Výborný dort s kefírem a povidly
Výborný dort s kefírem a povidly
Anonim

Určitě každá hospodyňka sní o receptu na ten nejjednodušší a nejchutnější koláč. Aby to nevyžadovalo mnoho úsilí, času na vaření, a co je nejdůležitější, používalo by ty nejjednodušší produkty. Ve skutečnosti existují takové koláče. Jedním z nich je lahodná sušenková verze pečení s kefírem a marmeládou.

Velmi jemný dort

Abyste mohli vyrobit takový koláč z kefíru a džemu, musíte si vzít následující produkty:

  • sklenka jakéhokoli džemu;
  • sklenice jogurtu;
  • pár sklenic mouky;
  • půl sklenice cukru;
  • lžička sody;
  • dvě vejce.

Troubu je třeba okamžitě zahřát na 180 stupňů. Zatímco se zahřívá, uhněteme jednoduché těsto.

dort nejjednodušší a nejchutnější recept
dort nejjednodušší a nejchutnější recept

Vejce se rozbijí do misky, přidá se cukr. Ingredience mícháme metličkou, aby se cukr rozpustil. Poté přidejte džem a kefír, znovu promíchejte. V této fázi můžete použít mixér. Nalijte sodu a prosátou mouku. Těsto je tekuté, ale mělo by být.

Zapékací mísu je lepší vymazat máslem takhotový koláč z kefíru a marmelády se nelepil.

Dort se peče asi čtyřicet minut. Zkontrolujte to párátkem. Hotovou sušenku můžeme vychladit, podélně rozříznout a potřít vrstvou džemu a poté koláčky naskládat na sebe.

koláč s kefírem a povidly
koláč s kefírem a povidly

Další vynikající dort: Seznam ingrediencí

Tato pochoutka se vyznačuje jemným krémem. K přípravě těsta potřebujete:

  • sklenice cukru;
  • dvě vejce;
  • tři hrnky mouky;
  • sklenice jogurtu;
  • tolik džemu;
  • lžíci jedlé sody uhašené octem.

Pro použití krému:

  • 400 gramů zakysané smetany;
  • 150 gramů cukru;
  • trochu vanilky pro chuť;
  • trochu čokoládových lupínků na ozdobení dezertu (nebo oříšků, sušenek).

Tento dort je připraven velmi rychle. Před podáváním je však lepší nechat pár hodin odstát v lednici.

Proces výroby dezertu

Vejce se natlačí do mísy, přidá se cukr a vyšlehá se, aby vznikla nadýchaná hmota. Nalijte kefír a promíchejte. Přidejte džem. Můžete si vzít jakékoli, a to je nejdůležitější - bez pecek.

Přidejte mouku a uhasenou sodu. Hotové těsto nalijeme do formy, pečeme asi čtyřicet minut při teplotě 180 stupňů. Ochlaďte se.

Na smetanu je lepší vzít hustou zakysanou smetanu. Vyšleháme s cukrem a vanilkou. Hotový koláč se rozřízne na polovinu, potře krémem a přikryje druhou vrstvou těsta. Nezapomeneme pomazat vrch a boky dortu. Zdobené čokoládovými lupínky.

kefírový koláč
kefírový koláč

Příprava lahodných dezertů netrvá vždy dlouho. Chutné kefírové koláče jsou toho důkazem. Připravují se z jakéhokoli džemu. Malinu je však lepší nebrat, protože kosti bobulí mohou křupat na zubech. Hotový dort je také nakrájen na polovinu, namazán krémem na bázi zakysané smetany nebo džemu. Výrobky je lepší nechat v chladu odstát, aby se koláčky nasákly.

Doporučuje: