Recept na tvarohové koláče s rýžovou moukou: přísady a způsoby vaření

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Sýrové koláče s rýžovou moukou jsou považovány za jeden z nejoblíbenějších dietních dezertů. Díky svému složení obsahuje tento pokrm spoustu užitečných látek a vitamínů. Rýžová mouka vám umožní udělat pečení lehčí a vzdušnější, a pokud do pokrmu přidáte banánový nebo vanilkový sirup, získáte šíleně chutné a voňavé tvarohové koláče.

Užitečné vlastnosti tvarohu

Všichni víme, že tvaroh je obohacen o minerály a vitamíny. Díky komplexu vitamínů A, B a C má tento přípravek pozitivní vliv na náš organismus.

Mezi hlavní užitečné vlastnosti tvarohu tedy patří:

• posílení kostní a svalové tkáně;
• prevence gastrointestinálních onemocnění;
• posilování nehtové ploténky a našich zubů;
• také tvaroh pomáhá zbavit se dlouhodobé zácpy.

V některých případech se tvaroh používá také pro kosmetické účely, jako jsou pleťové a tělové masky.

Recept na Syrniki srýžová mouka

Složení:

• tvaroh – 300 gramů;
• rýžová mouka – 100 gramů;
• kuřecí vejce – 2 ks;
• vanilin – 2 gramy;
• špetka třtinového cukru;
• prášek do pečiva na špičce nože.

Rozdělme metodu vaření do následujících kroků:

• V hluboké misce smíchejte tvaroh a třtinový cukr.
• Vejce rozšlehejte metličkou do pěny.
• Prosejeme mouku s práškem do pečiva, přidáme vanilin a spojíme s vaječnou směsí.
• Vytvarujte z těsta malé kuličky a každou z nich ob alte v rýžové mouce.
• Rozp alte pánev, nalijte na ni rostlinný olej. Nejlepší je použít neparfémovaný olej, jako je olivový olej.
• Opečte každý tvarohový koláč z obou stran 2–3 minuty.

Hotový pokrm podávejte se zakysanou smetanou, čokoládovými kapkami a čerstvým ovocem.

Tvarohové palačinky s rýžovou moukou a banánem

Další zajímavý recept je banánový syrniki. Díky ovoci se pokrm ukáže jako neobvykle jemný, s kořeněnou vůní. Toto pečivo je ideální k snídani místo obvyklých míchaných vajec nebo ovesných vloček.

Požadované produkty:

• tvaroh – 250 gramů;
• rýžová mouka – 100 gramů;
• dva zralé banány;
• vejce – 2 ks;
• cinnamon;
• vanilin;
• margarín – 100 gramů.

Metoda vaření:

• rozbijte dvě vejce na mouku, přidejte vanilku a skořici;
• výslednou hmotu smíchejte a přendejte do ní tvaroh;
• pomocí mixéru nebo lžíce rozdrťte banány do kaše;
• spoj tvaroh a banány;
• přidat rozpuštěný margarín;
• těsto důkladně promíchejte a vytvořte několik kuliček;
• každou kuličku opečte na rostlinném oleji čtyři minuty z každé strany.

Toto jídlo je perfektní s ovocným jogurtem, sklenicí teplého mléka s medem nebo mléčným koktejlem. Pro děti je to skvělý způsob, jak ráno nabít živostí a návalem síly!

Sýrové koláče v troubě

Abyste mohli vařit rýžové syrniki v troubě, budete potřebovat následující produkty:

• rýžová mouka – 150 gramů;
• máslo – 50 gramů;
• tvaroh v zrnech – 250 gramů;
• vanilin;
• slepičí vejce.

Kroky vaření:

• smíchejte tvaroh, vanilku a jedno rozšlehané vejce pomocí mixéru nebo mixéru;
• prosejeme mouku, přidáme polovinu másla a těsto nasekáme nožem;
• spojte vzniklé hmoty do jedné a vypracujte těsto.

Zatímco je trouba předehřátá na 160 stupňů, vymažte formičky zbytkem másla. Těsto rozetřeme a pošleme do trouby na 20-25 minut. Doba pečení tvarohových koláčů s rýžovou moukou přímo závisí na výkonu vaší trouby.

Čekáme, až se objeví zlatá kůrka, a vyndáme jídlo. Hotové syrniki s rýžovou moukou lze ozdobit nakrájenouovoce, jako jsou jahody, banány nebo jablka. A také přidejte pár lžic zakysané smetany nebo přírodního jogurtu.

Tato verze pokrmu je považována za dietní, protože neobsahuje cukr, během vaření ji nesmažíme na pánvi, ale pečeme v troubě.