Sušenky "Jahoda": recept s fotografií

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Tento dezert by měla ocenit každá hospodyňka, která chce něčím zajímavým a neobvyklým potěšit nejen hosty, ale i svou domácnost.

První recept

K výrobě jahodových sušenek budete potřebovat následující ingredience:

- půl kila oplatek s lehkou náplní;

- 150 gramů zakysané smetany nebo smetany;

- šťáva z červené řepy;

- krupicový cukr;

- světlý sezam.

Vaření dezertu doma

1. Vafle se musí drtit pomocí mlýnku na maso nebo pomocí hmoždíře.
2. Oloupejte a nakrájejte řepu na struhadle nebo v mixéru. Z výsledné kaše vymačkejte šťávu.
3. Vafle důkladně promíchejte se zakysanou smetanou nebo smetanou. Z vytvořené hmoty tvarujte figurky v podobě jahod.
4. Poté každý ponořte do šťávy z červené řepy a ob alte v krystalovém cukru. Nahoře je posypaný sezam, který slouží jako imitace semínek bobulí.
5. Pro dokončení obrázku lze z petržele vyrobit culíky.
6. Takhle snadno se vyrábí jahodové sušenky. Dá se připravit pro každou příležitost a pohled na vaši oblíbenou bobule vždy potěší ostatní.

Druhý recept

Teď zvažte zajímavý receptsušenky s jahodami. Produkty potěší chutí. Na jeho přípravu budete potřebovat:

- čtvrt kilogramu čerstvých jahod;

- půl kila pšeničné mouky;

- sto padesát gramů krystalového cukru;

- půl lžíce citronové šťávy;

- sto gramů másla;

- lžíce prášku do pečiva;

- jedna sklenice zakysané smetany.

Vaření dezertu s jahodami

1. Připravte všechny ingredience.
2. Cukr se vezme a dobře se smíchá s máslem, které je třeba před tím trochu změkčit. Poté přidejte zakysanou smetanu a citronovou šťávu. Také důkladně promíchejte.
3. Další přísadou, kterou je třeba přidat, je mouka.
4. Když je těsto hotové, přidáme do něj jahody. Mělo by se předem vyprat, trochu osušit a nakrájet na malé kousky.
5. Všechny ingredience znovu dobře promíchejte.
6. Plech by měl být přikryt pečicím papírem a položit na něj lžící těsta.
7. Takové sušenky "Jahoda" se pečou 20-25 minut při teplotě 180 stupňů. Místo jahod lze v tomto receptu použít i jiné tvrdé ovoce. Pokud chcete, posypte hotové sušenky trochou moučkového cukru.

Třetí recept

Báječný dezert lze vyrobit z přísad, jako je smetana, jahody, sušenky. Vše rychle dopadne a nakonec je velmi chutné.

K vaření budete potřebovat:

- 400 ml smetany s 33 % tuku;

– 60 gramů libovolnéhodrobivé sušenky;

- 130 gramů jahod (lze zmrazit);

- 80 gramů moučkového cukru;

- 5 gramů vanilkového cukru.

Příprava dezertu

1. Než začnete vařit, musíte dát dvě prázdné čisté nádoby na chvíli do mrazáku.
2. Když vychladnou, nalijte do jednoho z nich smetanu, která by měla být také studená, a zasypte moučkovým cukrem. Tyto dvě ingredience vyšleháme do hladka.
3. Sušenky je třeba rozdrobit, aby se vytvořily malé drobky a smíchat s vanilkovým cukrem.
4. Nasypte sušenky do druhé chlazené nádoby. Přidejte do něj polovinu smetany. Jemně promíchejte odspodu nahoru.
5. Potom byste měli ochutnat, možná budete muset přidat více moučkového cukru.
6. Výsledná hmota musí být rozdělena na dvě poloviny. Jeden zab alte do potravinářské fólie a dejte do lednice.
7. Druhou dejte na dno formiček, které je třeba naplnit asi do čtvrtiny. Můžete použít i velkou formu, před podáváním pak dezert jen nakrájejte. Poté přikryjte potravinovou fólií a dejte na 15 minut do mrazáku.
8. Zatímco základ chladne, připravte si jahody. Pokud je čerstvé, opláchněte, odstraňte stonky a nechte trochu zaschnout. Když zmrznete - trochu rozmrazte, aby tam nebyl dub.
9. Dejte jahody do mixéru a rozmixujte je.
10. Jahodové pyré je umístěno v samostatné nádobě a k ní -zbývající polovinu krému. Vše dobře promícháme a ochutnáme. V případě potřeby přidejte více moučkového cukru.
11. Formy se sušenkami se vyjmou z mrazáku a položí se na ně vrstva jahod. Poté musí být formulář vyplněn ve třech částech. Znovu se zakryje potravinářskou fólií a odešle se do mrazáku až na 4 hodiny, hlavní je, že hmota bobulí zmrzne.
12. Když k tomu dojde, vyndejte jej zpět a položte na něj vrstvu sušenek a krému, které byly celou tu dobu v lednici. Znovu přikryjte a nechte jednu hodinu v mrazáku.
13. Abyste získali mražený dezert, musíte formu ponořit do horké vody. Poté na něj položte talíř a otočte. Odstraňte potravinový obal. Můžete ozdobit, jak chcete.
14. Jak udělat jahodové sušenky bez pečení měkké a jemné? Před podáváním nechte asi pět minut louhovat při pokojové teplotě.

Čtvrtý recept

Nyní vám prozradíme, jak udělat skvělý dezert "Jahodové sušenky". Můžete jimi hýčkat svou rodinu a přátele.

Složení:

- slepičí vejce - 1 kus;

- máslo – 0,5 šálku;

- krystalový cukr - jedna sklenice;

- vanilin a prášek do pečiva - lžička;

- pšeničná mouka - pár sklenic;

- jahody - jedna sklenice.

Vaření sušenek

1. Nejprve musíte smíchat cukr s máslem a poté k nim přidat vejce. Poté, co jsou tyto přísady důkladně promíchány, jsou přidány sypké přísady. Také všechnyje smíšený. Do těsta se přidají jahody, které se omyjí a nasekají nadrobno.
2. Všechny složky musí být důkladně promíchány. Těsto lze rozložit na plech, který je dobře vymazaný. Dezert pečte přibližně 20 minut, aby byla teplota alespoň 190 stupňů.

Hotové sušenky nechte chvíli v troubě - nechte trochu vyluhovat.

Pátý recept

Jak jinak můžete udělat jahodové sušenky? Teď vám to prozradíme. K vaření budete potřebovat:

- dvě stě gramů této bobule;

- sto sedmdesát gramů pšeničné mouky;

- osmdesát gramů másla;

- padesát gramů hnědého cukru;

- jedno slepičí vejce;

- lžička prášku do pečiva;

- špetka soli a vanilky.

Vaření

1. Máslo trochu změkčujte a pomocí mixéru ušlehejte s cukrem. Přidejte jedno vejce a směs šlehejte další tři minuty.
2. Smíchejte prosátou mouku se zbytkem sypkých surovin, poté vložte do máslové hmoty a promíchejte.
3. Jahody dobře opláchněte, odstraňte ocasy, trochu osušte a nakrájejte na malé kousky. Přidejte ji do těsta a znovu důkladně promíchejte.
4. Plech přikryjte pečicím papírem. Lžící tvoříte sušenky a ihned je rozprostřete na zakrytý povrch.
5. Pečte alespoň na 180 stupňů asi 25 minut, dokud dezert nezezlátne.