Koláč s kuřecím masem a sýrem: chutné recepty

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

koláč s kuřecím masem a sýrem je velmi jednoduchý a výborný. Pečení s pita chlebem je obecně pro mnoho hospodyněk dar z nebes. Na základě tohoto produktu můžete získat spoustu různých pokrmů bez velkého úsilí. Někdo si vybírá recepty pro troubu, zatímco jiní - pro pomalý sporák. Obě možnosti jsou skvělé pro rychlé zakousnutí.

Snadný recept na více hrnců

Toto je opravdu jednoduchý recept na pita koláč s kuřecím masem a sýrem. Pro tento recept si musíte vzít následující ingredience:

• sto gramů tenké lavaše;
• 500 gramů syrového kuřete;
• sto gramů tvrdého sýra;
• půl svazku zelené cibule;
• pět lžic zakysané smetany na zalití, stejné množství na namazání pita chleba;
• sůl a koření;
• dvě vejce.

Tento recept je dobrý, protože ho můžete bezpečně vařit v pomalém hrnci.

koláč s kuřecím masem a sýrem: recept s fotografií krok za krokem

Jak začít vařit? Nejprve položte pita chléb, namažte ho zakysanou smetanou. Protože pita chléb je tenký,dávejte pozor, abyste listy neroztrhli. Sýr se rozetře na hrubém struhadle, cibule se omyje, setřese a nakrájí nadrobno.

Kuřecí řízek se omyje, vysuší a poté nakrájí na malé kostičky.

Ingredience na náplň smícháme, dochutíme solí a pepřem. Můžete použít i jiné koření. Na náplň smíchejte vejce a zakysanou smetanu, osolte a ingredience důkladně prošlehejte.

Začněte sestavovat koláč lavash s kuřecím masem a sýrem. Náplň rovnoměrně rozprostřete na pita chléb, dostatečně pevně sviňte do rolády. Mísa multivarku je namazaná olejem, lavash je položen šnekem.

Vyplňte. V režimu "pečení" vydržte asi hodinu. Lavash koláč s kuřecím masem a sýrem je lepší při podávání obrátit, aby byla vidět zlatá kůrka. Někdy je dort navrchu navíc ozdoben zakysanou smetanou - záleží na chuťových preferencích kuchaře.

koláč s houbami

Tato možnost je elegantnější. Bude to ale také trvat déle. Výsledek však rozhodně potěší. K výrobě koláče Lavash s kuřecím masem a sýrem potřebujete následující ingredience:

• tři lavash;
• dvě stě gramů sýra;
• cibulová hlava;
• 300 gramů kuřecího řízku;
• 300 gramů hub;
• jedna mrkev;
• tři vejce;
• sklenice zakysané smetany;
• sůl a koření.

Také si musíte vzít rostlinný olej na smažení.

Proces vaření

Recept na pita chléb s kuřecím masem a sýrem krok za krokem je docela jednoduchý. Oloupejte zeleninu a houby. Cibule je nakrájená nadrobno. Mrkev se tře na hrubém struhadle. Houby jsou nakrájeny na plátky. Pokud jsou houby velké, je lepší je nakrájet na kostky. Kuřecí filet se důkladně omyje, vysuší a poté nakrájí na kostky. Vložte kuře do mixéru, přidejte sůl, šlehejte, dokud není namleté.

Cibule se pár minut smaží na rostlinném oleji, pak se vloží mrkev a po dalších pěti minutách houby. Vše je vyvedeno do zlaté barvy. Smíchejte pečené a mleté maso, opékejte, dokud nejsou všechny ingredience uvařené.

Samostatně ušlehejte zakysanou smetanu a vejce, přidejte koření podle chuti. Sušené bylinky jsou skvělé. Sýr se tře na hrubém struhadle. Pekáč je vymazaný olejem.

Lavash se rozloží na dno formiček, položí se třetina náplně, pár lžic náplně, posypané sýrem. Druhý list pita chleba je navlhčen v zakysané smetaně s vejci, položený nahoře. Opět se opakuje zelenina s mletým masem a sýrem. Také pokryté navlhčeným pita chlebem. Obložíme mletým masem s houbami, posypeme sýrem. Koláč Lavash s kuřecím masem a houbami se posílá do trouby vyhřáté na 170 stupňů po dobu asi třiceti minut.

koláč s rajčatovou a česnekovou náplní

Rajčata v koláči dodávají extra šťavnatost, jemnost. Můžete použít i sušenou bazalku. Pro lahodný a uspokojivý koláč si musíte vzít následující produkty:

• tři listy lavash;
• 500 gramů kuřecího řízku;
• tolikstejné houby;
• dvě rajčata;
• dvě cibule;
• 50 gramů tvrdého sýra;
• petržel nebo kopr podle chuti;
• sůl a pepř.

K promazání plátů pita chleba potřebujete sklenici zakysané smetany a pár stroužků česneku.

K naplnění koláče si musíte vzít:

• tři sta ml smetany s 10 procenty tuku;
• 150 gramů sýra;
• tři vejce.

Tento dort je velmi šťavnatý, jemný a lahodný. A co je nejdůležitější, má jasnou chuť. To je způsobeno přidáním česneku.

Postup výroby koláče s náplní

Na náplň oloupejte a nakrájejte cibuli nadrobno.

Oloupejte a nakrájejte houby. Kuřecí řízek nakrájený na kostky. Pro začátek si na oleji orestujte cibulku. Když změkne, zavedou se houby. Když se z nich odpaří tekutina, přidáme kuřecí maso. Pečeně. Nakonec přidáme na kostičky nakrájená rajčata. Opečte, dokud nebude hotová. Přidejte sůl a pepř.

Do vychladlé náplně na koláč přidáme najemno nakrájenou zeleninu a nastrouhaný sýr. Důkladně promíchejte.

Pro zalití rozbijte vejce, přidejte smetanu a strouhaný sýr. Důkladně promíchejte, dokud nebude hladká. Pro mazání se do zakysané smetany přidává česnek procházející lisem. Každý pita chléb se potře, rovnoměrně se na něj položí nádivka, sroluje se do pevného válečku.

Vložte všechny tři pita chleby do zapékací mísy, složte je do šneka a přelijte je.

Pečte koláč v troubě na 200 stupňů po dobu půl hodiny.

Co pomůže uvařit koláč lavashs kuřecím masem a sýrem? Krok za krokem recepty a fotografie, které jsou uvedeny výše. Není třeba ztrácet čas přípravou těsta. A ingredience jsou docela uspokojivé. Toto pečivo lze použít jako alternativu oběda. Koneckonců má těsto a masovou náplň a lahodný viskózní sýr a v některých verzích i zeleninu.