Salát "Den a noc": možnosti vaření a tipy na zdobení

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Každá hostitelka se snaží prostírat nejen pohostinný a velkorysý sváteční stůl, ale také hýčkat své hosty něčím originálním a hlavně chutným. A bylo by hezké, kdyby bylo jídlo připraveno rychle a produkty byly cenově dostupné. Jednou z těchto kouzelných hůlek pro hostesky je salát „ve dne a v noci“. Velkým plusem tohoto jídla je, že salát je dost variabilní. Může to být sýr, maso nebo mořské plody. Nabízíme tři možnosti rychlého a chutného salátu. Volba je na vás.

Základ – mořské plody

Saláty, jejichž hlavní složkou jsou mořské plody, jsou dnes na vrcholu popularity. Mnozí jsou otrávení „mimózami“a „kožichy“, chtějí něco zámořského a neobvyklého v chuti.

Seznam produktů:

• Vařené krevety – 200 g
• Konzervovaná chobotnice – 1 plechovka.
• 3 vejce.
• Malé jablko.
• Tvrdý sýr – 50 g
• Olivy – 1 b.
• Sladká cibule – 1 ks
• petržel, bazalka nebo jakákoli jiná bylinka.
• Sůl - špetka.
• Majonéza.

Vaření

Recept na salát „Dena noc“se vyznačuje jednoduchostí přípravy. Všechny produkty jsou krájeny náhodně, hlavní věcí v tomto pokrmu je krásná prezentace a dekorace.

Dostáváme chobotnice ze sklenice. Pokud jsou kousky dostatečně velké, nakrájejte je na dlouhé plátky. Krevety vařte tři minuty, ochlaďte a opláchněte pod tekoucí vodou, oloupejte skořápku. Rozřízněte je na polovinu.

Jablko lze nakrájet na hrubém struhadle. Cibuli nakrájíme na malé kostičky, v salátu by měla být téměř neviditelná. Sýr - na struhadle. Namelte zelení.

Sestavte salát „Dnem a nocí“– otázka pěti minut. Některé ženy v domácnosti rozkládají produkty ve vrstvách, ale v originále jsou jednoduše smíchány dohromady, bohatě ochucené majonézou. Doporučuje se ozdobit pokrm v tématu "jin - jang". Smíchané ingredience nalijte do servírovací mísy. Jednu polovinu usneme se strouhaným vařeným vaječným proteinem, druhou část s olivami nakrájenými najemno na tenká kolečka.

Základ – sýr

Sýrový salát „Den a noc“je verzí jídla, o které sní snad každá hospodyňka. V tomto receptu nemusíte nic vařit, ztrácet čas přípravou jídla atd. Všechny níže uvedené ingredience se jednoduše rozdrtí na rovnoměrné čtverce nebo kostky a smíchají dohromady.

• Žampiony v konzervě – 1 plechovka.
• Vejce – 2 ks
• Pár konzervovaných okurek.
• Tvrdý sýr – 20–30 g.
• Olivy – sklenice.
• Kukuřice – plechovka.
• Majonéza.

Proces

Otevřete všechny sklenice: okurky, olivy, kukuřici a slijte tekutinu. Sýr se drtí na nejmenším struhadle. Vejce se uvaří a také se docela jemně utře. Okurky lze libovolně krájet, ale abychom podpořili obecnou koncepci, rozdělujeme každou dlouhou tyčinku na tři části. Výsledkem jsou rovnoměrné a úhledné kostky.

Všechny produkty smíchejte dohromady, ochuťte domácí (nejlépe) majonézou a začněte zdobit. V sýrové verzi salátu se na ozdobu používá kukuřice z konzervy. Nalijte navrch a rozdělte na jednu stranu talíře. Recept s fotografií denního a nočního salátu vám umožní pochopit, jak nakrájet olivy na ozdobu jídla. Posypou druhou částí talíře.

Základ – maso

Složení:

• Tři malé brambory.
• Kuřecí prsa – 250g
• Tři vejce.
• Cibule – dvě hlavy.
• Sůl.
• Strouhaný sýr - tři stoly. lžíce.
• Majonéza.
• Olivy – sklenice.

Jak vařit

Tato verze salátu Day and Night je uspokojivější a vysoce kalorická. Trochu „odlehčíte“tím, že kuře nebudete smažit, jak je napsáno v původním receptu, ale uvaříte ho. Vše je na uvážení majitele. Kuřecí prsa po zpracování nakrájíme na dlouhé proužky. Brambory se uvaří, ochladí a také nakrájí na nudličky.

Vejce a sýr nakrájejte na struhadle. Tyto dvě ingredience smícháme. Jedna část se přidá do salátu, druhá půjde na ozdobu pokrmu. Cibuleby měly být také řezány co nejmenší. V masovém salátu "Den a noc" by měly být dva hlavní uspokojivé produkty: brambory a maso. Jsou nakrájeny větší, aby chuťové pohárky tyto chutě okamžitě chytily. Zbytek produktů, abych tak řekl, tvoří pozadí pro zvýšení efektu.

Zakončete smícháním všech produktů a přidáním majonézy. Můžete trochu osolit. Přípravu salátu Den a noc dokončíme zdobením: jednu stranu pokryjeme olivami, druhou směsí strouhaného vejce a sýra.