2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20
Příprava na dovolenou vždy zabere spoustu času a úsilí. Potřebujete vyzdobit dům, promyslet nabídku, koupit chybějící produkty a dát se do pořádku. Většina žen se s tím vším kupodivu vyrovnává snadno a jednoduše. Pravda, někdy i ty nejzkušenější hospodyňky mají otázku, co uvařit na sváteční stůl. Obvykle není tak těžké najít předkrmy a dezerty jako „horké“na narozeniny.
Zdá se těžké přijít s něčím novým. Nebo naopak zastaví strach z toho, že nepovedeným experimentem zkazíte celý večer. Teplé jídlo na každé dovolené hraje velmi důležitou roli. Každá hostitelka to chápe. Proto, třídění přes hlavu s vhodnými recepty na "horké" k narozeninám, mnoho je ztraceno. Ale není třeba zoufat. I z obyčejných produktů můžete sestavit slavnostní menu, pokud je krásně naservírujete. A co je nejdůležitější, nebude to trvat dlouho.
Velmi často se například o svátku podává masoFrancouzština. Ze stejných surovin ale můžete uvařit úplně nový pokrm. Do celého kusu masa (nejlépe vepřového nebo telecího) propíchněte nožem co nejvíce otvorů. Do vzniklých otvorů vložte nadrobno nakrájenou cibuli, mrkev, česnek, papriku a bylinky. Poté kousek ze všech stran dobře potřete kořením a solí. Pevně zab alte do alobalu a pečte v troubě asi 1 hodinu při 180°C. Hotové maso nakrájíme na kousky a podáváme s přidělenou šťávou. Toto "horké" narozeninové jídlo je perfektní přílohou k vařeným bramborám. Aby to bylo voňavé, musíte při přípravě přidat do vody pár stroužků česneku, kopru a stonků petržele. A samozřejmě je potřeba osolit. A při podávání je dobré dochutit máslem nebo přelít šťávou z masa, posypat nasekaným sýrem a bylinkami. Do středu velkého talíře můžete dát vařené brambory a na okraje pečené maso.
Pokud nemáte čas vařit maso i přílohu, můžete si k narozeninám připravit „horké“na principu „dva v jednom“. Papriky plněné hovězím masem a brokolicí se k tomu skvěle hodí. Pro 10–12 hostů budete potřebovat:
- 6 paprik;
- 500 g hovězího masa;
- 450 g brokolice;
- 1-2 žárovky;
- 200 g sýra;
- pepř, sůl podle chuti.
Všímejte si masa a veškeré zeleniny kromě paprik. Vzniklé mleté maso osolíme, opepříme a promícháme. Papriky omyjeme, podélně rozpůlíme a zbavíme stopky a semínek. Půlky naplňte, navrch posypte strouhaným sýrem a plech s nimi vložte na 35–40 minut do trouby. Hotové papriky jsou zcela soběstačné a nevyžadují žádnou oblohu.
Poté, co se vám podařilo vybrat hlavní chod večera, je již snazší vybrat teplé občerstvení k narozeninám. Měly by se prostě stát doplňkem hlavního menu a ne ho přitěžovat. Havajské sendviče jsou pro tyto účely ideální. Pro ně je třeba bochník stolu nakrájet na tenké plátky a poté každý na další 4 části. Šunku a sýr nakrájejte na tenké plátky o velikosti kousku bochníku. Plátky ananasu nakrájejte na 8 stejných kousků. Sendvič sestavte v následujícím pořadí. Kousek bochníku namažte máslem, navrch dejte kousek šunky, pak ananas a sýr. Celou konstrukci upevněte párátkem. Hotové sendviče pečte v troubě 3–5 minut, dokud se sýr nerozpustí.
Samozřejmě k výběru jídel na dovolenou je třeba přistupovat velmi pečlivě. Zvlášť pokud je na narozeniny "horko". Nezapomínejte ale, že časem se každé jídlo může omrzet. Proto se vyplatí pravidelně revidovat svůj jídelníček a najít v něm místo pro experimentování. V krajním případě si můžete vždy pár dní před dovolenou připravit malou porci na testování.
Doporučuje:
Alkoholické a nealkoholické horké nápoje: receptury a technologie vaření
V chladném období se všichni potřebujeme uvolnit a rozveselit. Vami připravené horké nápoje dodají vám i vašim blízkým pocit tepla, pohodlí a útulnosti. Kořenitá vůně a vytříbená chuť tohoto koktejlu vám pomůže cítit se chráněni nejen před nepřízní počasí, ale i před nepřízní života. V tomto článku vám řekneme o typech horkých nápojů a podělíme se o tajemství jejich přípravy
Co vařit s pohankou? Jak vařit pohanku s kuřecím masem? Jak vařit omáčku na pohanku?
Jednou z nejoblíbenějších obilovin v Rusku byla pohanka. Dnes ji nahradily jiné obiloviny a výrobky. A recepty na mnoho jídel s ním jsou prostě zapomenuty nebo ztraceny. Naši předkové ale věděli, co s pohankou vařit. Pro ně bylo obvyklejší jíst než těstoviny a brambory pro nás. Samozřejmě, že ne všechno lze udělat na běžném sporáku nebo v troubě, ale mnoho receptů je cenově dostupných. Zbývá jen naučit se vařit samotné obiloviny a poté pokrmy s nimi
Jak vařit horké rohlíky?
Tento článek popisuje krok za krokem recepty na výrobu teplých roláků s různými náplněmi
Kalorické rohlíky "Philadelphia". Kolik kalorií obsahuje horké rohlíky?
Je to tak chutné, zdravé a snadno se objednávají rohlíky k večeři. Za pouhých pár let si získaly naše srdce svou jedinečnou chutí, lehkostí a zároveň mimořádnou sytostí. A odborníci na výživu tvrdí, že pravidelná konzumace rohlíků naší postavě neublíží. Existuje obrovské množství odrůd, receptů na rohlíky. Projdeme klasiku, rozebereme složení a obsah kalorií filadelfských rohlíků
Co vařit s mrkví? Jak vařit mrkev na zimu? Jak vařit mrkvové řízky?
Mrkev je cenná zelenina v každém ohledu, výživná a má léčivé účinky na lidský organismus, zvyšuje imunitu a odvádí toxiny a nemá obdoby v obsahu karotenu. To je dar z nebes pro znalce zdravé a dietní stravy
