Jak správně nakrájet meloun a jak ho jíst?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Navzdory skutečnosti, že Afrika je považována za rodiště vodního melounu, světové prvenství v konzumaci této chutné a zdravé bobule patří Rusku. Do naší země se dostal někde kolem 9.-10. století a za poslední tisíciletí se pevně zapsal na naše stoly. Potvrzení této teze lze vidět od druhé poloviny léta v každém supermarketu a na jakémkoli trhu. Jsou tam melouny. Je možné, že se to zdá jen kvůli jejich gigantické velikosti. Ale buďme upřímní. Čemu byste dali v horkém letním dni přednost – sladké broskvi nebo šťavnatému melounu? Samozřejmě ten druhý. Meloun nejen krájíme, podáváme jako dezert, ale i solíme, a to i přes neslučitelnost konceptu solení a počáteční sladkosti této bobule.

Navzdory popularitě této bobule ne každý ví, jak vybrat správný meloun a jak jej správně nakrájet. O kritériích výběru nyní nebudeme mluvit, protože to je celá věda. Navíc na konci léta a ještě více na začátku podzimu jsou již téměř všechny melouny nalité a chutné. A budeme mluvit o tom, jak správně nakrájet meloun.

Ve velkých rodinách při jídle obvykle hlava rodiny krájí meloun a dávádomácnost elegantní a krásné kousky. Může to udělat několika způsoby.

Nejběžnější způsob je rozdělit to na plátky.

Z bobule se nahoře a dole odříznou dva kruhy, poté se umístí a rozdělí na záhyby. Ale protože řezání melounu tímto způsobem, i přes zdánlivou jednoduchost metody, není dostupné pro každého, mnoho lidí to raději dělá jednodušší. Odříznou také horní a spodní část bobule, pak ji podélně rozpůlí a začnou je krájet na poloviční kroužky jako cibuli. Souhlaste, že je to mnohem pohodlnější. Ale v tomto případě ne všichni jedlíci melounu dostanou ekvivalentní plátky. V melounu, jak každý ví, je „střed“považován za nejchutnější, protože je nejvíce sladký. A s touto metodou někdo získá „topy“a někdo bude nucen spokojit se s „kořeny“.

Totéž platí pro možnost nakrájet bobule na kolečka nahoře. Proto je stále „férovější“to se slevami osekat. Pokud nemůžete meloun nakrájet rovnoměrně, protože nůž neustále táhne do strany, rozdělte jej na dvě části a poté na menší kousky.

Obecně platí, že pokud jste si koupili nepříliš obří bobule, nemůžete je krájet vůbec. Přesněji řečeno, rozdělíme meloun na polovinu a každému jedlíkovi dáme jednu lžíci a polovinu.

Lze jej také oloupat jako jablko, nakrájet na kostky a podávat jako dezert a nabídnout ho k použití s vidličkami. Nestojí za to mluvit o tom, jak správně řezat meloun tímto způsobem - vše je jasné z přiloženého obrázku. Alez nějakého důvodu tato metoda u nás není tak populární jako na Západě.

Ve skutečnosti, upřímně řečeno, nikdo nemůže říci, jak správně nakrájet meloun, protože pojem „správný“a „špatný“zde jednoduše neplatí. Nečistíte rybu, která se má začít zbavovat šupin z ocasu, a neopravujete elektrický vypínač, kde je pro vás důležité spojit kontakty ve správném pořadí. A jíst meloun, stejně jako ho krájet, je věcí chuti a zvyku.