Je možné kojit sójovou omáčku: vlastnosti a recenze
Je možné kojit sójovou omáčku: vlastnosti a recenze
Anonim

Sushi je dnes jedním z nejoblíbenějších jídel. Tisíce lidí navštěvují restaurace, aby si pochutnali na lahodných rybách. Nejen mořské plody samotné však přitahují lidi. Mnoho lidí je blázen do speciálního koření, které se k sushi vždy podává. Sojová omáčka během kojení nezpůsobuje u mnoha matek obavy. Ale marně. Přestože tento produkt obsahuje mnoho přírodních ingrediencí, neměli byste jej konzumovat v neomezeném množství a kořenit jím všechna jídla.

Musíte jednat moudře. Během laktace je důležité dítěti neublížit. Proto byste se měli u svého lékaře poradit, zda je sójová omáčka možná během kojení. Bude také užitečné zjistit si potřebné informace sami.

může sojová omáčka pro kojící matku
může sojová omáčka pro kojící matku

Funkce výroby omáčky

Abyste pochopili, zda může být sójový výrobek zdraví škodlivý, stojí za to zvážit technologii jeho přípravy. Přírodní produkt se vyrábí fermentací sójových bobů, které jsou vystaveny speciálnímhouby. Výroba potřebných enzymů a získání nezapomenutelného aroma trvá zhruba dva roky. Takový produkt je přírodní a nezpůsobuje vážné poškození.

Dnešní výrobci však nechtějí tak dlouho čekat. K urychlení procesu přípravy úžasné omáčky se proto používají chemikálie. Výsledkem je, že výroba netrvá déle než dva měsíce. V důsledku působení moderní chemie však v kapalině vzniká nebezpečný karcinogen chlorpropanol. Takový produkt je levný a přístupný spotřebitelům, ale nelze jej nazvat zdravým.

pěstování sóji
pěstování sóji

Když tedy mluvíme o tom, zda je při kojení možná sójová omáčka, je na místě hned říci, že je povoleno konzumovat pouze přírodní produkt vyrobený podle klasické receptury. Takové sloučeniny mohou mít skutečně pozitivní vliv na tělo.

Výhoda

V období porodu a po porodu tělo matky a dítěte potřebuje vitamíny a užitečné mikroelementy. Sojová omáčka opravdu obsahuje celý komplex vitamínů a dalších složek:

  • Protein. Je vysoce stravitelný a pomáhá budovat svalovou tkáň.
  • vitamíny B. Tyto složky příznivě působí na činnost nervové soustavy, zlepšují kvalitu spánku, posilují zuby, vlasy a nehty.
  • Vitamíny A a E. Mají pozitivní vliv na stav pokožky.
  • Antioxidanty. Tyto složky pomáhají odolávat procesu stárnutí a tvorběnovotvary.
  • Kyselina listová. Má pozitivní vliv na fungování reprodukčního systému.

Sójová omáčka navíc obsahuje železo, měď, fosfor a mnoho dalších užitečných látek. Ovšem pouze v případě, že se jedná o přírodní produkt. Na základě toho, argumentovat o tom, zda lze sójovou omáčku kojit, je zcela logické dojít k závěru, že v tomto produktu není nic, co by mohlo dítěti ublížit. Ale ne všechno je tak jednoduché.

Škodlivé vlastnosti sójové omáčky

Pokud mluvíme o kontraindikacích, pak stojí za zvážení, že luštěniny mohou způsobit alergickou reakci. V tomto případě nemusíme nutně mluvit o vrozené nesnášenlivosti. Alergie se může vyvinout s věkem. Navíc se neví, jak na takový „příkrm“v mateřském mléce tělo miminka zareaguje. Proto byste měli být opatrní.

Sójová omáčka
Sójová omáčka

Pokud mluvíme o tom, zda používat sójovou omáčku při kojení, je třeba poznamenat, že tento produkt obsahuje velké množství soli. To může způsobit otok. A ženy v tomto období života a tak často trpí takovými problémy. Vysoký obsah soli negativně ovlivňuje činnost ledvin a jater. Tělo je nuceno vyrovnat se se zvýšeným stresem.

Někteří bezohlední výrobci přidávají GMO do svých produktů, aby snížili náklady na výrobní proces. Taková omáčka nepřinese žádný užitek, ale pouze poškodí dítě. Proto je tento problém velmi kontroverzní, protože kvalitu můžete zkontrolovat nezávisleprodukt je poměrně obtížný.

Po zvážení výhod a škod sójové omáčky během kojení byste měli věnovat pozornost také jejímu účinku na tělo dítěte.

Jak sójová omáčka ovlivňuje dítě?

Pokud se mladé matce podařilo najít produkt, který je 100% přírodní, neradujte se předem. I ta nejpravdivější sójová omáčka může být pro děti škodlivá.

Za prvé, tento produkt má negativní vliv na endokrinní systém. Proto jeho systematické používání může vést k patologiím štítné žlázy. Nezapomínejte také na alergie, které se mohou u miminka vyskytnout.

Dítě s mámou
Dítě s mámou

Ačkoli antioxidanty, na které je sója bohatá, mají na člověka pozitivní vliv, svým složením jsou velmi podobné ženským hormonům. Jsou nezbytné během menopauzy a dalších ženských poruch. Na miminko však působí opačně. Existuje riziko inhibice vývoje. Proto, když mluvíme o tom, zda lze sushi a sójovou omáčku podávat kojící matce, je třeba vzít v úvahu všechny tyto aspekty.

Kdy můžete začít přidávat omáčku do menu: názor odborníka

Pokud mluvíme o recenzích lékařů, důrazně doporučují vyloučit tento potravinový produkt (vlastně jako samotné syrové ryby) do 4 měsíců věku dítěte, je lepší počkat do 7 měsíců. Je to dáno i tím, že sójová omáčka se připravuje během procesu fermentace. Takové produkty by neměly být součástí stravy ženy během prvních měsíců života novorozence. Takže si budeme muset počkat.

sójové boby
sójové boby

Specialisté poznamenávají, že v prvních měsících života se trávicí systém stále tvoří. V souladu s tím je nutné vyloučit všechny složky, které mohou vyvolat průjem nebo zácpu.

Jak používat sójovou omáčku při kojení: recenze

I když lékař povolil přidávání popsaného produktu do jídla, mnoho matek stále doporučuje pozorovat reakci dítěte. Pokud se u dítěte po vypití mateřského mléka s obsahem sóji objeví podráždění nebo ho zjevně bolí žaludek (dítě začne plakat a nemůže být utišeno), měli byste tento produkt okamžitě přestat používat.

Doporučujeme jej zavádět do jídelníčku postupně. Tolik mladých matek doporučuje ve svých recenzích. Pokud dítě nevykazuje žádnou nespokojenost a cítí se dobře, můžete si jednou týdně dovolit sójovou omáčku (ne více než 30-50 ml). Tento produkt byste neměli používat častěji, protože v tomto případě dítě dostane příliš velkou dávku složek, které mohou nepříznivě ovlivnit formování jeho těla.

Omáčka a sushi
Omáčka a sushi

Zároveň byste měli vybírat pouze přírodní produkty. Proto byste neměli honit levnost, pokud jde o zdraví dítěte. Mnoho maminek tuto radu dává ve svých recenzích.

Jak si vybrat přírodní produkt?

Jak již bylo zmíněno dříve o tom, zda lze sójovou omáčku kojit, měla by být připravována podle klasického receptu. Nicméně najděte v obchoděpřírodní kapalina je velmi obtížná. Mnoho matek to zmiňuje ve svých recenzích.

Za prvé je třeba si uvědomit, že kvalitní omáčka nemůže být příliš levná. Rovněž stojí za to věnovat pozornost skutečnosti, že výrobek se prodává ve skleněné nádobě. Plast uvolňuje škodlivé složky, které se vsakují do pikantní tekutiny.

Pokud má omáčka světlý odstín, měla by být trochu kyselá a trochu slaná. Tmavé tekutiny mají bohatší chuť.

Zvláštní pozornost by měla být věnována složení produktu. Může obsahovat pouze sóju, cukr, sůl, pšenici a malé množství octa. Pokud jsou ve složení uvedeny konzervační látky, je lepší takový nákup odmítnout.

Nuance stravování

Pokud vezmeme v úvahu otázku, zda je sójová omáčka pro kojící matku možná, je třeba si uvědomit, že ji nemůžete používat každý den.

Sójová omáčka při kojení recenze
Sójová omáčka při kojení recenze

Je lepší nedávat přednost tmavým, hustým formulacím. Přestože mají bohaté aroma, obsahují vyšší množství soli. Doporučuje se kupovat lehčí tekutiny, které jsou výbornými marinádami. Jsou lehké, rychle je vstřebává tělo matky i dítěte.

Zavíráme

Musíte pochopit, že první měsíce života se dítě nadále přizpůsobuje novému prostředí. S výživou byste proto neměli experimentovat, zvláště pokud jde o exotická jídla. Existuje spousta klasických potravin, které mohou být skvělou alternativou sójové omáčky. Například domapodmínek, můžete si uvařit vlastní majonézu (je lepší použít křepelčí vejce) nebo kečup. Jsou mnohem prospěšnější pro rostoucí organismus a malému dítěti neublíží.

Doporučuje: