2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20
Toto jídlo je považováno za nejjednodušší. Vařit to snad zvládne i dítě. Říká se mu také bakalářský pokrm. Toto je smažené vejce. I přes svou jednoduchost lze tento kulinářský výtvor představit ve zcela novém světle. Může být připraven různými způsoby v závislosti na použitých produktech. Ale hlavní složkou takového pokrmu jsou samozřejmě vejce.
Vezměme si nějaké originální nádobí. Rumunská míchaná vejce jsou velmi neobvyklá a chutná. Vezmeme rendlík nepříliš vysoký a nalijeme do něj vodu. Nádobu postavíme na oheň a počkáme, až se vaří. K přípravě tohoto pokrmu budete potřebovat velmi čerstvá vejce. Přidejte lžíci octa do vody, aby se žloutek a bílkoviny rovnoměrně rozložily.
Když se voda začne vařit, oheň mírně snižte. Vejce jedno po druhém rozklepněte do misky a vhoďte je do vroucí vody. Nechte je vařit v hrnci přikryté pokličkou asi 3 minuty. Během této doby se protein důkladně uvaří a žloutek zůstane uvnitř tekutý.
Dostávámevejce z vody do misky. Máslo rozpustíme a zalijeme vejci. Navrch posypte bylinkami nebo sýrem.
Míchaná vejce a sýr mohou vypadat tak skvěle, že ozdobí každý stůl. Ale je to nejen krásné, ale i chutné. Cibuli nakrájíme na kostičky a orestujeme na pánvi.
Zároveň rajčata blanšírujte a zbavte je slupky. Nakrájejte je na kostičky a přidejte je do pánve na cibuli.
V samostatné misce rozklepněte vejce a spojte je s nakrájeným sýrem. Když jsou rajčata lehce osmažená nebo dokonce dušená, posypte je solí a pepřem. Poté do pánve nalijte vejce a sýr. Miska není třeba míchat. Když jsou míchaná vejce se sýrem hotová, nasypte na ně nakrájenou zeleninu. Vypněte oheň a přikryjte pánev poklicí. Po 10 minutách jídlo podáváme na stůl.
Další originální jídlo je míchaná vejce s cibulí a sýrem z kyselého mléka. K jeho vaření potřebujete 5 vajec, 100 gramů sýra z kyselého mléka, 50 gramů ořechů, 2 cibule, 2 stroužky česneku, koriandr a mátu, olej z vlašských ořechů nebo jakýkoli jiný.
Nejprve očistíme a nakrájíme cibuli najemno a orestujeme ji na pánvi na oleji. Sýr z kyselého mléka nakrájíme na kostičky a přidáme tam. Samostatně si do mísy rozbijte vejce a lehce je rozklepněte. Když je sýr trochu osmažený, nalijte je do pánve. Smažená vejce se sýrem se vaří za 2 minuty. Mezitím si mlýnkem na maso propasírujeme česnek, bylinky a ořechy. Tuto směs přidejte k vejcím. Pokrm je hotový. Může být podáván s adjikou nebo jakýmkoli jinýmomáčka z rajčat nebo rajčat.
Míchaná vejce se sýrem se připraví jednoduše a rychle. Je to skvělá snídaně, lehká a výživná zároveň. Můžete do něj přidat libovolné ingredience. Například orestujte nadrobno nakrájenou cibuli, rajčata, sladkou papriku a zalijte je rozšlehanými vejci. Nahoru posypeme nasekanými bylinkami. Jako další přísadu můžete použít klobásu nebo klobásy. Toto jídlo nemá konkrétní recept, který by se měl dodržovat. Všechny komponenty se postupně smaží a nakonec se plní vejci. Velmi jednoduché, ale výsledek!
Doporučuje:
Nejlepší recepty na míchaná vejce
Snídaně většiny moderních lidí jsou míchaná vejce (v čisté formě nebo se zeleninou, klobásou, slaninou, sýrem), sendvič a káva (čaj). Rychlé, chutné, uspokojivé. Tento článek se bude zabývat několika recepty na míchaná vejce - pro každý vkus, typ a preference, které lze dále diverzifikovat na základě vaší vlastní fantazie
Míchaná vejce v pomalém hrnci: jednoduché, chutné a rychlé
Jak rychle připravit snídani / oběd nebo jen svačinu, aniž byste měli volný čas, energii a chuť stát dlouho u plotny? Jak zahnat hlad, když v lednici není nic k jídlu, kromě pár vajec a pár párků? Výstup - míchaná vejce v pomalém hrnci
Míchaná vejce se žampiony: recept
Dvě smažená vejce jsou bakalářskou snídaní. Takové urážlivé prohlášení lze často najít na internetu. Ve skutečnosti si však ani nedokážete představit, kolik receptů na míchaná vejce existuje: s houbami, sýrem, rajčaty, bramborami, zelenými fazolkami atd. Dále v článku najdete jen pár opravdu hodnotných variant tohoto jídla s houbami. Určitě byste je měli vyzkoušet
Míchaná vejce s klobásou: jak zpestřit pokrm
Míchaná vajíčka s klobásou jsou tradičním jídlem mnoha mládenců. Je připraven rychle, nejsou žádné potíže. Sázená vejce milují nejen děti, ale i dospělí. Toto jídlo je ideální k snídani. Dá se to nějak zpestřit přidáním nových ingrediencí? O tom si povíme v článku
Míchaná vejce se špenátem: recept. Špenát – zdraví prospěšné i škodlivé
Nejoblíbenější snídaně na světě jsou míchaná vejce. Toto jídlo má nejen vynikající chuť, ale také vysokou nutriční hodnotu. Vejce k snídani dodají pocit sytosti a dodají tělu energii na celý den. Další přísady pomohou zvýšit nutriční vlastnosti pokrmu. V našem článku si představíme pár zajímavých receptů na míchaná vajíčka se špenátem. Nejprve si ale řekněme, proč je tato zeleninová plodina tak užitečná
