Jak vařit lahodná křídla v pomalém hrnci

Jak vařit lahodná křídla v pomalém hrnci
Jak vařit lahodná křídla v pomalém hrnci
Anonim

Kuře je oblíbené maso většiny lidí. Docela levné, velmi chutné a plné zdravých bílkovin kuřecí maso lze vařit bez větší námahy. Zvláště pokud používáte pomalý hrnec. Vařit se v něm dá naprosto jednoduše. Jednoduše si vyberte recept podle svých představ a vyzkoušejte ho.

Křídla v multivařiči
Křídla v multivařiči

Vaření křídel v pomalém hrnci: jak si vybrat kuře

Aby výsledek vašeho kulinářského snažení nezpůsobil zklamání, je důležité vybrat to správné maso. Křídla musí být svěží: světle růžové barvy, s pružnou slupkou a lehce nasládlou vůní. Čerstvé kuře nebude silně vonět. Může být přítomen lehký namodralý nádech. Pokud se vám podařilo vybrat správně, zbývá pouze vyzvednout recept na křídla v pomalém hrnci. Můžete je dusit, péct nebo smažit.

Smažená křídla v pomalém hrnci

Vezměte sedm až osm křídel, 300 mililitrů piva, koření, pepř a sůl. Kuře důkladně opláchněte, osušte papírovými utěrkami nebo ubrousky a nakrájejte na šlachy. Vložte do misky multivarku a naplňte pivem tak, aby maso bylo pokryto ze dvou třetin. Osolíme, opepříme a přidáme koření. Po zavření víka zapněte automatický režimplov.

Recept na křídla v pomalém hrnci
Recept na křídla v pomalém hrnci

Dostanete tak dobře napečená křídla s pikantní kůrkou. Nejlépe se jedí s omáčkou ze 150 gramů zakysané smetany, dvou lžic hořčice, hrsti bylinek, soli a pepře.

Křídla s bramborami v pomalém hrnci

Na vaření kuřete s bramborami budete potřebovat 10 křídel, kilogram brambor, majonézu, adjiku, rostlinný olej, sůl, koření. Křídla dobře opláchněte a odstraňte veškerý přebytek. Osolte, opepřete, přidejte majonézu a omáčku adjika a nechte marinovat. Mezitím oloupejte brambory, aniž byste je nakrájeli. Do misky multivarku nalijte olej, do první vrstvy vložte kuře a do druhé brambory. Nalijte zbývající omáčku z křídel a zapněte režim „pečení“na čtyřicet až padesát minut. Pokrm se nejlépe podává se zeleninou a bylinkami.

Křídla s bramborami v pomalém hrnci
Křídla s bramborami v pomalém hrnci

Pikantní křídla v pomalém hrnci

Pokud se rozhodnete vařit kuře jako předkrm k pivu a nejen k obědu nebo večeři, je lepší použít speciální recept. Vytvořte křídla v pomalém hrnci s horkým kořením. Jejich vůně a originální chuť jsou ideální pro pěnivý nápoj. Na čtyři porce pikantních křídel vařených v pomalém hrnci budete potřebovat kilogram kuřete, kurkumu, koření na kuře, lžíci adjiky, pár stroužků česneku, pepř a sůl. Česnek oloupeme, nasekáme, smícháme s kurkumou, kuřecím kořením, adjikou, pepřem a solí. Vzniklou omáčkou důkladně potřeme křídla a necháme půl hodiny v chladu, aby bylo maso dobřemarinovaný. Složte křídla do misky zařízení, zapněte režim „pečení“a vařte čtyřicet minut. Během toho můžete křídla obrátit pro rovnoměrnější smažení. Když je maso hotové, podávejte na stůl předkrm. Kombinace pikantního a šťavnatého kuřecího masa se světlým nebo tmavým pivem nenechá nikoho lhostejným. Možná se tento předkrm dokonce stane nejoblíbenějším mezi rodinou a mezi hosty.

Doporučuje: