ovlivní chuť hotového výrobku. Nejlepší způsob rozmrazování je umístit mléka do té části chladničky, která je nejméně vystavena chladu, a nechat je zcela rozmrazit.

Požadované produkty:

• Lososové mléko – dvě stě padesát gramů.
• Tomato je jedna věc.
• Sýr – sto gramů.
• Rostlinný olej – půl sklenice.
• Mouka – půl sklenice.
• Černý mletý pepř.
• Červená pálivá paprika.
• Sůl.

Proces vaření

Zvažme krok za krokem, jak smažit lososové mléko s přidáním dalších přísad. Rajče omyjeme, odřízneme stopku a nakrájíme na malé kostičky. Sýr, nejlépe tvrdé druhy, nastrouhejte na nejmenším struhadle. Nyní můžete začít vyrábět mléko. Jak smažit mléko, učíme se z receptu na vaření. Chcete-li to provést, vezměte rendlík, nalijte do něj rostlinný olej a zahřejte jej na ohni.

Poté smíchejte mouku a sůl v malé misce. Kousky připraveného mléka ob alte ve směsi a dejte v jedné vrstvě na dno kastrolu. Smažte na jedné straně tři až čtyři minuty, poté obraťte a smažte na druhé straně na stejné množství. Podle chuti posypte černým a červeným pepřem. Rozetřete rovnoměrně navrch.vrstva nakrájených rajčat. Trochu osolíme a posypeme vrstvou sýra nastrouhaného na velmi jemném struhadle. Pevně zakryjte a smažte na mírném ohni, dokud nebudou zcela uvařené.

I přes snadnou přípravu získáte velmi jemný, šťavnatý a voňavý pokrm. Také jste díky navrhovanému receptu získali potřebné informace o tom, jak lahodně smažit mléko. Nyní můžete sobě i všem svým blízkým dopřát lahodnou a zdravou pochoutku. Dobrou chuť!