2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20
Jak rychle uvařit snídani/oběd nebo si jen tak dát svačinu, aniž byste měli volný čas, energii a chuť dlouho stát u plotny (ve výčtu můžete pokračovat podle svých důvodů)? Jak zahnat hlad, když v lednici není nic k jídlu, kromě pár vajec a pár párků? Výstup - míchaná vejce v pomalém hrnci. Obecně je toto zařízení velkým vynálezem lidstva. Umí uvařit mléčnou kaši, která se nikdy nepřipálí, dusit zeleninu, která si drží chuť a tvar, vařit polévku, pilaf, manti, dušené řízky, smažit ryby, brambory a dokonce péct muffiny. Je to prostě nepostradatelný pomocník v kuchyni. Mnozí s tím budou souhlasit: mladé maminky, které se mohou více věnovat sobě a miminku s pomalým hrncem, lidé, kteří nezáří kulinářskými znalostmi a šetří svůj čas. Kromě toho je režim vaření v páře skvělý pro ty, kteří preferují zdravou stravu.
Míchaná vejce jsou nejoblíbenější, nejoblíbenější a cenově dostupnou snídaní na světě. Toto snadno připravitelné jídlo bylo zpochybňováno kvůli vysokému obsahu cholesterolu.
Jakje známo, že tento prvek, který tvoří plaky v cévách, přispívá ke zhoršení krevního oběhu, který je plný kardiovaskulárních onemocnění. To ale stále není důvod, proč navždy opustit používání vajec, protože stále obsahují cholin a lecitin. Tyto složky brání ukládání cholesterolu. Kromě toho tento produkt obsahuje minerály důležité pro zdraví (hořčík, vápník, zinek, železo, jód a fosfor), vitamíny (A, niacin (B3), B2, biotin, B12, D, B6, kyselina listová), tuky a bílkoviny., silný antioxidant selen. V jednom vejci je asi osm gramů tuku, z toho 3,5 působí blahodárně na srdce. Denní norma bílkovin je 80 gramů, zde je to asi 10 g. Co je ještě dobrého na míchaná vajíčka? Kalorie na porci – pouze 80–90 jednotek.
Odpůrci míchaných vajec připomínají salmonelózu. Je možné onemocnět touto střevní infekcí, pokud jíte syrová vejce, smažená vejce nebo vejce naměkko. Ale i v těchto případech je třeba pamatovat na to, že riziko kontaminace produktu salmonelózou je extrémně malé. Drůbežárny jsou nuceny přísně dodržovat hygienické normy, proto jsou vejce pečlivě kontrolována a speciálně zpracovávána. Abyste snížili riziko nákazy salmonelózou, musíte skořápky umýt, koupit produkty osvědčené kvality. Navíc jíst syrová vejce je nejen neuvážené, ale prakticky zbytečné.
Jak smažit míchaná vejce v pomalém hrnci? První možnost je v režimu "Pečení".
Složení: rajčata (1 ks), slanina, klobása, šunka, libovolné maso (1-2 kusy), vejce (4 a více), slunečnicový olej, sůl, pepř.
Proces vaření. Maso nakrájejte na kostky, na dno pánve nalijte slunečnicový olej, zapněte režim „Pečení“(„Frying“) na 5 minut. Přidáme nadrobno nakrájené rajče, promícháme. Jakmile pomalý hrnec zakňučí, že uplynulo 5 minut, rozbijte vejce a vhoďte je do surovin na smažení. Pokud je to žádoucí, mohou být předem poraženy v jiné misce. Sůl pepř. Zapněte režim "Pečení" na 15 minut. Smažená vejce v pomalém hrnci s masem a rajčaty jsou hotová!
Druhá možnost je připravena mnohem snadněji a rychleji. Potřebné:
- vejce: kolik jich potřebujete, závisí na množství, chuti jedlíků a kapacitě napařovacího talíře;
- sůl, pepř - podle chuti;
- párky – viz odstavec o vejcích.
Budete také potřebovat nádobu na vejce, jako jsou silikonové formičky nebo jiné malé a mělké misky, které se vejdou do misky spotřebiče. Taková míchaná vejce v pomalém hrnci se nejen snadno vaří, ale jsou také užitečná, protože proces vaření probíhá v páře, bez smažení. Proto tento produkt neobsahuje karcinogeny.
Proces vaření. Silikonové formičky vymažte malými, do každé rozbijte vajíčko a opatrně je položte na napařovací talíř. Párky oloupeme a dáme stranou. Zapněte režim „Vaření v páře“, po 7–8 minutách jsou míchaná vejce v multivarku hotová.
Doporučuje:
Jak vařit mraženou zeleninu v pomalém hrnci? Recept na mraženou zeleninu s rýží v pomalém hrnci
Jak vařit mraženou zeleninu v pomalém hrnci? O tom bude řeč v článku. Jsou uvedeny příklady receptů, podle kterých se naučíte připravovat lahodné vitamínové pokrmy
Míchaná vejce se sýrem. Jednoduché jídlo na nový způsob
Toto jídlo je považováno za nejjednodušší. Vařit to snad zvládne i dítě. Říká se mu také bakalářský pokrm. Toto je smažené vejce. I přes svou jednoduchost lze tento kulinářský výtvor představit ve zcela novém světle. Může být připraven různými způsoby v závislosti na použitých produktech. Ale hlavní složkou takového pokrmu jsou samozřejmě vejce
Míchaná vejce s paprikou: chutné recepty
Jedinečné aroma a chuť této snídaně (obědu nebo večeře) stále ještě mnohým otočí hlavu. Jaké je tajemství míchaných vajec s paprikou? Nikdo na to nedokázal přijít. Ale toto kouzelné a jednoduché jídlo (a nejednu odrůdu) můžeme ochutnat právě teď
Čokoládové sušenky ve vroucí vodě v pomalém hrnci: ingredience, recept krok za krokem s fotografiemi, nuancemi a tajemstvím pečení v pomalém hrnci
Dnes existuje obrovská škála receptů na lahodné pečivo, které se připravuje pomocí multivarků. Tento moderní zázrak pomáhá milionům kuchařů vytvořit kouzelné sušenky a další pečivo během okamžiku. A právě dnes budeme podrobně hovořit o tom, jak vařit čokoládovou sušenku s vroucí vodou v pomalém hrnci
Lahodné cereálie s mlékem v pomalém hrnci: recepty, způsoby vaření, recenze. Krupicová kaše v pomalém hrnci s mlékem
Multivarič je skvělým pomocníkem v kuchyni, který si poradí s přípravou i těch nejsložitějších pokrmů. Není žádným tajemstvím, že mnoho žen v domácnosti neví, jak vařit některé obiloviny, a proto je nahrazují jinými produkty
