Nejchutnější recepty: pečte tresku v troubě

Nejchutnější recepty: pečte tresku v troubě
Nejchutnější recepty: pečte tresku v troubě
Anonim

Rozhodli jste se hledat nový recept na tresku? Nabídnu vám nejednou mnou a mými přítelkyněmi ověřené rychlé recepty. Tresku pečeme v troubě vždy rychle a velmi chutně! Připojte se k naší skromné společnosti!

Recept 1: Ryby plněné zeleninou

Nejjednodušší způsob, jak uvařit lahodnou rybu, je naplnit ji zeleninou a poslat ji do trouby. To je přesně to, co nyní uděláme. Požadovaný seznam potravin:

  • Treska (1 kg).
  • Mrkev (2–3 kusy).
  • Cibule (1 kus).
  • Sádlo (70 gramů).
  • Máslo (90 gramů).
  • Horčice podle chuti.
  • Citron (1 kus).
  • Koření.
pečeme tresku v troubě
pečeme tresku v troubě

Začněte vařit zpracováním ryby. Po vyčištění zevnitř dobře opláchněte. Poté z citronu vymačkejte šťávu a rybu s ní potřete. Rybu také potřeme pepřem a solí. Nyní pojďme k zelenině. Cibuli a mrkev očistíme a nakrájíme: cibuli - na půlkroužky a mrkev - na nudličky nebo kostky. Nádivkovou směs promícháme adát do ryb. Nyní položte tresku na plech pokrytý alobalem. Navrch ryby dejte vrstvu hořčice. Navrch nasypeme zbylou zeleninu. Po zelenině poklademe vrstvou slaniny (nakrájené na nudličky) a másla. Kdo má rád pikantnější jídla, může dochutit zeleninou, kterou jsme vnitřek ryby naplnili. Po dokončení všech příprav lze ryby pevně zabalit do fólie a poslat k vaření. Tresku pečte v troubě na 200 stupňů 20 minut. Po uplynutí požadované doby vyjměte plech z trouby, otevřete fólii a vložte rybu do trouby na dalších 7-10 minut. Plněné ryby jsou hotové a domácnost už sedí u stolu, vyzbrojena vidličkami a talíři!

Recept 2: Sýrová ryba

Další skvělou možností pro vaření tresky je její zapékání pod sýrovou krustou. Chcete-li to provést, očistěte rybu a nakrájejte ji na kousky. Rybu smícháme se slunečnicovým olejem a solí. Tresku dejte na plech vymazaný olejem. Nahoru položte nakrájená rajčata. Přípravu pokrmu zakončíme strouhaným tvrdým sýrem. Nalijte sýr trochou oleje (můžete si vzít olivový olej). Plech vložíme do předehřáté trouby (200 stupňů). Treska zapečená se sýrem bude hotová za čtvrt hodiny.

treska zapečená se sýrem
treska zapečená se sýrem

Recept 3: Treska s fazolemi

Provedením několika jednoduchých manipulací připravíme také tresku s fazolemi. Vezměte filet z tresky (asi kilogram) a rozdělte na 6 stejných částí. Ve stejném množství nakrájíme fólii na čtverce. Plech přikryjeme alobalem a začneme vyskládat fazole (1 kg). Poté přehněte okraje fólie. V každé porci fazolí přidejte sůl a pepř podle chuti, trochu nasekaných bylinek a zalijte jednou lžící olivového oleje. Nakrájené filé vložíme do sáčků. Opepříme a osolíme. Nyní sáčky pevně sevřeme a tresku upečeme v troubě. Rybu vaříme 25 - 35 minut na 180 stupňů. Tento recept na pečenou tresku je obzvláště dobrý, pokud rybu podáváte s oblíbeným bílým vínem.

recept na pečenou tresku
recept na pečenou tresku

P. S

Takhle pečeme tresku v troubě! A přestože vaření je umění, nemusíte této činnosti věnovat mnoho času a úsilí. Všechno důmyslné je jednoduché!

Doporučuje: