2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20
Léto je skvělý čas. Všechno kvete a voní. Lidé se snaží přidat do svého oblečení jasné barvy. A dokonce si chci svůj jídelníček zpestřit letními jídly.
Letní dieta
Léto je čas na zeleninové saláty, ovoce a zmrzlinu. Ale kde bez domácích koláčů s čerstvým ovocem? Každý den se můžete hýčkat zdravými dezerty, čerstvě vymačkanými šťávami, různými smoothies a velkým výběrem koláčů!
Šarlotka s černým rybízem, červeným rybízem, jablečným, hruškovým a meruňkovým koláčem – seznam by mohl pokračovat dále. Ale co dělat v zimě? Jak udělat dort, který voní po čerstvých lesních plodech? Koneckonců, džem nedá tak bohatou chuť a vůni.
Abyste si v zimě dopřáli takové pečivo, musíte si připravit mražené bobule nebo nastrouhané s cukrem. Pak bude pečivo kdykoli během roku voňavé a s bohatou chutí lesních plodů. Protože mnoho hospodyněk nyní používá k pečení multivarky, zvážíme zimní verzi charlotte z černého rybízu v troubě, stejně jako v multivarku.
Šarlotka v troubě
Recept na charlotte s černourybíz je velmi jednoduchý. K upečení malého koláče potřebujete 5 vajec, 200 g cukru, 400 g mouky, 2 šálky mražených bobulí, nebo si můžete vzít 1,5 šálku bobulí nastrouhaných s cukrem, ale pak potřebujete 100 g cukru.
Vejce vyšleháme mixérem do husté pěny a postupně přidáváme cukr. Do připravené směsi nalijte prosátou mouku a opatrně vložte bobule. Dále vybereme formu na koláč, vymažeme ji olejem a hotové těsto nalijeme do formy. Předehřejte troubu na 180 oC. Dort do něj posíláme půl hodiny. V prvních 20 minutách by se trouba neměla otevírat, aby se pečivo nesrazilo. Poté zkontrolujeme, zda je hotová, protože doba vaření charlotte z černého rybízu se může lišit v závislosti na pekáčku, výkonu trouby.
Pokud je dortová forma tenká, je žádoucí snížit teplotu. Pokud se pečení vaří v tlustostěnné nádobě, mělo by se toto číslo zvýšit. Upečený koláč můžeme potřít marmeládou, posypat moučkovým cukrem nebo ozdobit celým rybízem. Celková doba vaření charlotte s černým rybízem je asi 50 minut. Obsah kalorií je 268 kcal na 100 g hotového výrobku.
Charlotte v pomalém hrnci
Recept na charlottu s černým rybízem v pomalém hrnci se prakticky neliší od receptu do trouby. Bereme stejnou sadu produktů: vejce, cukr, mouka, rybíz. Přidejte pouze prášek do pečiva.
Příprava těsta ve stejném pořadí. Na závěr zalijeme sáčkem prášku do pečiva, aby směsi bylo vícevzdušný a dort byl vysoký. Těsto nalijte do nádoby multivarku předem namazané olejem a pečte 1 hodinu. Pravidelně také kontrolujeme připravenost koláče, ale ne dříve než po půl hodině. Když je pečivo hotové, vyjměte ho a obraťte.
Poté ozdobíme hotový koláč čerstvým ovocem, moučkovým cukrem atd. Doba vaření charlotte v pomalém hrnci je o něco více než hodinu a obsah kalorií se neliší od koláče z trouby.
Na základě tohoto receptu na těsto můžete měnit náplň a vařit všechny druhy lahůdek, jak s čerstvým ovocem, tak s marmeládou.
Doporučuje:
Dort z černého rybízu: ahoj z 90. let
Džemový dort byl velmi populární ve vzdálených a drsných 90. letech, kdy produkty zmizely z regálů jedním šmahem a ženy byly nuceny experimentovat, aby vytvořily mistrovské dílo z ničeho
Přínosy a poškození černého rybízu pro tělo
Černý rybíz je považován za nejužitečnější bobule pro udržení zdraví a krásy po celém světě. Má úžasnou vlastnost, že si uchová všechny své cenné vlastnosti v naprosto jakékoli formě: vařené, sušené, mražené. Bobule mají velmi výraznou vůni, z níž byl získán název ("rybíz")
Lahodné dezerty z černého rybízu: jednoduché recepty
Černý rybíz je úžasně chutné a zdravé bobule. Je považována za vynikající zdroj mnoha cenných vitamínů, a proto se hojně využívá při vaření. Připravují se z něj sladké koláče, džemy, džemy, pěny, želé a další pochutiny. Dnešní článek představuje výběr jednoduchých receptů na dezerty z černého rybízu
Likér z černého rybízu "Crème de Cassis"
Aromatický a sladký alkoholický nápoj vyrobený ze šťávy z bobulí černého rybízu - likér Creme de Cassis. Pije se čistý, s ledem a citronem, ale častěji se přidává do koktejlů. Nejlépe v kombinaci se šampaňským. Vytvořeno pro znalce alkoholických nápojů s jasnou a šťavnatou chutí
Šťáva z černého rybízu: recept a způsob vaření. Čerstvá šťáva z černého rybízu
Je čas vrátit se k tradicím, které nejen oživují chuť, ale dodávají unaveným organismům vitamíny a podporují je těžkým rytmem moderní existence. Šťáva z černého rybízu - přesně to, co potřebujete pro živost a optimismus
