Salát s nakládanými fazolemi: recept krok za krokem s fotografií

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Jak udělat nakládaný fazolový salát? Co je to za jídlo? Odpovědi na tyto a další otázky najdete v článku. Nakládané fazole jsou skvělým doplňkem vašeho zimního jídelníčku. Z něj můžete vařit obrovské množství jídel. Tyto fazole se přidávají do jehněčího masa, zeleniny, zeleniny, sušenek, sýrů, kuřecího masa, ryb a mnoha dalších potravin. Jsou dokonale kombinovány s kořením, jako je kmín, černé a nové koření, skořice, hřebíček, muškátový oříšek, chilli, shamballa, kalindzhi. Některé zajímavé recepty na nakládaný fazolový salát najdete níže.

Fazole

Fazole jsou dietní jídlo. Mnoho vegetariánů ho používá jako náhradu masa. Navíc je to velmi chutné a užitečné. Prospěšné vlastnosti nakládaných fazolí se ušetří až 80 %. Neobsahuje živočišné tuky, které jsou pro naše tělo těžko stravitelné. Také nezpůsobuje plynatost, protože prochází pečlivým zpracováním během procesu vaření.

Kdypři nákupu v obchodě věnujte pozornost nádobě, ve které se fazole nacházejí, a složení. Je vhodné kupovat ve skleněné dóze. Před použitím slijte vodu a nasypte fazole do cedníku a opláchněte.

Salát s nakládanými červenými fazolemi

Vezměte:

• dvě červené sladké papriky;
• rýže – 150 g;
• marinované červené fazole – 400 g;
• kukuřice v konzervě – 250 g;
• jedna sladká červená cibule;
• třešeň – 150 g;
• olivový olej;
• zrnná hořčice – 10 g;
• zelená (petržel, kopr);
• pepper;
• sůl.

Tento podrobný recept na nakládaný fazolový salát je následující:

1. Uvařte rýži, nasypte do misky, vychlaďte.
2. Vypusťte vodu z kukuřice a fazolí a pošlete ji do samostatné misky.
3. Třešňová rajčata nakrájená na 4 části. Pokud nemáte cherry rajčata, použijte obyčejná rajčata a nakrájejte je na malé kostičky.
4. Nakrájejte cibuli na kostičky a papriku na proužky.
5. Připravte omáčku: smíchejte koření s máslem, hořčicí a nasekanými bylinkami.
6. Všechny ingredience promíchejte a dochuťte omáčkou.

Salát z bílých fazolí

Jak uvařit salát s nakládanými bílými fazolemi? Vezměte:

• dvě rajčata;
• konzervované bílé fazole;
• šunka – 150 g;
• pažitka;
• hromada zelené cibulky nebo jedna malá cibule;
• sklenice marinovaných hub (lišek nebo žampionů);
• majonéza.

Uvařte tento nakládaný fazolový salát takto:

1. Slijte tekutinu z hub a fazolí, opláchněte a nalijte do mísy. Houby nakrájíme na proužky. Pokud jsou malé, nechte je celé.
2. Nakrájejte cibuli, šunku a rajčata na půlkolečka.
3. Do majonézy přidejte česnek vymačkaný lisem.
4. Všechny ingredience dejte ve vrstvách na velký talíř, potřete česnekem a majonézou. Před podáváním ozdobte pokrm bylinkami.

Originální salát

Budete potřebovat:

• červené nakládané fazole – 250 g;
• krevety nebo chobotnice – 500 g;
• jedna žárovka;
• tvrdý sýr – 170 g;
• libový olej;
• banda petržele;
• s alt;
• majonéza.

Výrobní proces:

1. Používáte-li mrtvá těla olihní, rozmrazte je, zalijte vroucí vodou a odloupněte je od fólie. Vložte do osolené vroucí vody, vařte 4 minuty. Poté scedíme v cedníku, vychladíme a nakrájíme na tenké proužky. Pokud jste si zakoupili maso z krevet, rozmrazte je, povařte je několik minut v osolené vodě a ochlaďte.
2. Otevřete fazole z konzervy, sceďte, opláchněte fazole a vložte do misky.
3. Nakrájejte cibuli najemno, nastrouhejte sýr, nasekejte petrželku.
4. Opečte cibuli s chobotnicí dozlatova, vychlaďte. Pokud nemáte chobotnici, smažte pouze cibuli.
5. Vše zamícháme, dochutíme majonézou. Přendejte do salátové mísy a ozdobte petrželkou.

S vlašskými ořechy

Vymusí mít:

• tři vejce;
• pažitka;
• nakládané bílé fazole – 150 g;
• majonéza;
• loupané vlašské ořechy - 70 g;
• červené víno nebo ocet – 2 lžičky;
• bazalka;
• 0,5 lžičky cukr;
• s alt;
• pepř.

Uvařte toto jídlo takto:

1. Sceďte fazole, opláchněte fazole a vložte je do salátové mísy.
2. Uvařte vejce, oloupejte a nakrájejte.
3. Ořechy nasekejte mixérem (ne na prášek) nebo nasekejte nožem.
4. Rozdrťte česnek v strojku na česnek a přidejte do majonézy.
5. Smíchejte všechny ingredience, dochuťte kořením, dobře promíchejte a nechte 15 minut odstát. Poté podávejte salát ke stolu.

S kuřetem

Pojďme zjistit, jak udělat salát s nakládanými fazolemi a kuřecím masem. Toto jídlo je velmi snadné vařit, takže osloví všechny zaneprázdněné ženy v domácnosti. A je také vhodné vzít si tento salát s sebou do práce nebo na cesty, protože je nejen chutný, ale také velmi uspokojující. Takže musíte mít:

• pět vajec;
• ½ plechovky konzervované kukuřice;
• kuřecí prsa bez kůže a kostí;
• jedna plechovka nakládaných fazolí;
• s alt;
• koření;
• majonéza (podle chuti).

Postupujte podle těchto kroků:

Kuřecí prso očistíme od kosti a kůže, vložíme je do hrnce se studenou vodou a dáme na oheň. Podle chuti osolíme a okořeníme (kurkuma, mletý černý pepř atd.). Přiveďte k varu, snižte teplotu na střední a vařtemaso, dokud nebude hotové. Zabere vám to 20 minut

2. Uvařené maso vyjměte z pánve, vychladněte a nakrájejte na malé kousky.

3. Vařte vejce natvrdo. Ponořte je do studené vody, aby vychladly. Poté je oloupejte a nakrájejte na malé kostičky.

4. Nakrájená vejce a kuřecí prsa pošleme do salátové mísy. Slijte tekutinu z fazolí a kukuřice. Opláchněte jídlo čistou vodou a poté je pošlete do salátové mísy k ostatním ingrediencím.

5. Přidejte majonézu, koření, sůl, dobře promíchejte.

Hotový salát podávejte ke stolu. Toto jídlo je skvělé pro lehký oběd. Podáváme s domácí houskou, ozdobenou snítkou čerstvého kopru nebo petrželkou. Tento salát je nejen chutný, ale také zdravý, zvláště pokud použijete ne z obchodu, ale domácí majonézu, vyrobenou z přírodních potravin.

S houbami

Málokdo ví, jak udělat salát s nakládanými houbami a fazolemi. Houby jsou velmi cenným produktem, který si jistě zaslouží vaši pozornost. Jsou nejen chutné, ale mají také léčivé vlastnosti. V kombinaci s fazolemi a houbami s jinými produkty vznikne velmi chutný, krásný a uspokojivý salát, který lze podávat na slavnostní stůl. Takže budete potřebovat:

• dvě mrkve;
• plechovka nakládaných červených fazolí;
• sklenice nakládaných hub;
• jedna žárovka;
• 250 gšunka;
• 200 g tvrdého sýra;
• majonéza - 3 polévkové lžíce. l.;
• s alt;
• zelená (na ozdobu).

Proveďte následující:

1. Nakrájejte cibuli na půlkolečka.
2. Nastrouháme mrkev.
3. Smažte cibuli a mrkev na mírném ohni, dokud není první složka průhledná.
4. Nakrájejte šunku na nudličky.
5. Sýr nastrouháme na jemném struhadle nebo nasekáme v mixéru.
6. Do misky dejte sýr, šunku a chlazenou mrkev a cibuli. Sem pošlete houby a fazole, salát dochuťte majonézou, solí a dobře promíchejte.

Hotový pokrm dejte do salátové mísy, ozdobte bylinkami a podávejte.

Ze zelených fazolí

Mnoho lidí zajímá, jak uvařit salát s nakládanými zelenými fazolkami. Jedná se o po všech stránkách lehké libové jídlo, kterému šmrnc dodává pikantní dresink se sójovou omáčkou. Vezměte:

• konzervovaná kukuřice;
• sklenice nakládaných zelených fazolí;
• 1 lžička cukr;
• jedna červená cibule;
• 1 polévková lžíce l. sójová omáčka;
• sezam - 1 polévková lžíce. l.;
• 1 polévková lžíce l. citronová šťáva;
• olivový olej - 1 polévková lžíce. l.

Uvařte tento salát takto:

1. Sceďte tekutinu z kukuřice, sceďte lák z fazolí do misky.
2. Do přecezeného nálevu přidejte cukr, olivový olej, citronovou šťávu a sójovou omáčku. Vše míchejte, dokud se krystaly nerozpustí, a v případě potřeby upravte chuť.
3. Nakrájejte cibuli na tenké půlkroužky a vložte do marinády. Dej mumarinujte 15 minut.
4. Vložte zelené fazolky do salátové mísy, navrch položte kukuřici a cibuli. Zalijte dresinkem, ve kterém byla cibule marinovaná.

Při podávání salát posypte sezamovými semínky.

S klobásou

Jak udělat salát s nakládanými fazolemi a klobásou? Recept na tento pokrm zvládne i muž. V lednici jsou vždy jednoduché produkty. Toto jídlo osloví děti i dospělé. Budete potřebovat:

• plechovka nakládaných fazolí;
• čtyři vejce;
• 250 g uzené klobásy;
• 300 g krutonů;
• 100 g majonézy;
• pár stroužků česneku;
• pálivá paprika (volitelné).

Návod k výrobě:

1. Uzeninu nakrájejte na nudličky. Vejce uvařte a oloupejte, poté nakrájejte na dlouhé plátky.
2. Česnek oloupeme a nakrájíme na malé kousky. S feferonkou udělejte, jak chcete. Pokud je salát pro muže, přidejte ho více. Pokud je pokrm určen pro kojence, nepřidávejte feferonku.
3. Pošlete do misky vejce, klobásu, česnek, fazole (vodu ze sklenice předem vypusťte). Přidejte majonézu a promíchejte.
4. Toto jídlo lze podávat s krutony. Musí být vyrobeny ze zbytků chleba v troubě. Aby byly chutnější, osolte je a opepřete.

Jednoduchý salát

Fazolový salát z marinovaného chřestu má každý rád. Jak to vymyslet? Budete potřebovat:

• čtyři vejce;
• dvě mrkve;
• tři cibule;
• marinované zelené fazolky - 500 g (1 plechovka);
• majonéza.

Proveďte následující:

1. Nakrájejte cibuli nadrobno, zpěňte na rostlinném oleji.
2. Mrkev nastrouháme na hrubém struhadle, také orestujeme na rostlinném oleji.
3. Uvařte vejce nakrájená na kostky.
4. Vypusťte tekutinu z chřestu.
5. Smíchejte všechny ingredience, dochuťte majonézou a solí.

Další recept

V tomto receptu jsou rajčata jasnými pomocníky klobásy a fazolí. Malé množství zeleně promění jednoduchý pokrm v jarní pohádku. Musíte mít:

• tři vařená vejce;
• čtyři rajčata;
• sklenice nakládaných fazolí (nejlépe červených);
• majonéza;
• 150 g vařené uzené klobásy;
• s alt;
• citron (na šťávu).

Uvařte tento salát následovně:

1. Uvařte vejce, vychlaďte, oloupejte a nakrájejte na svůj oblíbený způsob.
2. Slijte marinádu z fazolí a ponechte si několik polévkových lžic. Přidejte trochu feferonky a šťávu z jednoho citronu. V této marinádě namočte fazole na 15 minut.
3. Nakrájejte rajčata a klobásu na nudličky. Přendejte do salátové mísy, dochuťte majonézou. Přidejte fazole, zamíchejte.

Před podáváním salát ozdobte snítkou petrželky. Dobrou chuť!