Jak vařit měkké maso v pomalém hrnci?

Jak vařit měkké maso v pomalém hrnci?
Jak vařit měkké maso v pomalém hrnci?
Anonim

Nejužitečnějším masem lze nazvat maso dušené v pomalém hrnci. K dnešnímu dni se rozšířila propagace zdravých, zdravých a kvalitních potravin. K jeho přípravě bude každá hospodyňka v kuchyni potřebovat zázračnou techniku - pomalý hrnec. S tímto moderním automatickým zařízením s velkým množstvím funkcí strávíte vařením podstatně méně času. Není to sen každé zaneprázdněné hospodyňky?

Jak vařit maso v pomalém hrnci
Jak vařit maso v pomalém hrnci

Ruská národní kuchyně se vždy vyznačovala velkým množstvím masa ve stravě. Proto se tento produkt připravuje nejčastěji. Maso v multivarku Panasonic výrazně předčí pokrmy připravované tradičními postupy. Nejdůležitější výhodou tohoto zařízení je zachování užitných vlastností. Zároveň bude v pokrmu minimální množství tuku. Kromě toho přípravek nevyžaduje použití dalších přísad, které se při zpracování mohou stát v jakékoli míře škodlivé pro člověka. To platí zejména pro rostlinné oleje.

Maso v multivarku Panasonic
Maso v multivarku Panasonic

Maso v pomalém hrnci se promění v dietní pokrm, zachovává si příjemnou chuť a vůni. Jak vařit maso v pomalém hrnci? Z této přísady můžete připravit samostatné jídlo. A maso můžete kombinovat s obilovinami, zeleninou a kořením. V současné době existuje spousta receptů. Bez ohledu na to, který si vyberete, vaření nebude trvat dlouho.

V pomalém hrnci můžete vařit širokou škálu masa. Může to být králičí, vepřové, hovězí, kuřecí. Můžete také použít hru. Pomalý hrnec díky změkčujícímu působení páry umožňuje i to nejtvrdší maso proměnit v maso rozplývající se v ústech. Hlavním kritériem výběru se samozřejmě stávají preference potravin. Aby bylo maso chutné, šťavnaté a měkké v pomalém hrnci, stačí dodržet několik jednoduchých pravidel.

Dušené maso v pomalém hrnci
Dušené maso v pomalém hrnci

Jak vařit maso v pomalém hrnci? Měli byste si vybrat mladé maso. Při vaření toho starého můžete skončit s tvrdým kouskem, který nikdo nemůže rozkousat. V závislosti na stáří masa je nutné prodloužit dobu vaření.

Jak vařit maso v pomalém hrnci pro dietáře? Ulehči to. Maso stačí provařit a nepřidávat velké množství koření a soli. Díky páře bude pokrm měkký a lehký, bez ohledu na to, jaké maso plánujete vařit. Výsledek potěší každou hospodyňku.

Jak vařit maso v pomalém hrnci „pod kožichem“? Jedná se o poměrně jednoduchý recept, který se dobře hodíbramborový kastrol. Příprava tohoto pokrmu nezabere více než hodinu. Hlavní složkou by mělo být maso, je lepší zůstat na jemných odrůdách, jako je vepřové maso. Bude to trvat asi 300 gramů filé, několik středních brambor, pár cibule, dvě střední rajčata, 2 polévkové lžíce. lžíce zakysané smetany, 100 gramů sýra, bylinky, sůl, pepř podle chuti.

Všechny ingredience musí být jemně nakrájeny a rozloženy do vrstev: nejprve maso, pak cibule, navrch syrové brambory. Rajčata se nakrájí na poloviční kroužky a obalí se v zakysané smetaně. Rozložte na brambory. Musíte vařit jednu hodinu v režimu „pečení“, 10 minut před koncem posypat strouhaným sýrem.

Doporučuje: