Živé zlato - pivo Starý Mělník

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Pivo je pravděpodobně jedním z oblíbených nápojů mnoha Rusů. Jak příjemné je v horkém a dusném dni ochutnat zlatavý, pěnivý nápoj a vychutnat si sametový každý doušek. Vypijte sklenici před spaním, sdílejte chuť chmele se slanou rybou nebo pikantními hranolky. Nebo jen tak posedět s přáteli a pomalu popíjet jantarový nápoj. Značek a výrobců piva je spousta, ale jen málokomu se podaří prosadit se pod označením „prémiové“.

Prémiové pěnivé pivo „Starý Mělník“

Historie "Starého Mělníka" začala nedávno - v roce 1999, ačkoli společnost vyrábějící pivo ("Moskva-Efes Brewery") existuje na trhu již více než deset let. Charakteristickým rysem pivovarského koncernu je výroba velkých šarží pěnivého nápoje.

To je ve skutečnosti velmi důležité – často kupujete stejnou značku, můžete býtjisté, že chutě ze zcela identických lahví se rázem ukážou jako nečekaně odlišné. Společnost suverénně vstoupila do první dvacítky nejlepších pivovarů světa a stabilně se usadila na 14. místě hodnocení. Díky moderním vyspělým technologiím získalo pivo Starý Mělník prémiový status - jeho lehká chuť a absence opojné hořkosti se rychle dostaly do chuti většiny Rusů.

Tak chutné, ale tak odlišné

Spektrum odrůd tohoto piva je velmi rozmanité – má osm různých druhů.

Společně s Rusy si Melnik užívají obyvatelé Kanady, Lotyšska, Estonska, Kazachstánu, Moldavska a dalších zemí. Pozoruhodné je také to, že výrobce zvolil nepříliš známou formu, ve které se pivo Starý Mělník prodává - sud. Zdálo by se, že takový tvar nebude pohodlné uchopit dlaní, ale četní obdivovatelé pěnivého nápoje přijali soudek s velkým nadšením. Silově nejslabším typem je "Starý mělnický nealko". Fanoušci mohou s jistotou říci - neexistuje takové nealkoholické pivo, které by dokázalo zachovat a zprostředkovat chuť skutečného chmele. Výrobci této značky to však zvládli na jedničku - ochutnat pivo bez grády, těžko uvěřit, že neobsahuje chmel.

Světlé, zlaté, silné

Pivo "Starý mělnický světlý" osloví milovníky jemných chutí. Jantarová a světlá, má standardní ABV 4,6 %. Tento druh je charakteristický tím, že v něm není absolutně ani kapka opojení.hořkost - je příjemné pít jak v horku, tak za chladného večera.

Další pohled je Stary Melnik Zolotoe. Obsahem alkoholu překonává předchozí pivo – 5,2 %. Barva "zlato" je bohatá, úžasně průhledná a neobvykle jasná. Jak výrobci zamýšleli, právě tato odrůda se stala prémiovou v celé pěnové řadě. Liší se také chutí – je intenzivnější a sytější.

Popis dalšího druhu vyplývá z jeho názvu - pivo "Old Miller Strong". Obsah alkoholu v něm je zvýšený - 6,5%. Je obtížné rozebrat kytici "Strong" - právě kvůli přebytku produktů obsahujících alkohol. Spíše se dá nazvat houževnatým, což je plně opodstatněné (jak již bylo zmíněno) jeho názvem.

Návrh nostalgie

Starší generace si pamatuje, jak lahodné bylo pivo, které se prodávalo přímo na ulici z velkých železných sudů. Jeho chuť, jeho vůně, příjemně pálící bublinky na jazyku – chuť dávno zapomenuté minulosti. Právě na tom byli výrobci Mělníka založeni a snažili se v kupujících probudit právě onu nostalgii.

A musím říct, že docela úspěšně. "Melnik iz Bochonok" o síle 5,2 % je první zkušební verzí čepovaného piva prodávaného v plechovkách a lahvích nové formy. Pivo "Starý mělnický měkký" se stalo pokračováním sudového tématu. Jeho síla je 4,2 %, což se samozřejmě podepsalo na chuti – jemné a sametové. Sametovkou se odlišuje i další druh - "Sametovka staromelnická". Černé pivosi získala srdce spotřebitelů svou jemností, karamelovou dochutí a bohatou barvou spáleného cukru.

Speciální chuť, speciální zážitek

Posledním druhem této řady je pivo "Starý Mělník ze sudového speciálu". Výrobci přistupovali k výrobě této odrůdy velmi pečlivě. Na rozdíl od všech předchozích odrůd je pouze toto pivo vyráběno na bázi speciálního odrůdového chmele, který pivu dodává jedinečnou harmonickou chuť – „zlatý střed“mezi sytostí výčepu a jemností značkového „Melníka“. Má obsah alkoholu 4,6 %, což je o něco více než obvykle, ale na silný nápoj to nestačí.

Pro srovnání, Stary Melnik iz Keg Myagkoe se liší od piva Special pouze o 0,4 % v síle, ale rozdíl v chuti je prostě úžasný.

Všech osm druhů má jeden společný a poměrně nápadný rys – pivo je nejen lehké a jemné, ale také osvěžující.

Prestižní a autoritativní

O starém Mělníku se často říká, že je to pivo vyrobené v Rusku a pro Rusko. Pěnový nápoj se rychle etabloval jako oblíbený nápoj, což z něj umožnilo stát se v poměrně krátké době prémiovým nápojem. Pivo bylo opakovaně oceněno vysokými cenami za nepřekonatelnou kvalitu a od roku 2001 se značka stala oficiálním sponzorem našich ruských fotbalistů.

Před několika lety převzal "Starý Mělník" další sponzoring - slavný rockový festival "Wings". NaDnes se pivo vyrábí v pěti velkých továrnách – v Moskvě, Kazani, Novosibirsku, Rostově a Ufě. Výrobce je potěšen i neustálou změnou designů - od mládí až po jednoduše atraktivní country hudbu.