2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20
Nemyslete si, že jen profesionální kuchaři vědí, jak chutně upéct červenou rybu. V tomto článku najdete perfektní recept na jeho přípravu. Hlavní věc je nic nezaměňovat.
Recept na pečenou červenou rybu: Losos s citronem a cibulí
Když lidé mluví o červených rybách, první věc, která je napadne, je losos. Jdeme to vařit. Takže dnes pečeme červenou rybu v troubě, ochucujeme ji citronem a cibulí. Čas potřebný k vytvoření mistrovského díla obvykle trvá něco málo přes hodinu. Pokrm je ideální jako vydatný oběd i jako gurmánská večeře. Tento recept je určen pro dvě osoby.
Pečte červenou rybu v troubě. Požadované ingredience
Budete potřebovat půl kila vynikajícího lososa, čerstvý středně velký citron, špetku kuchyňské soli, cibuli, trochu pepře (černého mletého). Na omáčku si musíte vzít čtyři polévkové lžíce nízkotučné zakysané smetany, jeden stroužek česneku, svazek (nebo méně) kopru a sůl.
Pečte červenou rybu v troubě. Metoda vaření
Ve skutečnosti nepotřebujete mít žádné zvláštní úsilí nebo dovednosti. Odrůdy červených ryb jsou originální svou chutí,a vaření je radost. Nemůžete ani použít další komponenty, ale s cibulí se ryby ukáží jako pikantnější a navíc užitečnější. Cibule dezinfikuje lidský organismus, zmírňuje různé infekce a posílí váš imunitní systém. Další úžasnou vlastností cibule je, že téměř neztrácí své blahodárné vlastnosti ani po tepelné úpravě.
Pečte červenou rybu v troubě. Podrobné pokyny
Takže vezměte filet z lososa, nalijte do misky zakysanou smetanu, vyndejte citron, svazek čerstvého kopru, stroužek česneku a koření. Citron se nemusí loupat, kůra obsahuje spoustu užitečných prvků. Stačí nakrájet na úhledné kroužky. Stejným způsobem nakrájíme cibuli (samozřejmě ji předtím zbavíme slupky). Filety z červené ryby důkladně opláchněte ve studené vodě a poté otřete suchým ubrouskem nebo čistou kuchyňskou utěrkou. Rybu ze všech stran potřeme jemnou solí. Vezměte si zapékací misku dostatečně velkou, aby se do ní vešla ryba, a dno vyložte alobalem. Rybu položíme na alobal a zakryjeme kolečky cibule, filet opepříme. Další vrstvou jsou plátky citronu. Celá tato krása je pevně zabalena do fólie a odeslána do pece přesně na hodinu.
Teplota pečení lososa - 180 stupňů. Neztrácejte čas, zatímco se ryba máčí v troubě s příchutí cibule a citronu. Získejte omáčku. Pro začátek nadrobno nasekejte omytý kopr. Přidejte ji do misky se zakysanou smetanou, vše dobře promíchejte. Stroužky česneku rozdrťte nožem popřprolisujeme česnek a přidáme do omáčky. Lehce osolte. Misku dejte do lednice, aby směs vyluhovala a rovnoměrně absorbovala chutě jejích ingrediencí. Zkontrolujte připravenost ryb. Pokud je vše v pořádku, necháme trochu vychladnout, nakrájíme na porce a podáváme. Umístěte misku na omáčku doprostřed stolu. Toto jídlo se dokonale hodí k červenému vínu, takže pokud máte romantickou večeři, vezměte si láhev tohoto nápoje.
Doporučuje:
Jak smažit červenou rybu: tipy s recepty
Většina lidí ví, jak smažit červené ryby. Ne každému ale chutná. Zdálo by se, že je zde co dělat. Ale ne, a ve smažení tohoto zástupce vodního světa jsou tajemství, která budou odhalena v tomto článku
Pečte ryby v troubě: recepty s fotografiemi
Existuje mnoho způsobů, jak vařit ryby. Dá se smažit, vařit i dusit. Ale pečeme ryby v troubě, když potřebujete vařit nejchutnější a nejzdravější jídlo. Musíte však znát některá kuchařská tajemství, díky nimž budou ryby jemné a voňavé
Jak lahodně upéct červenou rybu v troubě
Jedním z nejběžnějších způsobů vaření je pečení. Umožňuje vám uložit všechny užitečné vlastnosti produktu a odhalit jeho jedinečnou chuť. Z tohoto článku se dozvíte, jak péct červené ryby v troubě
Pečte telecí v troubě: dva recepty na večeři
Maso mladé krávy je zdravý a chutný produkt. A co může být uspokojivější a výživnější než telecí maso pečené v troubě? Navrhujeme prostudovat recept na jídlo v tomto článku. Uvařte tu nejlepší večeři pro milovníky masa
Tradiční recepty: pečte ryby v alobalu v troubě
Pečení v troubě je jednou z nejběžnějších metod vaření v ruské kuchyni. Takto upravená ryba si zachovává své blahodárné vlastnosti. Tím se zvýrazní chuť pokrmu. V tomto článku vám řekneme, jak vařit ryby ve fólii několika způsoby
