Jaké by měly být polevy na pizzu? Recept

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Udělat pravou italskou pizzu není těžké, pokud najdete tradiční produkty. Samozřejmě je lze nahradit domácími surovinami. Dnes vám neprozradíme, jak se těsto připravuje, představíme několik variant originálních a lahodných polev.

Polevy na pizzu: recept se sýrem a klobásami

Můžete použít klobásu. Pokud chcete, zřeďte čerstvými bylinkami a jakoukoli zeleninou. Na pizzu "Devil's" si musíte koupit:

- uzené klobásy (200g);

- sýr mozzarella (250 g);

- Salsa (mexická omáčka) – 350 g;

- oregano (10 g);

- olivový olej (50g) a sůl.

Je žádoucí, aby uvedené produkty byly v plném složení, pak získáte velmi chutnou polevu na pizzu. Recept je jednoduchý a potřebné komponenty nebude těžké najít v moderních supermarketech. Těsto potřeme salsou a pečeme při 200 oC (10 minut).

Vymačkejte přebytečnou mozzarellutekutiny a spolu s nakrájenými klobásami natřeme na upečené těsto. Posypeme oreganem a solí. Vložte zpět do trouby na 15 minut. Pokud máte rádi pikantní, pak budete milovat tuto pizzu. Recept, jak vidíte, je jednoduchý.

Nejoblíbenější a mnohými milovaná pizza Capricciosa je plněná houbami, rajčaty a sýrem. Pro pikantnost můžete použít stejnou salsu omáčku, i když bez ní není pečivo o nic méně chutné. Takže budete potřebovat:

- nakládané žampiony (300 g);

- mozzarella nebo jakýkoli jiný měkký sýr (200 g);

- čerstvá rajčata (4 ks.);

- vypeckované olivy (100 g);

- salsa (50g);

- oregano, sůl podle chuti.

Pokryjte koláč tenkou vrstvou omáčky. Žampiony nakrájíme na čtvrtky, mozzarellu na kostičky, rajčata na plátky, olivy na 2 díly. Všechny suroviny dáme na těsto. Navrch nasypte suché oregano a sůl. Pečte 15 minut (při 200 oC).

Víte, jak vyrobit polevu na pizzu Ai Quattro Formaggi? Právě teď si popíšeme recept. Neexistují žádná přísná doporučení, v jeho složení může být přítomna jakákoli zelenina a 4 druhy sýra. Polevy na pizzu (s fotkou) jsou na začátku článku. V našem případě potřebujeme sto gramů mozzarelly, fontina, gorgonzola, parmigiano. Kromě toho musíte vzít olivový olej (20 g), černý pepř, sůl.

Mozarellu a fontinu nakrájejte na kostičky, rozložte na vrstvu těsta. Navrch dejte gorgonzolu a parmigiano. Dochutíme kořením. Pečeme asi 20 minut. Jedinečné šťavnatépizza je pikantní a jemná.

Je zde neuvěřitelné množství zajímavých náplní z masa, drůbeže, zeleniny, ryb a mořských plodů. Produkty lze vzájemně kombinovat, přidat exotické koření. Vše závisí na chuťových preferencích. Na závěr vám prozradíme, jak se masová náplň na pizzu vyrábí. Recept je následující:

na 500 gramů mletého vepřového a hovězího masa musíte vzít 4 čerstvá rajčata, cibuli, majonézu (20 g), rajčatový protlak (20 g). Stejně jako tvrdý sýr (200 g), česnek (2 stroužky), koriandr, pepř, sůl.

Nakrájenou cibuli orestujte do zlatova, přidejte mleté maso a znovu orestujte. Smícháme majonézu, rajčatový protlak, prolisovaný česnek, pepř a sůl. Vrstvu těsta namažte omáčkou, položte masovou náplň, na ni kolečka rajčat, strouhaný sýr a jemně nasekaný koriandr. Pečte 10-15 minut. Tato klasická pizza je ideální jako druhý chod. Ale nezapomeňte, že jakékoli pečivo, bez ohledu na obsah, je velmi kalorické. Vědět, kdy přestat!