Dort bez pečení: ingredience, postup vaření s fotografií

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Mezi čtenáři je mnoho mlsných. Mnoho z nás miluje dorty a pečivo. Ne každá hospodyňka však umí vařit pečivo. Pokud chcete potěšit svou rodinu lahodným dortem, není nutné stát u plotny hodiny. Moderní vaření nabízí mnoho užitečných receptů, které vše výrazně zjednoduší. V našem článku chceme mluvit o tom, jak udělat lahodný koláč. Tyto dezerty se velmi snadno připravují.

Výběr produktu

Sušenky mají spoustu výhod. Ušetří v případě, že k vám nečekaně přijdou hosté. Při přípravě takových dezertů získávají mladé ženy v domácnosti své první pracovní dovednosti. A ne vždy existuje touha přijít s něčím komplikovaným, pokud existuje příležitost udělat něco jednoduššího. Péct koláče zabere hodně času. Moderní ženy si takové časové výdaje velmi často nemohou dovolit. V tomto případě přicházejí na záchranu všechny druhy koláčůsušenky, protože nevyžadují pečení.

Na tyto dezerty se používají sladké sušenky. Mohou to být krekry, sušenky a další druhy. Navíc na vaření potřebujete dobrý tvar. Soubory cookie se někdy používají celé a někdy se drobí. Vše závisí na dezertu. Zkušené ženy v domácnosti obvykle nepoužívají celé kulaté sušenky, protože je obtížné je položit na dno formy, zůstávají velké mezery. Můžete si vybrat jakýkoli druh sladkostí. Ale je třeba si uvědomit, že sušenky by měly být čerstvé a chutné. Chuťové vlastnosti koláče do značné míry závisí na jeho kvalitě. Čerstvost všech produktů je velmi důležitá, protože dezert neprojde tepelnou úpravou.

Třešňový dort: ingredience

Sušenka se zakysanou smetanou a višněmi se připravuje jednoduše a rychle. Navenek vypadá skvěle a jeho chuť je velmi příjemná a jemná.

Složení:

1. Zakysaná smetana – 180 g.
2. Tukot (minimálně 9% tuku, je důležité, aby nebyl kyselý) - 650g
3. Cukr – 220 g.
4. Kakao je stůl. l.
5. Třešeň – 380 g
6. Balení želatiny - 20g
7. Sv. l. kakao.
8. Vanilka.
9. Voda – 270 g
10. Vypusťte olej. – 130 g.
11. Hotová směs třešňového želé - balení.

Recept na dezert

Jak udělat dort ze sušenek? Výroba tvarohového dezertu s třešněmi nevyžaduje mnoho peněz. Takový dort je relevantní nejen v chladném období, ale také v letním horku. V zimě lze použít mražené ovoce, v létě je k dispozici čerstvé ovocetřešně. Tento koláč je zvláště důležitý v horku. Obvykle v takovou chvíli není touha zapnout troubu. Tento dezert lze připravit nejen s třešněmi. Můžete použít jakékoli jiné ovoce nebo bobule, které máte rádi.

Třešně omyjte a přendejte do mísy, přidejte 50 g cukru. Navrch nalijte sklenici horké vody (převařené). Želatinu nalijte do čisté nádoby, zalijte studenou vodou a nechte nabobtnat (asi 20 minut). Dále potřebujeme mixér. Přesuneme sušenky do jeho misky, předtím jsme ji rozbili. Dále jej rozdrobte na drobenku a přidejte kakao. Máslo se musí nejprve rozpustit a poté postupně přilévat do hmoty bez vypnutí mixéru.

Dále nasypte drobky na dno formy a hmotu vyrovnejte do rovnoměrné vrstvy. To bude základ pro náš dezert. Nyní můžete začít připravovat náplň.

Tvaroh přesuneme do mísy mixéru. Před použitím lze ještě protřít přes sítko. Do mísy dáme také zakysanou smetanu, vanilku a cukr. Šlehejte hmotu, dokud nezíská homogenní konzistenci.

Postavte pánev s želatinou na oheň a zahřejte ji, aniž byste přestávali míchat. Směs se nesmí přivést k varu. Poté musíte počkat, až vychladne.

Když ji začnete přidávat do tvarohu, měla by být želatina mírně teplá. Musí se zavádět během provozu mixéru, aby byla hmota homogenní. Třetinu vzniklé náplně nalijeme na základ a rozložíme ovoce. Formu dejte vychladit do lednice.po dobu patnácti minut. Poté vylijte zbytek smetany. Tvorba vrchní části dezertu může začít po ztuhnutí tvarohové hmoty.

Třešeň se oddělí od šťávy a položí se na povrch dortu. Šťávu smícháme s ovocným želé a zahříváme na ohni, dokud se krystaly úplně nerozpustí. Po vychladnutí želé hmotou nalijte na koláč. Je lepší to udělat v několika fázích, aby dezert vypadal krásně a dobře zmrazil. Po úplném ztuhnutí želé můžete chodit ostrým nožem po okraji formy a poté jej vyjmout. Vynikající dort ze sušenek a zakysané smetany je připraven.

Dezert z "ryby"

Velmi často se rychlé dorty připravují ze sušenek. Jsou velmi jednoduché na přípravu. Kombinace sušenek a smetany dává vynikající výsledek. Upozorňujeme na recept na dort ze sušenek "Fish". Možností jeho přípravy je celá řada. Dezert lze obměnit přidáním sušeného ovoce nebo banánu.

Složení:

1. Cracker – 0,5 kg.
2. Cukr – 60 g.
3. Půl sklenice sušených meruněk.
4. Stejné množství sušených švestek.
5. Vypusťte olej. – 110 g.
6. Zakysaná smetana (domácí a tučná z obchodu, minimálně 20%) - 380 g.

Podle kulinářských odborníků lze použít naprosto jakýkoli soubor cookie. Krekry Rybka se však velmi dobře kombinují se smetanou a dodávají jemnou chuť. Proto v našem případě navrhujeme vařit dort se zakysanou smetanou ze sušenek - "ryby". Krekry jsou dobré, protože se snadno drolí.

Před vařením z něj musíte dostat olejlednici a necháme ohřát. Připravit by se mělo i sušené ovoce. Naplňte je horkou vodou a nechte v páře.

Změklé máslo přendejte do nádoby a přidejte cukr, hmotu promíchejte. Sladkost krému si můžete sami upravit. V čisté míse metličkou vyšleháme zakysanou smetanu a přidáme k máslu. Vzniklou hmotu dobře prošlehejte. V hotovém krému přidejte sušenky ve formě ryby. Všechny ingredience musí být důkladně promíchány. A k tomu si musíte vybrat objemnější nádobí.

Nyní můžete vypustit vodu ze sušených švestek a sušených meruněk. Sušené ovoce nakrájíme nadrobno a přidáme do smetany. Všechny ingredience znovu promíchejte. Dále potřebujete formulář a měli byste dát přednost odnímatelnému nádobí. Mnohem pohodlnější je z něj vytáhnout hotový koláč ze sušenek. "Ryby" v hotovém dezertu vypadají velmi zajímavě. Nelámou se ani neztrácejí tvar. Tento dort se bude líbit především dětem.

Vzniklá krémová hmota se sušenkami přendáme do formy a vložíme do lednice, nebo spíše mrazáku. Po osmi hodinách může být dort podáván na stůl. Dezert ozdobte posypem nebo nasekanou čokoládou.

Dezert s kondenzovaným mlékem

Chutný pokrm nemusí být složitý na přípravu. Z běžných produktů můžete udělat skvělý dezert. Pokud jste fanouškem ovoce a sladkostí, doporučujeme udělat dort se sušenkami - "rybou" a banánem. Nejjemnější dezert mají rádi dospělí i děti.

Složení:

1. Zakysaná smetana – 530 g.
2. Vanilka.
3. Rybí sušenky – 320 g
4. Sklenice kondenzovaného mléka.
5. Vezměte si cukr podle chuti.

Celý proces výroby dortu ze sušenek – „ryby“lze rozdělit do tří fází. Nejprve musíte v misce vyšlehat kondenzované mléko, vanilku a zakysanou smetanu a podle chuti přidat cukr.

Sušenky nasypte do připravené nádoby a naplňte je krémem. Pokud ryby plavou, trochu je přitlačte. Pokud máte rádi, můžete do dezertu přidat ořechy. Dále je dezert odeslán přes noc v chladničce. Během této doby budou moci sušenky dobře nasáknout. Ráno je dezert připraven k jídlu. Před podáváním můžeme ozdobit ovocem nebo čokoládou. Dort vyrobený ze sušenek a kondenzovaného mléka je docela sladký, takže je potřeba přidat trochu cukru.

Rychlý banánový dezert

Co může být chutnějšího než sušenka a banánový dort? Moderní kuchaři nabízejí mnoho receptů. Mezi nimi najdete jak nejjednodušší, tak i nejlevnější možnosti. Náš recept je jednoduchý na přípravu. Za pouhých 15 minut můžete vytvořit lahodný dezert. Na dort si můžete vzít jakoukoli sušenku, obzvláště chutné se ukáže s krekry. Hotový dezert má velmi příjemnou krémovou banánovou příchuť.

Složení:

1. Čtyři banány.
2. krekry – 220 g
3. Praškový cukr. – 110 g.
4. Zakysaná smetana – 560 g.
5. Želatina – 15–20 g.

Před vařením se vyplatí zalít želatinu studenou vodou, aby nabobtnala. Sušenky musí být rozlámány na kousky. Po nabobtnání želatinové hmoty je třeba ji rozpustit ve vodní lázni. Dále smícháme zakysanou smetanu, želatinu a moučkový cukr. Banány oloupeme a nakrájíme na plátky. Hlubokou nádobu přikryjeme potravinářskou fólií. Dále nasypeme vrstvu sušenek, vyskládáme část banánů a zalijeme smetanou. Všechny vrstvy lze několikrát opakovat. Sušenky by měly být na vrcholu dezertu. Vršek zakryjte potravinářskou fólií a vložte do chladničky. Při podávání lze dort položit na plochý talíř a ozdobit.

tvarohový dezert

Jak udělat dort ze sušenek, který je nejen chutný, ale také zdravý? Můžete udělat výborný tvarohový dezert. Mnoho dětí nemá rádo fermentovaný mléčný výrobek v jeho čisté formě. Ale pamlsek v podobě dortu nikdo neodmítne.

Upozorňujeme na velmi jednoduchý recept na sušenky. K jeho přípravě potřebujeme ovoce a domácí tvaroh.

Složení:

1. Domácí tvaroh (vyberte si tučný výrobek) – 530 g.
2. Cukr – 140 g
3. Balíček másla.
4. krekry – 330 g
5. Dva banány.
6. Mléko – 100 g
7. Vanilin.
8. Čokoládová tyčinka.

Měkké máslo smícháme s tučným tvarohem, přidáme vanilku a cukr. Výslednou hmotu důkladně prošlehejte mixérem. V důsledku toho bychom měli získat velmi svěží krém. Navlhčete sušenky v samostatné misce mlékem. Banány se oloupou a nakrájí. Na dno připravené nádoby vyložte část tvarohové hmoty. Na to dáme nějaké sušenky a banány. Poté znovu opakujte všechny vrstvy. Horní a boční strany dezertumazat tvarohovým krémem. Dort lze ozdobit ovocem. Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni. Hotový dezert můžeme ozdobit čokoládovou polevou. Poté odešlete sladkou misku na pět hodin do chladničky.

Rozbité sklo

Dort z rozbitého skla lze nazvat nejznámějším dezertem, který nevyžaduje pečení. Každý z nás to alespoň jednou v životě zkusil. Jeho výhodou je snadná příprava a krásný design. A chuť dezertu potěší hostesky. Tento dort milují hlavně děti.

Složení:

1. Zakysaná smetana (15-20%) – 430 g
2. krekry – 70 g
3. Tři balíčky želatiny.
4. ½ umění. cukr.
5. Vanilka.

Barevný dort je aktuální v kteroukoli roční dobu. V létě je dezert v horkém počasí nepostradatelný. V teplé sezóně lze dort obměňovat ovocem a bobulemi. Želé lze vyrobit i z přírodních surovin. Pokud není čas, můžete použít hotové želé v balení. Dejte přednost jasným odstínům, váš dezert pak bude vypadat jasněji a barevněji.

Podle pokynů na obalech musíte vyrobit želé a dát ho do lednice. V důsledku toho byste měli získat tři nádoby s želé různých odstínů. Po ztuhnutí nakrájejte želé hmotu na kostičky.

Otevřete balíček želatiny a naplňte jej horkou vodou. Hmotu míchejte, dokud se úplně nerozpustí. Smíchejte cukr a zakysanou smetanu a vyšlehejte mixérem. Poté vlijte vychladlou želatinu. Za dort si můžete vzítjakákoli forma. Vložíme do ní barevné želé. Barevné kostky poklademe zakysanou smetanou. Na zakysanou smetanu položte sušenky. Stane se základem našeho dortu. Hotový dezert musí být vyjmut z nádoby a položen na plochý talíř. Takový dort opravdu připomíná úlomky barevného rozbitého skla.

tvarohovo-ořechový dezert

Složení:

1. Zakysaná smetana – 5 polévkových lžic. l.
2. Sýr – ½ kg.
3. Sušenka – 430 g
4. Vypusťte olej. – 40
5. Vanilka.
6. Cukr – čtyři polévkové lžíce. l.
7. Ořechy.
8. Šálek kávy.
9. Kondenzované mléko - dvě polévkové lžíce. l.
10. Šálek čokoládové polevy.
11. Banán, pomeranč nebo třešeň.

Skvělá nabídka nepečených dortů. Tvarohové dezerty s ovocem mají skvělou chuť. Na dort si můžete koupit jakoukoli sušenku. Obvykle se doporučuje navlhčit ho v mléce. Můžete se však odchýlit od receptury a sušenky navlhčit v uvařené kávě. Dort získá nové chutě. Jako dezert si můžete vybrat své oblíbené ovoce. Vznikne lahodný dezert s třešněmi, banány nebo pomeranči.

Nejprve si připravíme kávu s kondenzovaným mlékem a nalijeme ji do vhodné nádoby. Ponořte každou sušenku do kávového nápoje a položte na dno formy. Smíchejte cukr a změklé máslo. Sladkost dezertu závisí na vaší chuti a sušenkách.

Pokud je poslední produkt dostatečně sladký, můžete snížit množství cukru. Vmíchejte podmáslí a vanilku. Přidáme tam zakysanou smetanu. Smetanu lze vyšlehat mixérem. Hotovou hmotu nanášíme v rovnoměrné vrstvě na navlhčené cukroví. Dálevrstvy několikrát opakujte. Mezi ně můžete dát ovoce. Vrch dortu můžete libovolně ozdobit. Čokoládovou polevu můžete kombinovat s kousky ovoce. Výsledná hmota dezertu se nalije nahoru a po stranách. Hotový dort posíláme do lednice.

Místo doslovu

Jak vidíte, existuje mnoho možností, jak připravit lahodné koláčky. Uvedli jsme pouze nejoblíbenější recepty. Každý z nich vám umožní připravit skvělý dezert v co nejkratším čase. Jakýkoli recept lze změnit přidáním ořechů, ovoce nebo bobulí. Čokoláda je skvělý doplněk. Doufáme, že vám naše recepty pomohou připravit váš první rychlý dezert.