Pálivá paprika: škodí a prospívá tělu

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Jaké vlastnosti má feferonka? Zdravotní přínosy a škody budou uvedeny v materiálech tohoto článku. Dozvíte se také, jaké látky tento produkt obsahuje a kde se používá.

Základní informace

Co je pálivá paprika? Škody a výhody tohoto koření jsou známy jen málokomu. Budeme o nich mluvit trochu dále.

Podle odborníků je tento produkt čerstvým nebo sušeným ovocem určité odrůdy tropického podkeře Capsicum annuum nebo Capsicum frutescens. Proto je tato přísada kořením, které má štiplavou chuť.

Má feferonka jiný název, o jehož škodlivosti a výhodách by měli všichni lidé vědět? V ruštině je název takového koření v souladu se zemí Chile. Jeho název však nemá s tímto státem nic společného. Ostatně slovo chilli v tomto případě patří do aztéckého jazyka nahuatl a doslovně se překládá jako „červené“.

Vlastnosti produktu

Co je zvláštního na feferonkách? Výhody a poškození těla jsou způsobeny vlastnostmi tohoto produktu.

Uvažované pikantní koření se aktivně používá v různých oblastech vaření. Pálivá a kořeněná chuť tohoto produktu je spojena s přítomností takové alkaloidní látky, jako je kapsaicin, v jeho složení (přibližně 2% suché hmotnosti). V jiných, sladších odrůdách pepře se přitom zmíněná složka prakticky nevyskytuje.

Čím vyšší obsah kapsaicinu ve zmíněné zelenině, tím silnější jsou její pálivé vlastnosti. Člověk se stačí jen lehce dotknout červeného ovoce, aby ucítil silný pocit pálení na kůži.

Kde se používá?

Kde se pálivá paprika používá? Škodlivost a přínos tohoto koření jsou předmětem sporů mnoha odborníků. Mimochodem, posledně jmenovaní tvrdí, že předmětný produkt lze použít nejen v kulinářské praxi. Často se používá k léčebným účelům ve formě různých tinktur.

Složení

Jaké složky feferonka obsahuje? Škody a výhody tohoto koření jsou způsobeny nejen přítomností takové látky, jako je kapsaicin, ale také takovými prvky, jako jsou vitamíny A, E, B a PP. Nelze netvrdit, že co do obsahu kyseliny askorbové předčí syrové ovoce i ten nejvitamínovější citrusový plod – citron. Tato složka mimo jiné obsahuje velké množství karotenu, mastných olejů a sacharidů.

Můžeme tedy s jistotou říci, že jedinečné složení tohoto produktu určuje nejen jeho neobvyklou chuť, ale také léčivé vlastnosti. Chcete-li se o tom přesvědčit, měli byste zvážit účinek této zeleniny na lidské tělo.

Pálivá paprika: zdravotní přínosy a škody

Málokdo ví, ale dotyčný produkt se aktivně používá v alternativní medicíně. Jeho správné užívání napomáhá nejen k posílení oslabené imunity člověka, ale i k pozitivnímu ovlivnění celého organismu pacienta.

Jak tedy pálivá paprika působí na pacienta? Výhody a škody pro muže a ženy budou diskutovány níže:

• Studie odborníků ukázaly, že kapsaicin obsažený v červeném pepři je dobrý při urychlení růstu vlasů. Přidáním šťávy z tohoto produktu do masky na vlasy můžete znatelně zvýšit prokrvení vlasové pokožky, což následně stimuluje vlasové folikuly a zvyšuje účinek živin použitého produktu.
• Tlumení bolesti feferonky se vysvětluje tím, že její použití přispívá k produkci endorfinů, tedy hormonů, které tlumí bolest a zmírňují stres. Nelze netvrdit, že endorfiny významně zvyšují prokrvení myokardu, zabraňují také rozvoji aterosklerózy a účastní se termoregulačního procesu.
• Pálivá paprika ovlivňuje chuť k jídlu dvěma způsoby. V malých dávkách ho tento produkt vzrušuje a ve velkých dávkách deprimuje.
• Šťáva z feferonky může snížit krevní tlak. Je však třeba poznamenat, že jeho užívání by mělo být zahájeno velmi opatrně, s několika kapkami, s ohledem na všechny vedlejší účinky. Zajímavé je, že při tepelném zpracování se tyto vlastnosti téměř úplně ztratí. V tomto ohledu by měli používat pacienti s hypertenzípouze čerstvě vymačkaná šťáva.
• Červená neboli feferonka se může stát nepostradatelným produktem během deprese. K tomu byste si měli každý den připravit čerstvě vymačkanou šťávu. Jen pár kapek této tekutiny může zlepšit světonázor a náladu člověka.

• Dotyčný produkt je také nepostradatelný při dietách. Už jen pár kapek může výrazně zlepšit metabolismus. Navíc přidání tohoto koření do pokrmu umožňuje lidskému tělu spálit asi 45 kcal.
• Britští vědci prokázali účinnost feferonky v boji proti rakovině. Vodná tinktura z feferonky se zároveň používá k prevenci a léčbě onkologických onemocnění. K tomu se 5 g suchého prášku nalije do 210 ml ochlazené převařené vody a nechá se vyluhovat asi 20 minut. Výsledný roztok se používá třikrát denně na dezertní lžičku po přidání do vody.
• Alkoholová tinktura z feferonky se prodává ve všech lékárnách. Jedná se o vynikající hřejivý prostředek, který se používá při prvních známkách nachlazení. Navíc toto řešení dobře funguje na ischias. V tomto případě se používá k tření zad před spaním. Dlouhé a hluboké zahřívání poskytne pacientovi rychlé zotavení.
• Kapsaicin příznivě působí na tlusté střevo. To je způsobeno tím, že dodává feferonkám projímavý účinek. Již od starověku byl tento produkt aktivně používán při nadýmání.

Pokud jde o kontraindikacepoužití příslušného koření, budou prezentovány právě teď.

Zakázané schůzky

Kdy by se feferonky neměly používat? Výhody a poškození slinivky břišní jsou diskutovány po mnoho desetiletí. Někteří odborníci tvrdí, že tento přípravek tento orgán nijak neovlivňuje. Pokud jde o ostatní, uvádějí, že při onemocněních slinivky břišní je používání ostrého koření zakázáno.

Dotyčný produkt může být také škodlivý v případě osobní nesnášenlivosti na složky, které tvoří jeho součást, a za přítomnosti alergií. Kromě toho by se toto koření nemělo podávat dětem a dospívajícím.

Pokud má pacient kardiovaskulární onemocnění, zejména v těžké formě (např. angina pectoris, arytmie), pak je třeba tuto složku užívat s velkou opatrností. Koneckonců, předávkování, užité jednou, může docela snadno způsobit infarkt.

Jaké další lidské podmínky zakazují používání feferonek? Výhody nebo poškození jater jsou známy mnoha odborníkům. Zároveň většina z nich tvrdí, že je nežádoucí zahrnout takový produkt do vaší stravy pro jakékoli onemocnění trávicího traktu. V opačném případě to může zhoršit již tak obtížný stav pacienta.

Summarize

Teď už víte, co je pálivá paprika. Odborníci uvádějí, že při správném použití má tento produkt pozitivní vliv na tělo.osoba. Tato zelenina by se však neměla zneužívat, protože její složky jsou extrémně aktivní a mohou způsobit značné poškození zdraví pacienta.