Salát "Něha": recepty, funkce a recenze
Salát "Něha": recepty, funkce a recenze
Anonim

Salát "Něha" je předkrm, který plně odpovídá jeho názvu. Je známo mnoho různých variací přípravy salátu, nicméně jakákoli možná kombinace komponentů vytváří nepřekonatelné složení, chutné a chuťově neobvykle jemné. Náš článek obsahuje nejlepší výběr známých receptů na salát Tenderness. Než však přistoupíte přímo k procesu, stojí za to se seznámit s funkcemi přípravy jemného občerstvení.

Tipy a triky

Každá hostitelka má v hromadě receptů svůj vlastní typický způsob přípravy salátu Tenderness. Bez ohledu na to, kterou variantu šéfkuchař preferuje, existují obecná pravidla a zásady, se kterými byste se měli při plánování vytvoření tohoto kulinářského mistrovského díla seznámit.

  • Hlavní přísady zahrnují maso, sýr, okurku, krabí tyčinky, kukuřici, vejce, jablka, ořechy, sušené švestky, krevety a řepu. Složení salátu však může být mírně změněno, některé přísady jsou vyloučeny nebo přidány.
  • Nakrájejte jídlo na malé čtverečky nebo kostky. Můžete také najít občerstvení s nakrájenými produkty ve formě brček nebo plátků.
  • Složky do salátu by měly být podávány stejným způsobem: zelenina - vařená nebo čerstvá, maso - dušené nebo vařené.
  • Salát Tenderness se zpravidla obléká zakysanou smetanou, majonézou nebo dresinkem ze zakysané smetany s majonézou.
  • Při podávání svačin neexistují žádná přísná pravidla. Může se podávat buď spojením všech ingrediencí ve společné salátové míse, nebo rozložením vrstvy po vrstvě v určitém pořadí.
  • Uvařený pokrm se podává po částech každému z hostů nebo se smíchá v jedné salátové míse.
salát s krabem
salát s krabem

Základem složek klasického salátu "Něžnost" jsou kuřecí prsa. Pro modernizovaný vzhled však někteří kuchaři používají ryby nebo šunku.

Recept na klasický salát s něžností

Tento salát je mezi hospodyňkami již dlouho oblíbený. Rychle se vaří a chutná skvěle. Připravená svačina se musí vyskládat klasickým způsobem, tedy vrstva po vrstvě. Ingredience si můžete vybrat podle uvážení šéfkuchaře. Takže například kromě níže uvedených produktů je někdy předkrm doplněn o rýžové cereálie a mrkev a okurka je odstraněna.

Následující komponenty se vám budou hodit:

  • prsa – 0,5 kg;
  • vejce – 3 ks.;
  • cibule – 1 ks;
  • okurka - 1 kus;
  • sýr – 120 g;
  • pepř – 1 ks.

Praktická část

Začněte připravovat lahodný salát "Něha" je připravit kuře. K tomu je třeba uvařit prsa, odstranit kůži a přebytečné kosti a poté nakrájet na malé čtverečky. Vejce uvaříme, oloupeme a nakrájíme na středně velké kousky. Zeleninu omyjeme, okurku nastrouháme a papriku nakrájíme na malá kolečka. Cibuli oloupeme a nakrájíme na čtverečky. Sýr namelte na struhadle.

očistěte vejce
očistěte vejce

Nyní můžete začít tvarovat salát. K tomu je třeba vrstvy rozložit v následujícím pořadí:

  • rozřezaná prsa;
  • nosené okurky;
  • vrstva majonézy;
  • nakrájená cibule;
  • vaječná vrstva;
  • vrstva majonézy;
  • strouhaný sýr.

Vršek předkrmu, pokud si to přejete, může být ozdoben nakrájenou paprikou. Připravený pokrm je ideální jak pro romantickou večeři, tak pro speciální událost.

Varianta salátu s okurkou a vejcem

Zvláštností tohoto salátu "Něžnost" s okurkou je, že se připravuje bez masové přísady. Je lepší ho dělat v létě, protože právě v horkém počasí přijde lehká svačina vhod více než kdy jindy. Ukázalo se, že salát je čerstvý a chutný, čehož je dosaženo díky jednoduchému a cenově dostupnému seznamu ingrediencí, které tvoří svačinu.

Na vaření budete potřebovat následující ingredience:

  • vejce – 2 ks.;
  • okurka - 1 kus;
  • zelená cibule – 2 ks

Doporučení krok za krokem

Proces vaření by měl začít přípravou surovin. Vejce je třeba uvařit, oloupat a nakrájet na střední čtvercevelikost. Zeleninu dobře omyjte. Okurky nakrájejte na malé kostičky, cibuli nakrájejte na čtverečky.

salát s okurkou a vejcem
salát s okurkou a vejcem

V salátové míse se musí vše spojit tak, že pokrm dochutíme majonézou a podle chuti přidáme trochu soli. Tímto salátem můžete potěšit sebe a svou rodinu každý den.

Salát "Něha" se sýrem

K přípravě lahodného salátu použijte kromě sýra jablko, mrkev a cibuli. Tvorba pokrmu probíhá ve vrstvách pomocí kulinářského prstence. Použijte tento recept - Tenderness salát se ukáže jako velmi jemný, chutný a chutný.

Následující komponenty se vám budou hodit:

  • sýr – 120 g;
  • vejce – 2 ks;
  • cibule – 1 ks;
  • jablka – 2 ks.;
  • mrkev - 1 kus

Doporučení krok za krokem

Začít s přípravou gurmánského občerstvení je nutné přípravou surovin. K tomu je třeba cibuli oloupat a nakrájet na čtverečky. Aby nechutnala hořce, je třeba ji na chvíli zalít vařící vodou.

Jablka a mrkev by se měly omýt, oloupat a nastrouhat na struhadle. Vejce uvaříme a také otřeme na struhadle. Stejným způsobem nakrájejte sýr.

Teď musíte začít zdobit svačinu. Chcete-li to provést, musíte si vzít kulinářský prsten a rozložit vrstvu po vrstvě v následujícím pořadí:

  • nakrájená cibule;
  • strouhaná jablka;
  • připravená mrkev;
  • drcená vejce;
  • strouhaný sýr.
salát se sýrem
salát se sýrem

Každá vrstva je doporučenapotřete štědrou vrstvou majonézy. Když se vytvoří celý předkrm, lze pomocný kroužek sejmout a začít se vzorkem jemného salátu.

Varianta předkrmu se šunkou a zelím

Pokrm připravený podle tohoto receptu má nepřekonatelnou chuť a nádherný vzhled. Zelí v kombinaci s kukuřicí vytváří elegantní kompozici a šunka dodává pokrmu šmrnc. Díky tomu se salát stane vrcholem každého svátečního stolu.

Následující komponenty se vám budou hodit:

  • šunka – 250 g;
  • zelí – 0,4 g;
  • kukuřice – 150 g;
  • rajčata – 3 ks.;
  • okurky – 2 ks;
  • vejce – 2 ks.;
  • cibule – 1 ks;
  • zelená - parta.

Doporučení krok za krokem

Začněte připravovat salát s přípravou ingrediencí. K tomu je třeba zelí (je lepší vzít pekingské zelí) umýt a nakrájet na malé kousky. Rajčata se musí umýt a nakrájet na malé čtverečky. Šunku také nakrájejte na čtverečky nebo tenké proužky.

nakrájet zelí
nakrájet zelí

Uvařte vejce a nastrouhejte. Otevřete sklenici kukuřice a odstraňte z ní přebytečnou tekutinu. Okurky (pro přípravu občerstvení si můžete vzít konzervovanou i čerstvou zeleninu) je třeba umýt a nakrájet na malé čtverečky. Cibuli a bylinky omyjte a nakrájejte nadrobno.

Všechny komponenty je nutné spojit v salátové míse, přidat trochu soli a dochutit majonézou. Na přání lze pokrm ozdobit plátky rajčat nebo nasekanými bylinkami.

Recenze zkušených hospodyněk

V jakékolivýkon navrhovaného salátu je chuťově skvělý a vzhledově velmi rafinovaný. Co se týče množství a výběru různých surovin, se salátem Tenderness můžete experimentovat donekonečna. Svačina plně odpovídá svému názvu a je velmi křehká, stejně jako chutná v jakékoli variantě.

salát s houbami a sýrem
salát s houbami a sýrem

Příprava pokrmu je snadná, což je v silách mladé hospodyňky i zkušeného kuchaře. Ve výběru uvedeném v článku široký výběr receptů, od nejjednodušších až po ty složitější. Pokrm můžete naplnit běžnou nebo domácí majonézou, stejně jako zakoupenou nízkotučnou zakysanou smetanou nebo dresinkem získaným kombinací majonézy a zakysané smetany. Vršek salátu můžete ozdobit zelení.

Dobrou chuť. Vařte s radostí!

Doporučuje: