Dort "Teenage Mutant Ninja Turtles": mistrovská třída

2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2025-01-23 12:54

Vaše dítě bude mít brzy narozeniny nebo jen chcete potěšit své miminko, pak ho potěšte neobvyklým dortem! Rádi se s vámi podělíme o tipy, jak vyrobit dort Želvy Ninja.

Děti mají velkou chuť na sladké a jsou připraveny jíst koláče 3x denně. Ale jistě už je každý trochu otrávený těmi nejobyčejnějšími produkty se smetanou navrchu a různými prášky v podobě strouhaných sušenek, čokolády nebo oříšků.

Máte však příležitost překvapit své dítě a zároveň se naučit něco nového tím, že si přečtete, jak vyrobit dort Želvy ninja pro teenagery. Nyní provedeme mistrovskou lekci o jeho přípravě.

Sušenky

Pokud dáváte přednost sušenkovým produktům, můžete si přesně takové dorty vyrobit na narozeninový dort. Snadno se vyrábějí a jsou měkké a nadýchané.

Na výrobu sušenkových dortů budete potřebovat:

• vejce (2 ks.);
• cukr (5 lžic);
• zakysaná smetana (250 g);
• mouka (1 šálek).

Nejprve je třeba vyšlehat vejce s cukrem pomocí mixéru. Když se tvoříhustou pěnu, vložte do ní zakysanou smetanu. Pokud chcete, aby dorty byly čokoládové, můžete tam přidat trochu kakaa. Když se všechny tyto ingredience spojí, je třeba postupně přidávat sklenici mouky a směs jemně promíchat lžící. Poté dejte obsah do vymazané kulaté formy a vložte do trouby (200 oC). Pečte 15 minut.

Poté vyjměte formu a dort vychladněte. Nyní lze jeden dort rozdělit na dva nebo tři. Hlavní věc je, že nejsou příliš tenké a nerozpadají se. Toto je první a velmi snadná verze, jak vyrobit dort želv Ninja.

Shortcakes

Sušenky jsou docela měkké, protože jsou dobře nasycené smetanou. To je důvod, proč mnoho lidí nemá rádo takové koláče a dávají přednost pískovým koláčům.

Jsou také jednoduché na přípravu a dort želv Ninja může mít právě takový základ.

Pískové dorty zahrnují:

• mouka (200 g);
• skořice (1 lžička);
• máslo (200 g);
• cukr (50g).

Do prosáté mouky se přidá cukr a skořice. Máslo se musí rozpustit nad ohněm a přidat do mouky. Nyní zaděláme těsto a pošleme ho na několik hodin do lednice.

Potom rozdělíme na několik kusů a rozválíme. Čím tenčí kůrka, tím rychleji se uvaří. Nedělejte je ale příliš tenké, hned se zlomí. Každý kus se vyválí a vytvoří kulatý tvar. V závislosti na tloušťce koláče se peče od 15 do 25 minut.

Pufkoláčky

Pokud se vám nelíbí první dvě možnosti výroby dortů pro dort Želvy Ninja, je tu ještě třetí – obláček. Jejich příprava je trochu složitější, ale vypadají neméně chutně.

Na výrobu listového těsta budete potřebovat:

• balení margarínu (400 g);
• mouka (4 polévkové lžíce);
• vejce (4 ks.);
• ocet (2 polévkové lžíce);
• voda (0,75 čl.).

Vychlazený margarín vychlaďte a smíchejte s moukou. Když hmota začne být homogennější, přidejte do ní vejce, ocet a vodu a pokračujte v hnětení. Těsto by mělo být měkké a elastické.

Nyní to rozdělte na asi 10 kusů a dejte do lednice. Když těsto vychladne, každý kousek tence vyválejte, dejte mu kulatý tvar a pošlete do trouby na 10 minut.

Toto je poslední verze dortů, které se vejdou do dortu Želv Ninja.

Možnosti polevy na dort

Náplň do dortu si můžete vybrat naprosto jakoukoli, kterou máte nejraději. Někdo preferuje pudink, někdo má rád čokoládu a někdo má rád běžný protein. Pokud jste se ještě nerozhodli pro výběr náplně do dortu, nabízíme vám několik jednoduchých, ale velmi chutných možností.

Krém se šlehačkou a jahodami

K přípravě ovocného krému je třeba vzít hustou smetanu (0,25 l), moučkový cukr (1 lžíce) a 100 gramů jahod. Nejprve je třeba nakrájet bobule a dobře je hníst vidličkou. Ještě studený krémJemně šlehejte metličkou do zhoustnutí. Poté můžete přidat cukr a pokračovat v míchání. Když se vše změní v homogenní svěží hmotu, přidejte k ní jahody a promíchejte.

Pařížský krém

Pro přípravu takové náplně si zásobte čokoládou (200-250 g) a hustou smetanou (0,25 l). Čokoláda se rozetře na struhadle a nalije do misky se smetanou. Celá směs se zapálí, dokud se úplně nerozpustí. Jakmile se začne vařit, odstavte a nechte vychladnout. Takový krém je lepší nechat přes noc na chladném místě a druhý den vyšlehat a koláčky potřít.

Krém s ořechy

Složení tohoto krému zahrnuje následující produkty: cukr (0,3 polévkové lžíce), mléko (0,5 polévkové lžíce), žloutky (1 ks), mouka a koňak (po 1 lžičce), sklenice nasekaných ořechy. Nejprve je třeba rozemlít žloutek s moukou, cukrem a koňakem. Poté můžete přidat mléko a vařit, dokud hmota úplně nezhoustne. Dokud to všechno nevychladne, přidejte ořechy a šlehejte, dokud krém nebude nadýchaný.

Příprava dortu na zdobení fondánem

Příprava dětského dortu "Želvy Ninja" na mastichu je velmi náročná. Ale výsledek ospravedlní vynaložené úsilí.

Vzniklé dortíky je potřeba nejprve potřít krémem a poskládat na sebe. Nejvrchnější dort se nemusí mazat, takže krémem ihned potřete všechny ostatní dorty. Až budete hotovi, dejte dort pod tlak a na několik hodin do lednice.

Po vychladnutí dort musí být dokonale rovný. Protože jsou koláče již dobře spojené krémem,nebude to těžké, hlavní věcí je vzít nůž ostřejší a zaoblit všechny jeho hrany. Zbytek dortů lze rozdrtit v mixéru spolu se zbývajícím krémem a aplikovat na okraje dortu. Dostaneme tak dokonalý kruh. Nyní se dort vrátí do lednice.

Dalším krokem je podkladový krém. Vezměte 200 gramů másla a stejné množství kondenzovaného mléka. To vše se musí buď vyšlehat, nebo dobře promíchat. Dort vyjmeme a potřeme takovou směsí a dáme znovu do lednice.

Výroba tmelu

Na přípravu nejzákladnější suroviny – mastichy – je potřeba vzít 100-200 g marshmallows, lžíci másla, 200 gramů moučkového cukru a potravinářské barvivo. Marshmallows se posílají do mikrovlnné trouby na 15-20 minut, aby se zvětšily. Poté vyjmeme, přidáme moučkový cukr a potřebná barviva. Vše důkladně promíchejte, dokud nebude hladké.

Nyní můžete z výsledného tmelu vyrobit základ pro dort a samotné figurky.

Želví dort Ninja

Nabízíme pro začátek nejjednodušší možnost designu. Dort "Teenage Mutant Ninja Turtles" může být vyroben ve formě hlavy jednoho z hrdinů.

Za tímto účelem rozválejte výsledný tmel do velké vrstvy o tloušťce několika milimetrů. Nyní jej musíte položit na náš dort a pomocí speciálních špachtle zarovnat všechny okraje, které neležely rovně.

Dále vyrobíme obvaz barvy, kterou potřebujeme, a aplikujemeto na základnu. Nakreslíme na něj oči a pak nos a ústa.

Výroba figurek

Jako základ, kterým dort pokryjete, si můžete vzít vrstvu mastichy nebo krému dle vlastního výběru. Nyní jsou na řadě želvy ninja. Mastichový dort a mastichové figurky budou vypadat mnohem harmoničtěji.

Je lepší vyrobit 4 figurky současně, aby byly pokud možno stejně velké. Zelený tmel je rozdělen na 4 části. Z každé části vezmeme kousek a vytvoříme z něj trup, který se ke krku trochu zužuje.

Dále vytvořte 4 kapkovité hlavy a ústní štěrbiny. Nohy s řezem (2 prsty) jsou vyrobeny z dlouhých klobás. Tělo je připevněno k nohám. Aby hlavička dobře držela, můžete ji nasadit na párátko.

Nyní můžete vyrábět pera se třemi prsty a mušlemi. Poslední a ruce přiložíme do požadované polohy. Použijte hnědý tmel k vytvoření zadní skořepiny a připevnění.

Zbývá poslední dotek – přilepte různobarevné obvazy a nakreslete oči.

Dort Želvy Ninja je připraven. Mistrovská třída byla sestavena co nejjednodušeji a nejpodrobněji. Doufáme, že jsme vám mohli pomoci vytvořit vaše mistrovské dílo!