Měsíční svit: škodí a prospívá tělu. Metody přípravy, čištění a vaření
Měsíční svit: škodí a prospívá tělu. Metody přípravy, čištění a vaření
Anonim

Od pradávna se lidé snažili objevit něco nového. Chtěli zlepšit kvalitu svých výrobků. Prováděli různé experimenty, experimenty se vším, co se jim líbilo. Tato touha pomohla dosáhnout požadovaných výsledků v moderním světě. Existuje mnoho receptů, které se k nám dostaly z minulosti, a moderní technologie usnadňují vaření.

V dávné minulosti lidé sklízeli ovoce a bobule, které se nakonec staly nevhodnými ke spotřebě. Ale po chvíli začali používat zkažené produkty pro určité účely. Z nich se začaly vyrábět různé nápoje. Kvalitně vyčištěný měsíční svit nepoškodil zdraví. Nejčastěji konzumovanými nápoji byly kaše a měsíčky. Pokud mluvíme o víně, pak bylo v té době považováno za slabý alkoholický nápoj. Konzumoval se jako džus a používal se také jako ozdoba slavnostního stolu.

lahodný nápoj
lahodný nápoj

Legenda o měsíčním svitu

Nejrozšířenější legenda ve společnosti je o nějaké neznámé zemi, do které přišlo hrozné a nesnesitelné vedro. Kvůli vysoké teplotě vyschla pole, lesy a všechny byliny. Všichni přeživší tvorové se začali navzájem zabíjet. V boji s žízní pili čerstvou krev. Z horka vznikaly rokle a jámy, do kterých čas od času padaly stromy a jejich plody. Když vyschly, změnily se v humusovou hmotu a měly pekelný páchnoucí zápach.

Ale aby vše zachránil, severní vítr, který přišel z jiných zemí, zahnal do této země obrovské mraky, z nichž se sypaly silné monzunové deště. Vzniklé jámy, rokle a v nich ležící humus byly naplněny vodou. Po nějaké době všechny shnilé bobule a ovoce začaly reagovat s vodou. Vylouhované ovoce dalo lahodnou a příjemnou vůni lehkého kvašení.

Jeden z lovců, který zažíval toto období sucha v jeskyni, vyšel uhasit svou žízeň. Když ucítil příjemnou vůni humusu, rozhodl se vyzkoušet vodu z louže, ve které byl fermentovaný humus. Lovec byl neobvykle překvapen chutí a vzal si s sebou trochu vody do nádoby, kterou si vzal s sebou. A pak se vydal za dalšími lidmi, aby mohli výsledný nápoj ochutnat, načež si tento druh nápoje získal uznání mezi lidmi po celém světě. Muž přišel s receptem a začal vyrábět různé druhy tohoto nápoje.

V Rusku se lidé snažili překonat všechny své zahraniční konkurenty v kvalitě a chuti měsíčního svitu, udělali ho chutnějším a silnějším. A Petr I., který kdysi vládl na ruské půdě, zakázalkapitáni a námořníci ruské flotily používat cizí nápoje, aby se vyhnuli „durmanu“. Moudrý vládce chápal výhody a poškození měsíčního svitu pro tělo.

Kromě toho si nikdy nemůžete být jisti důsledky pití alkoholu. Princ Orlov však vnímal měsíční svit jako jakýsi nápoj lásky a radil všem, aby ho používali. Podle jeho příběhů to pomohlo sblížit se se ženami i beze slov.

Za sovětské vlády byla výroba a distribuce měsíčního svitu zakázána. Moonshine začali aktivně vyrábět lidé, kteří v této věci ničemu nerozumí. Tito „výrobci chuti“vyráběli tinktury ošklivé chuti, které byly zdraví nebezpečné. Přísahali a přísahali, že tento nápoj je užitečný a měsíční svit nezpůsobuje žádnou škodu.

V naší době schválila výrobu tohoto nápoje. Díky tomu se na trhu objevily vysoce kvalitní produkty, při jejichž výrobě jsou dodržovány všechny předepsané proporce, což se obejde bez poškození měsíčního svitu na těle.

Pokud se rozhodnete vyrobit si tento nápoj doma, pak je pro výrobu měsíčku lepší použít samostatné encyklopedie. Chráníte se tak před otravou. Bude velmi užitečné přečíst si o výhodách a škodách měsíčního svitu na těle.

Moonshine je nápoj, který se připravuje doma. Je bez škodlivých nečistot. Pro získání dobrého a chutného alkoholického nápoje se několikrát destiluje. Při kvalitní přípravě může chuť měsíčku překonat i některé tovární alkoholické produkty.

Sámpřipravený alkoholický nápoj je dvojího druhu: destilát a rektifikovaný. Destilát se vyrábí odpařením alkoholu z rmutu, musí se destilovat dvakrát i vícekrát. Tento typ nápoje obsahuje mnoho škodlivých nečistot. Jsou odstraněny při druhém spuštění. Síla hotového výrobku v čisté formě je 80-90%. Pro konzumaci se ředí vodou, poté procento alkoholu klesne na 45 %.

Opraveno. K získání 96% alkoholu se používá rektifikační proces. Doma je velmi obtížné získat tak silný nápoj. V tomto měsíčním svitu se používá surový alkohol získaný první destilací. Od kaše již nemůžete získat nápravu.

Apple Moonshine
Apple Moonshine

Výhody a poškození měsíčního svitu

Škodlivé a nežádoucí nečistoty lze nalézt i v těch nejkvalitnějších alkoholických nápojích. Faktem je, že je nemožné se jich úplně zbavit. Proto jsou již dlouho stanoveny přípustné normy škodlivých látek v alkoholu. Bylo zjištěno, že se neobjevují jako výsledek fermentace. Cukr a kvasnice reagují za vzniku nežádoucích sloučenin nazývaných fuselové oleje.

Topné oleje – co to je?

Pojďme se podívat, co nám dávají přibudové oleje v měsíčním svitu – škodí nebo prospívají? Doma jsou tyto oleje pouze škodlivé. Vzhledem k tomu, že nebudete schopni vytvořit přijatelnou míru pro spotřebu, je lepší destilovat měsíční svit několikrát. Fusel oleje obsahují mnoho složek: aldehydy, estery, alkoholy. Barevná škála těchto složek se pohybuje od světle žluté až po červenofialové odstíny. Obsahují takézápach. Při vysokém obsahu olejů je možná otrava měsíčním svitem.

Pro průmyslové podmínky se však z tohoto oleje získávají různé chemikálie. A používají se i na amylalkohol, který se používá v mlékárenském a cukrářském průmyslu jako rozpouštědlo. Isoamylalkohol, nepřeměněný na amylalkohol, je spíše škodlivý a život ohrožující produkt. Při kontaktu s částmi těla způsobuje bolest, zarudnutí a otok kůže. Kromě toho obsah přibuškových olejů nepřináší měsíčnímu svitu výhody a poškození těla se stává vážnější.

Pro úplné očištění měsíčního svitu byl vyvinut destilační přístroj. Měsíční svit zakoupený od nějakého vynálezce může napáchat velkou škodu na vašem zdraví. Ani nebudete vědět, kolikrát byl destilován nebo jak je čistý. Byly během přípravy dodrženy přijatelné standardy? Jaké náčiní se používalo k vaření? Kde a jak byl uložen? Kolik alkoholu obsahuje? Místo měsíčního svitu vám mohou prodat čistý etylalkohol. Byly do něj přidávány různé látky, které způsobily rychlou intoxikaci? V přítomnosti takových látek v nápoji může člověk vyvinout duševní poruchu. V tomto případě není vyloučen a dokonce prakticky „registrován“syndrom kocoviny. Takže pokud si koupíte měsíčky, kupte je na důvěryhodných místech. Dopad a poškození měsíčního svitu na lidské zdraví závisí na množství vypitého nápoje za den.

Domácí měsíční svit
Domácí měsíční svit

Výhody měsíčního svitu

Vědci a lékaři vzrušeně opakují ten měsíční svitnemůže být užitečné, pokud se konzumuje v množství přesahujícím 50 gramů denně. Doma připravený nápoj zajistí vaši bezpečnost, protože jen vy víte, z čeho byl měsíček vyroben a jaké produkty jste do něj přidali, jak kvalitní kaše se používala k vaření. Sami ho můžete i několikrát předběhnout a zbavit se tak nežádoucích prvků z jeho složení. Někteří lékaři tvrdí, že měsíční svit léčí nemoci. Ale tady to není ani samotný měsíční svit, ale člověk, který věří v jeho uzdravení (zde odkaz na placebo efekt).

Pro přípravu měsíčku bylo dlouho vyvinuto mnoho metod a byly napsány desítky receptů. Jeho zvláštností je, že příprava tohoto nápoje nevyžaduje určité produkty. Sami si vyberete, z čeho vyrobit měsíček. Obvykle se připravuje z různých surovin: obilí, bobule, ovoce, zelenina, džem, rajčatový protlak, škrob a sladkosti. Pokud vaříte měsíční svit z obilovin, ukáže se, že nápoj bude silnější než na bázi bobulí. Z bobulovité kaše je voňavější. Hlavní věcí je dodržovat všechny proporce uvedené v receptu na vaření.

Druhy měsíčního svitu
Druhy měsíčního svitu

Vaření měsíčku z cukru

Potřebujeme:

  • 3 kila cukru;
  • 15 litrů vody;
  • 100 gramů droždí;
  • kopr (1 svazek);
  • listy rybízu (pro chuť).

Zřeďte 3 kilogramy cukru 15 litry vody. Promícháme. Poté přidejte kvasnicovou směs a znovu promíchejte. Nechte to několik dní procházettmavé místnosti při pokojové teplotě. Po vykynutí přidáme pro chuť lístky rybízu a kopr. Hotovou kaši pak destilujeme přes měsíčku. Získáváme silný alkoholický nápoj z cukru a kvasnic.

Učíme se vyrábět měsíční svit bez kvasnic

Pro první možnost potřebujeme:

  • rajčatový protlak – 1 litr;
  • cukr – 5 kilogramů;
  • voda – 15 litrů;
  • pivo – 0,5 litru.

V tomto případě hraje nejdůležitější roli rajčatový protlak. A pivo zde nahrazují kvasnice. Nasypte cukr do rajčatového protlaku a vše zalijte vodou, míchejte, dokud nevznikne kaše. Poté přidejte pivo a míchejte. Vzniklou směs necháme na teplém místě louhovat, dokud nezkvasí. Poté destilujte.

Pro druhou možnost jsou potřeba následující ingredience:

  • bonbony (s ovocnou náplní) - 3 kg;
  • voda – 20 litrů.

Vezmeme sladkosti, rozdrtíme je a naplníme vodou. Vše necháme šest dní kvasit. Poté tuto tinkturu destilujeme a získáme měsíční svit.

Chutné a zdravé
Chutné a zdravé

Moonshine on Kalgan

Co nám dává galganovku na měsíčním svitu (přínos a poškození nejsou potvrzeny)? Co čeká milovníky "žhavého"?

Kalgan je především rostlina, která se přidává do různých alkoholových tinktur. Používá se také při vaření. V lidovém léčitelství se kořen této rostliny používá jako lék na různé nemoci. Jeho užívání zvyšuje imunitu a sexuální aktivitu. Tím pádem,pokud vyrobíte měsíční svit na galangalu, pak to bude především léčivá přísada.

Rozmanitost chutí
Rozmanitost chutí

Učíme se čistit měsíční svit pomocí manganistanu draselného

Co je čištění měsíčního svitu manganistanem draselným? Prospívá nebo škodí?

Nejjednodušší a nejběžnější způsob čištění měsíčního svitu je přidání manganistanu draselného zředěného ve vodě. Manganistan draselný čistí nápoj, ale ne úplně. Reaguje s chemickými prvky obsaženými v měsíčním svitu. Jako chemické činidlo může manganistan draselný způsobit "špatnou" reakci. Pojďme zjistit, co dává přidání manganistanu draselného k měsíčnímu svitu: poškození nebo přínos? Pokud vezmeme v úvahu názor alchymistů a odborníků v této oblasti, pak je tento způsob čištění nebezpečný pro lidská játra. Játra, když do nich vstoupí měsíční svit, uvolňují aldehyd a zředěný měsíční svit manganistanem draselným již obsahuje acetaldehyd. A to může vést k vážným následkům (jako je rakovina jater).

Existují další názory, které vyvracejí škodlivost čištění tohoto alkoholického nápoje manganistanem draselným. Tvrdí, že pokud se měsíční svit destiluje několikrát, manganistan draselný nijak neovlivňuje lidské zdraví. Škody a výhody při čištění měsíčního svitu přináší čisticí prostředek.

Rychlé a jednoduché
Rychlé a jednoduché

Čistý měsíční svit pomocí manganistanu draselného

Na vyčištění jednoho litru potřebujeme:

  • 1 sklenice vody;
  • 2 gramy krystalického manganistanu draselného.

Vezměte sklenici, naplňte ji vodou a přidejte do ní manganistan draselný. Promíchejte a nalijte do měsíčku. Promícháme, obsah necháme asi 24 hodin odstát v zavařovací sklenici. Poté se ujistíme, že kapalina zprůhlední a na dně nádoby je sraženina ve formě bílých vloček. Nalijte obsah do jiné nádoby bez usazenin.

Na 1 litr měsíčního svitu potřebujete 2 gramy krystalů manganistanu draselného. Zřeďte v 1 sklenici vody a nalijte roztok do sklenice měsíčníku. Dobře promíchejte. Nechte stát 12-24 hodin. Je možné více, je důležité, aby kapalina opět zprůhlednila a sraženina ve formě bílých vloček padala na dno nádoby. Poté tuto kapalinu přefiltrujeme přes samostatný vodní filtr, který je nejvhodnější používat pouze pro tyto účely, protože ve filtru zůstává manganistan draselný a již jej nebude možné vymýt. Pokud nemáte filtr, budete potřebovat: gázu, láhev, aktivní uhlí, vatu. Odřízněte hrdlo láhve a vytvořte trychtýř. Do nálevky vložíme vatu, uhlí a gázu. Filtrujeme a pak ještě jednou zaženeme měsíční svit. Pomůže to zlepšit kvalitu alkoholického nápoje a zbavit se přebytečného zápachu fusilových olejů.

Měsíční svit na piniových oříšcích

Potřebujeme:

  • 3 litry měsíčního svitu;
  • 200 gramů rozinek;
  • 200 gramů vyloupaných piniových oříšků;
  • 1 polévková lžíce dubové kůry (pro silný nápoj);
  • 100 gramů medu (pro jemnou chuť).

Smíchejte všechny ingredience, nalijte do sklenice. Srolujte a dejte na 2 měsíce na tmavé, chladnější místo. Nápoj není nutné destilovat. Po vyluhování sklenici otevřete a obsah přefiltrujte pomocí gázy nebo chintzu. Nápoj je připraven!

Infuzeměsíční svit na piniových oříšcích prakticky neškodí. Je známo, že piniové oříšky jsou užitečným a výživným produktem pro lidský život.

Domácí alkoholický nápoj
Domácí alkoholický nápoj

Užitečné tipy

Při přidávání různých přísad do měsíčního svitu buďte extrémně opatrní. Před čištěním byste měli měsíční svit trochu ochladit - jeho síla by neměla přesáhnout 35 stupňů, jinak jej nebudete moci vyčistit od fuselových olejů. Nekupujte moonshine od neznámých a neověřených lidí. Nepijte příliš mnoho měsíčního svitu, protože to může být škodlivé pro vaše zdraví.

Doporučuje: