2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20
Existuje mnoho způsobů, jak upéct dýni v troubě. Dnes se podíváme na nejoriginálnější recept, ve kterém se používá celá zelenina plněná pohankovou kaší. Zvláště je třeba poznamenat, že příprava takové neobvyklé večeře vyžaduje spoustu úsilí a spoustu času.
Výborná a vydatná dýně pečená celá v troubě
Požadované přísady:
- pohanka – 2 celoplošné sklenice;
- čerstvé kuřecí řízky – 400 g;
- velká dýně - 1 ks;
- stolní sůl – 2 malé lžičky;
- cibule – 1 velká hlava;
- černé koření – 1/3 malé lžičky;
- rostlinný olej - 45-50 ml;
- velký čerstvý česnek - 1 kus
Zpracování hlavní zeleniny a procesu pečení
Než dýni upečete v troubě, měla by být pečlivě zpracována. K tomu je třeba velkou a mírně plochou (pro stabilitu) zeleninu dobře umýt a poté z ní opatrně odříznout „klobouk“a odstranit jej.dužina s kostmi. Navíc se tyto části dýně musí rozložit na různé talíře. V důsledku popsaných akcí byste měli získat jakýsi „hrnec“s víkem a stěnami o tloušťce 2 centimetry.
Aby se dýně v troubě správně upekla, byla chutná, chutná, musí být zevnitř ochucena kuchyňskou solí a novým kořením, poté položit na gril a položit „klobouk“vedle. V této poloze by se zelenina měla vařit na středním plameni asi 45 minut.
Proces výroby náplně
Po změknutí a úplném upečení dýně je třeba ji naplnit pohankovou kaší s masem. Chcete-li připravit takovou vydatnou náplň, měli byste si vzít kuřecí prsa, dobře je umýt, jemně je nakrájet a poté smažit v hrnci na rostlinném oleji spolu s cibulí. Poté je nutné k masu přiložit dříve vyjmutou dýňovou dužinu a zpracovanou pohanku. Všechny ingredience je nutné dochutit novým kořením a kuchyňskou solí, zalít pitnou vodou tak, aby překrývala pokrm na 1,5 centimetru, a poté pevně uzavřít a vařit 26 minut. Poté drobivou pohankovou kaši s kuřecím řízkem promícháme a dochutíme strouhaným česnekem.
Tvarování misky
Jak vidíte, aby se dýně upekla v troubě chutně, není nutné používat těžko dostupné a drahé suroviny. Hotovou měkkou zeleninu s kloboukem opatrně vyjměte z mřížky trouby a poté dýni ihned naplňte voňavou a drobivou pohankovou kaší.
Jak správně sloužit
Takové originální jídlo by se mělo podávat horké na jídelním stole spolu s pšeničným chlebem a salátem z čerstvé zeleniny.
Užitečné informace pro ženy v domácnosti
Tuto úžasně zdravou zeleninu můžete vařit nejen s cereáliemi a masovými přísadami, ale také s dalšími produkty. Dobrá je například sladká pečená dýně. Jako náplň pro takové jídlo můžete použít rozinky, sušené meruňky, sušené švestky, různé ořechy, med atd. Mimochodem, uvedené komponenty umožňují nejen nacpat dýni, ale také ji s nimi vařit v nakrájené formě. Výsledkem je velmi chutný a sladký guláš.
Doporučuje:
Ryba s mrkví a cibulí v troubě: recept. Jak upéct ryby s mrkví a cibulí v troubě?
Ryba s mrkví a cibulí v troubě. Co by mohlo být chutnější? Toto jídlo lze podávat u stolu s přílohou z brambor nebo zeleniny nebo jej lze konzumovat jako samostatné jídlo. V tomto článku jsme shromáždili nejzajímavější recepty na vaření tohoto jídla
Upečte maso s bramborami v troubě. Zapečené brambory s masem. Jak upéct chutné maso v troubě
Existují pokrmy, které lze podávat na stůl jak ve svátek, tak ve všední den: jejich příprava je poměrně jednoduchá, ale zároveň vypadají velmi elegantně a mimořádně chutně. Pečené brambory s masem - ukázkový příklad toho
Jak upéct dýni: recepty na vaření
Dýně je jedinečná tykev, která dozrává na podzim. Jeho oranžová dužina je vynikajícím zdrojem vitamínů a je široce používána při vaření. Připravují se z něj polévky, saláty, náplně do koláčů a další zajímavá jídla. Obzvláště chutná a zdravá je ale dýně pečená v troubě, jejíž recepty představíme v dnešním článku
Jak upéct dýni s medem v troubě, pomalém hrnci a mikrovlnce?
V dnešní době, kdy je doma k dispozici vaření těch nejchutnějších jídel, mnoho jednoduchých receptů ustupuje do pozadí a je dokonce zapomenuto. Jestliže dříve, s nástupem října, bylo pečení dýně s medem běžnou záležitostí, nyní se to dělá čím dál méně. Ale toto jídlo potěší nejen svým vzhledem, ale také zanechá příjemnou dochuť
Několik zajímavých receptů, jak upéct dýni v kombinaci s různými produkty
Dodržujete zdravý životní styl a snažíte se jíst pouze zdravá jídla? Pak do svého jídelníčku určitě zařaďte pokrmy z pečené dýně. Možností vaření může být mnoho – od různých sladkých dezertů až po originální druhé chody
