Orientální salát – mnoho receptů

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Orientální salát je obecný název pro celou skupinu receptů. Každý zná svou vlastní možnost, která je pro něj správná. Proto lze každý z těchto receptů přizpůsobit. Křupavý hlávkový salát, šťavnatá rajčata a jemné hovězí maso, to vše může být skvělými ingrediencemi v pokrmu.

Orientální salát: klasický recept

K přípravě salátu, který je považován za klasický, si musíte vzít:

• Sto gramů uzené klobásy.
• Sto gramů sýra.
• Majonéza.
• Dvě kuřecí veverky.
• Jedno rajče.
• Pár stroužků česneku.
• Trochu zeleně.

Tento orientální salát je šupinatý. Klobása se nakrájí na proužky. Vložte jej na dno salátové mísy. Navrch se položí nakrájená rajčata a na ně se položí plátky česneku. Vše je potřeno majonézou. Nyní je řada na strouhaném bílku. Někteří používají i žloutky. Vše posypeme strouhaným sýrem a opět pomažeme majonézou. Nahoře ozdobte zelení.

Zelný salát se zajímavým dresinkem

Na přípravu tohoto salátu budete potřebovat:

• Polovina střední hlavyzelí.
• Dvě mrkve.
• Nějaká zelená cibulka.
• Chili vločky.
• Šest polévkových lžic citronové šťávy.
• Dvě polévkové lžíce rostlinného oleje.
• Tři polévkové lžíce rýžového octa, lze nahradit jablečným octem.
• Sůl.
• Lžička cukru.

Zelí je nakrájené, rozdrcené rukama. Mrkev se tře na jemném struhadle. Vše dají do mísy a připraví dresink.

Za tímto účelem odděleně smíchejte olej, ocet, citronovou šťávu, pepř, sůl a cukr. Když směs pár minut odstaví, přelije se na hotový orientální salát. Před podáváním je lepší misku asi hodinu vychladit. Navrch posypte nadrobno nakrájenou cibulí.

Salát s pečeným masem

Pro tento recept si vezměte vepřové, kuřecí nebo hovězí maso. Použijte následující ingredience:

• 200 gramů masa.
• Tři rajčata.
• Dvě okurky.
• Hrst hlávkového salátu.
• Husta zelené cibulky.
• Dvě polévkové lžíce olivového oleje.
• Tři lžíce sójové omáčky.

Maso se nakrájí na tenké plátky. Rajčata - plátky. Okurky lze nakrájet na poloviční kroužky. Salát se natrhá na velké kusy, cibule nakrájíme. Vše se smíchá v misce. Zakápněte olejem a sójovou omáčkou, znovu promíchejte. Po deseti minutách podávejte, aby všechny ingredience stihly zakrýt omáčku.

Turecký orientální salát

Tato verze salátu patří také k orientálním. Za něj berou:

• 250 gramů vařené klobásy.
• Stejný sýr.
• Jedna paprika.
• 100 gramů krabích tyčinek.
• Majonéza.
• Tři rajčata.
• Lžíce kurkumy.

Bulharský pepř se omyje, nakrájí na kroužky a odstraní semena. Rozložte do salátové mísy. Prsteny se nejlépe vyrábějí tenké. Šunka se nakrájí na kostičky. Rajčata - pruhy. Krabí tyčinky jsou nakrájeny jemně, téměř do stavu drobků. Sýr se tře na hrubém struhadle. Přisypeme kurkumu, promícháme a dochutíme majonézou. Můžete přidat i petržel nebo koriandr.

Salát s okurkami a hovězím masem

Jak vařit orientální salát? Musíte vzít následující produkty:

• 250 gramů čerstvých okurek.
• 200 gramů hovězího masa.
• Dvě polévkové lžíce sójové omáčky.
• Tři stroužky česneku.
• Dvě syrová vejce.
• Pět polévkových lžic rostlinného oleje.

Maso se uvaří, nechá vychladnout a nakrájí na tenké nudličky. Okurka je oloupaná, nakrájená stejným způsobem. Nyní připravte vaječné palačinky. K tomu se vejce rozbijí do misky. Můžete přidat špetku soli. Vše je důkladně vytlučené. Z tohoto počtu vajec se získají dvě nebo tři palačinky. Smažte je z obou stran, dokud nebudou vařené. Když vychladnou, nakrájejte je na tenké proužky.

Obvaz se připravuje. Česnek se protlačí lisem, smíchá se olej, sójová omáčka a česnek. Všechny ingredience smícháme, dochutíme omáčkou.

Orientální saláty jsou skvělé recepty s nejrůznějšími přísadami. Jejich vaření je snadné a jednoduché. A výsledek je velmi chutný. Muži budou milovat variantu s hovězím masem a okurkami,ženy budou milovat jednoduchost klobásového salátu. Mnoho jídel je velmi uspokojivých a mohou být skvělým obědem.