Recepty na kukuřičný salát: možnosti vaření a kompatibilita přísad

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Vařiči nyní přidávají konzervovanou kukuřici do mnoha jídel. Saláty nejsou výjimkou. Snad nejoblíbenějším takovým salátem je krabí salát. V mnoha kuchařkách však najdete i jiné recepty na saláty s kukuřicí. Tento produkt se dobře hodí k masným výrobkům, mořským plodům a dokonce i zelenině. Kukuřice dodává pokrmům určitou pikantnost a sladkost.

Téměř všechny saláty s kukuřicí nevyžadují příliš úsilí na přípravu. Jsou velmi jednoduché a zvládnou je i ti začínající kuchaři. Takové saláty jsou velmi uspokojivé a jsou vhodné jak pro slavnostní stůl, tak pro každodenní oběd. Mnoho lidí dává přednost kukuřičným salátům, zapomínají na klasický salát. Kukuřice je kromě chuti známá také tím, že je bohatá na vitamíny. Vzhledem k tomu, že je kombinován s mnoha produkty, při přípravě salátů s kukuřicí nemůžetenebojte se experimentovat a přidávat různé produkty.

Kukuřičné saláty

Pro začátečníky v kuchyni je docela obtížné vybrat si z celé řady receptů určitý salát. Odborníci doporučují nejprve vyzkoušet tradičnější pokrmy. Ke kukuřici lze přidat například rajčata, okurky, papriky. V případech, kdy potřebujete přidat něco uspokojivějšího, můžete použít fazole, maso nebo šunku. Za klasickou verzi pokrmu je samozřejmě považován salát s krabími tyčinkami a kukuřicí.

Jak již bylo zmíněno, existuje mnoho receptů na saláty, dokonce existují i upravené recepty pro postící se lidi. Tyto saláty neobsahují maso, vejce a mléčné výrobky. V tomto případě jsou hlavními složkami pokrmu houby, fazole, zelenina (vařená nebo čerstvá). Obvykle jsou takové saláty ochuceny směsí jakéhokoli oleje s hořčicí. Salát můžete také ozdobit citronovou šťávou nebo voňavým octem.

Existují také recepty na kukuřičný salát přizpůsobené pro vegetariány a hlídače hmotnosti. V tomto případě budou vhodné zeleninové saláty s minimálním množstvím kalorií. Najít ten správný recept je nyní velmi snadné. Abyste však porozuměli všem existujícím receptům, musíte se nejprve seznámit s tradičním kukuřičným salátem.

Klasický recept

Jak již bylo zmíněno, klasickou verzí kukuřičných salátů je salát s krabími tyčinkami a kukuřicí. Toto jídlo už jedlouho usazené na stolech. Připravuje se na různé svátky i na běžné rodinné večeře. Příprava takového salátu nevyžaduje žádné speciální přísady. Vše, co potřebujete na jídlo, je:

• 500 g krabích tyčinek;
• pět vajec;
• plechovka kukuřice;
• majonéza;
• sůl a bylinky podle chuti.

Vaření krabího salátu s kukuřicí a vejcem krok za krokem:

1. Nejprve uvařte vejce.
2. Zatímco se vejce vaří a chladí, je třeba nakrájet krabí tyčinky na kostičky a nasypat je do misky.
3. Dalším krokem je nakrájet vejce. To lze provést sami nebo pomocí speciálních zařízení.
4. Nakrájená vejce se přidávají do misky s krabími tyčinkami.
5. Dále musíte otevřít plechovku kukuřice a přidat obsah do misky.
6. Dalším krokem je dochutit pokrm majonézou a posypat bylinkami.

Toto je standardní recept na salát. Někdo do něj přidává čerstvou okurku, sýr nebo vařenou rýži. Krabí tyčinky lze také nahradit krabím masem. Ukázalo se, že neméně chutné.

Kuře a kukuřice

Další neméně lahodný recept je salát s kuřecím masem a kukuřicí. K přípravě salátu tedy potřebujete následující produkty:

• filé – 500 g;
• plechovka kukuřice;
• pět vajec;
• cibule a mrkev - pár kusů;
• nakládané houby;
• majonéza.

Všechny kroky vaření:

1. Prvním krokem je uvařit filé, vejce a mrkev.
2. Dalšínadrobno nakrájené houby, nakládaná cibule.
3. Uvařenou mrkev nastrouháme. Kuřecí řízek nakrájený na kostky. Vejce by se také měla rozdrtit.
4. Salát lze dále míchat nebo vrstvit: kuřecí maso, mrkev, houby, cibule, vejce a kukuřice.
5. Potřete každou vrstvu majonézou.

Takže salát s kuřecím masem a kukuřicí je hotový. Kuře lze použít jako běžné vařené nebo uzené. Filet lze také smažit.

Zeleninové jídlo

Tento recept je nízkokalorický a je ideální jak pro lidi, kteří dbají na váhu, tak pro vegetariány. K přípravě salátu potřebujete následující produkty:

• jedna paprika;
• jedna červená cibule;
• jedna okurka;
• plechovka kukuřice;
• čtyři cherry rajčata;
• olivový olej.

Příprava salátu:

1. Prvním krokem je nakrájet zeleninu. Paprika, okurka a cibule - kostky, rajčata - půlky. Nasypte všechnu zeleninu do misky.
2. Kukuřice se přidává do nakrájené zeleniny a promíchává se.
3. Pokrm dokončete olivovým olejem nebo citronovou šťávou.
4. Sůl a pepř podle chuti.

Salát s konzervovanou kukuřicí a zeleninou lze při podávání posypat zelení.

Pikantní salát

Recept na tento salát určitě osloví milovníky pikantních korejských jídel. K jeho přípravě potřebujeteprodukty:

• maso – 0,5 kg;
• tři vejce;
• 100g mrkve na korejský způsob;
• plechovka kukuřice;
• sůl a koření podle chuti;
• majonéza.

Příprava konzervovaného kukuřičného salátu krok za krokem:

1. Prvním krokem, jako obvykle, je vaření masa. Mělo by se nakrájet a smažit na pánvi.
2. K hotovému masu se přidává mrkev a kukuřice na korejský způsob.
3. Dále je třeba uvařit vejce, nakrájet je a přidat do dalších produktů.
4. Výsledný salát dochutíme majonézou, solí a promícháme.

Chuť pokrmu je docela zajímavá.

Pokrm s krutony

Salát můžete udělat i s krutony a kukuřicí. K jeho přípravě potřebujete produkty:

• zelí;
• plechovka kukuřice;
• 300 g šunky;
• krutony;
• majonéza;
• sůl a koření;

Příprava salátu:

1. Zelí se nakrájí na nudličky.
2. Šunka by se měla také nakrájet na plátky a přidat do zelí.
3. Do misky se přidává kukuřice.
4. Dále by měly být do směsi přidány krutony, ochucené majonézou.

Tento salát je samozřejmě nejlepší konzumovat ihned po uvaření, než jsou sušenky namočené.

Pokrm z ananasu

Salát s ananasem a kukuřicí má velmi zajímavou, pikantní chuť. Ale to neznamená, že je méně populární než jiné saláty. Projeho příprava vyžaduje následující přísady:

• fillet;
• pět vajec;
• plechovka ananasu;
• plechovka kukuřice;
• sýr;
• majonéza.

Příprava tohoto salátu je velmi jednoduchá:

1. Nejprve musíte kuře uvařit. Hotové maso by mělo být nakrájeno na kostky.
2. Uvařená vejce se nakrájí na kostky a přidají k masu.
3. Sýr lze také nakrájet na kostky nebo nastrouhat. Vše záleží na osobních preferencích. Poté se do misky přidá sýr.
4. Do salátu se dále přidává kukuřice a nakrájený ananas.
5. Salát dokončete majonézou.

Toto jídlo nenechá nikoho lhostejným.

Tajemství vaření

Všechny výše uvedené recepty na kukuřičný salát se snadno připravují, ale aby bylo jídlo co nejchutnější, musíte znát několik tajemství vaření.

1. Někteří kuchaři radí kupovat kukuřici, která byla vyprodukována v létě. Vysvětlují to tím, že takhle je to šťavnatější.
2. Lidé, kterým záleží na vzhledu salátu, je lepší kupovat kukuřici ve skleněných nádobách, protože tak můžete okamžitě určit typ a tvar produktu.
3. K kukuřici se hodí následující potraviny: chobotnice, losos, růžový losos.
4. Chcete-li salát okořenit, přidejte pomeranče nebo grapefruity. Velmi oblíbený je také salát s ananasem a kukuřicí. Jeho chuť je docela zajímavá a osloví mnoho gurmánů.
5. Rajčata, cibule, okurky jsou skvělé ze zeleniny v salátu. Z obilovin je lepší přidat rýži nebo čočku.
6. Aby pokrm z čerstvé okurky nebyl příliš vodnatý, nechte nakrájené okurky okapat.
7. Kukuřici lze nakládat samostatně. Není to snadný úkol, ale můžete si být jisti, že produkt je vysoce kvalitní.

Trocha dokončit

Jak vidíte, existují různé recepty na saláty s kukuřicí. Všechny jsou však připraveny poměrně rychle a jednoduše. Každý si bude moci vybrat recept, který se mu nejvíce líbí. Pro ty, kteří nejsou v kuchyni příliš zkušení, budou skvělými pomocníky hotové recepty s fotografiemi. Při vaření krok za krokem je velmi obtížné udělat chybu.