Chutné svačiny: strouhaný sýr s vejcem, majonéza, česnek

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Tvrdý sýr je velmi chutný a zdravý produkt. Hodí se téměř ke všem surovinám, takže se z něj připravuje spousta různých pokrmů. Nachází se v polévkách, salátech, kastrolech a koláčích. V dnešním článku se dozvíte, jaké svačiny se dají udělat se strouhaným sýrem.

Varianta zeleného hrášku

Podle níže popsaného receptu se získá velmi výživný a uspokojivý salát. Obsahuje pouze jednoduché a snadno dostupné součástky, které má vždy téměř každá hospodyňka. Proto je možné, že ani nemusíte trávit čas navíc chozením do obchodu. K přípravě takové svačiny budete potřebovat:

• 300 gramů tvrdého sýra.
• 3 slepičí vejce.
• 150 gramů majonézy.
• 3 stroužky česneku.
• 100 gramů zelené cibule.
• 4 lžíce konzervovaného zeleného hrášku.
• Sůl.

Především se musíte o vajíčka postarat. Nalijí se studenou vodou a pošlou do sporáku. Vařená vejce se ochladí, oloupe anakrájíme na malé kostičky. Poté jsou kombinovány s nakrájenou zelenou cibulkou a konzervovaným hráškem. Posílá se tam i předem nastrouhaný sýr a špetka soli. To vše dochutíme majonézou a jemně promícháme. Před podáváním salát, který obsahuje strouhaný sýr s vajíčkem, ozdobíme čerstvými bylinkami.

Varianta másla

Tento předkrm je dobrý, protože se dá podávat nejen jako salát, ale i namazat na krutony nebo chleba. Skládá se z jednoduchých rozpočtových ingrediencí, ale navzdory tomu bude konkurovat jiným slavnostním pokrmům. Protože tento recept se strouhaným sýrem vyžaduje určitou sadu ingrediencí, zkontrolujte si předem, zda máte vše potřebné po ruce. V tomto případě budete potřebovat:

• 3 slepičí vejce.
• 300 gramů tvrdého sýra.
• 3 stroužky česneku.
• 70 gramů másla.
• Pár polévkových lžic majonézy.
• Sůl, koření a čerstvé bylinky.

Vejce jsou uvařená natvrdo, vychladlá, oloupaná a nakrájená na kostky. Tvrdý sýr se nastrouhá a pošle do hluboké salátové mísy. Přidá se také nakrájená zelenina, nakrájená kuřecí vejce a nasekaný česnek. Chlazené máslo, předem upravené struhadlem, se nalije do téměř hotového salátu. To vše se osolí a okoření kořením. Před podáváním salát se strouhaným sýrem a česnekem potřeme majonézou a jemně promícháme.

Varianta hořčice

Podle tohotechnologie, můžete velmi rychle a bez větších problémů připravit pikantní svačinu. Určitě potěší ty, kteří milují pálivá jídla. Stupeň ostrosti tohoto salátu lze snadno upravit snížením množství přidaného česneku. V tomto případě budete potřebovat:

• 300 gramů jakéhokoli tvrdého sýra.
• Slepičí vejce.
• 3 polévkové lžíce rajčatové šťávy.
• 5 stroužků česneku.
• Lžíce hořčice.
• Sůl, koření a čerstvé bylinky.

Stejně jako ve všech předchozích případech je žádoucí zahájit proces vařením slepičího vejce. Je ponořen do studené vody a odeslán do sporáku. Vejce natvrdo zchladíme, oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Poté se k ní přidá nastrouhaný sýr a nasekaný česnek. To vše osolíme, okořeníme a přelijeme směsí hořčice a rajčatové šťávy.

Varianta zakysané smetany

Tento předkrm lze namazat na chleba nebo podávat v krásné salátové míse. Má lehkou příjemnou vůni a svěží, středně kořenitou chuť. K jeho přípravě budete potřebovat jednoduchou sadu produktů, která obsahuje:

• 400 gramů tvrdého sýra.
• 3 slepičí vejce.
• 100 gramů majonézy.
• Hlava česneku.
• 100 gramů 28% zakysané smetany.
• Sůl a koření.

Sýr se tře na středním struhadle. Totéž udělejte s vařenými a oloupanými vejci. To vše se spojí v jedné misce a dobře promíchá. Do budoucího salátu se přidá nakrájený česnek, sůl a koření. Před použitímochuceno omáčkou, která obsahuje zakysanou smetanu a majonézu.

Varianta žampionů

Vzhledem k tomu, že tento salát obsahuje nakládané houby, získává příjemnou chuť a charakteristickou vůni. K přípravě tohoto předkrmu budete potřebovat:

• 200 gramů jakéhokoli tvrdého sýra.
• Pár sladkých paprik.
• 200 gramů nakládaných žampionů.
• Lžíce přírodní citronové šťávy.
• 100 gramů majonézy.
• Sůl, koření, bazalka a petržel.

Omyté papriky se zbaví semínek a stopek, nakrájí se na proužky a vloží do vhodné salátové mísy. Posílají se tam také nakrájené zelené a strouhaný sýr. Na samém konci jsou nakrájené žampiony a sůl rozloženy do téměř hotového salátu. Před podáváním dochutíme majonézou a přírodní citronovou šťávou.

Varianta jablko a ořech

Tato zajímavá chuťovka jistě osloví opravdové gurmány. Má vynikající chuť a příjemnou ovocnou a ořechovou vůni. K jeho přípravě potřebujete jednoduché ingredience, které se prodávají v každém supermarketu. Tentokrát by vaše kuchyně měla mít:

• 200 gramů tvrdého sýra.
• Pár malých zralých jablek.
• 100 gramů nepříliš mastné čerstvé zakysané smetany.
• Pár polévkových lžic nasekaných vlašských ořechů.
• 50 gramů hlávkového salátu.
• Sůl.

Umytá jablkaoloupeme, zbavíme jádřinců a nastrouháme na hrubém struhadle. Poté se k nim přidá zakysaná smetana a nasekané vlašské ořechy. Strouhaný sýr se posílá do téměř hotového občerstvení, jehož fotku můžete vidět v dnešním článku. Vše se jemně promíchá a rozloží na misku, jejíž dno je vyloženo omytými a osušenými listy salátu.

Varianta citronu

Tento zajímavý předkrm lze bezpečně podávat nejen k rodinné večeři, ale i ke slavnostní večeři. Má příjemnou vůni a mírně nakyslou chuť. Připravuje se z jednoduché sady ingrediencí, která obsahuje:

• 200 gramů dobrého tvrdého sýra.
• Pár čerstvých citronů.
• 50 gramů majonézy.
• Pár stroužků česneku.
• Sůl, koření, bazalka a kopr.

V jedné vhodné misce se smíchá nastrouhaný sýr s majonézou. Přidá se také nakrájená zelenina, drcený česnek, sůl a koření. Vše dobře promíchejte, dokud nebude hladké. Výsledná hmota se nanese na tenká kolečka citronu, krásně naaranžovaná na ploché misce.

Varianta sladké papriky

Tento zajímavý předkrm má nestandardní porce, takže bude důstojnou ozdobou každé večeře. Je dobrý, protože neobsahuje drahé nebo nedostatkové komponenty. Většinu žádaných produktů má každá rozvážná hospodyňka vždy na skladě. Tentokrát musí mít váš domov:

• 300 gramů dobrého tvrdého sýra.
• 3 sladké papriky.
• 3 stroužky česneku.
• 3 slepičí vejce.
• Majonéza.

Tuto svačinu je vhodné začít vařit uvařením vajec. Umyjí se, nalijí se studenou vodou a položí na sporák. Uvařená vejce zchladíme, oloupeme a dáme stranou.

Sýr se nastrouhá a spojí s nasekaným česnekem. To vše je ochuceno malým množstvím majonézy a dobře promícháno.

Omyté papriky seshora a semena a poté plněné sýrovo-česnekovou nádivkou. Doprostřed každého plněného lusku opatrně vložte jedno vařené vejce a snažte se jídlo nepoškodit. Plněné papriky vyjmeme v lednici. Po několika hodinách se nakrájí na úhledná kolečka o šířce asi jeden centimetr, položí na krásnou rovnou misku vyloženou listy čerstvého salátu a podávají.