2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20
Houby jsou velmi užitečné. Dají se vařit různými způsoby. Například smažit, vařit nebo marinovat. Mimochodem, druhá možnost bude obzvláště chutná, pokud přidáte cibuli a rostlinný olej. A z hub můžete vytvořit báječný kastrol. Jak pečeme houby v troubě nebo mikrovlnné troubě? Recept na toto jídlo je jednoduchý.
Potřebujeme:
- 600 gramů bílých hub;
- jedna střední cibule;
- 60 gramů másla;
- 100–150 gramů sýra;
- 1 velká mrkev;
- 6 stroužků česneku;
- petržel, kopr (podle vaší chuti);
- 100 gramů tučné zakysané smetany.
Vaření jídla: tipy pro ženy v domácnosti
Všimněte si, že houby pečené podle tohoto receptu se velmi dobře hodí k vařeným bramborám. Čerstvé hříbky se tedy musí důkladně omýt a stopky odříznout. Naplňte každou čepici malým množstvím cibule, mrkve a česneku (podle vaší chuti). Poté je třeba připravit zapékací misku. Je potřeba to zakrýtfólie.
Měla by po okrajích vyčnívat asi deset centimetrů, abyste navrch mohli obalit všechny ingredience. Poté se houbové čepice plněné zeleninou a česnekem rozloží na plech, posype tvrdým sýrem a nalije zakysanou smetanou. Pak se to vše ucpe fólií nahoře a pošle se do již předehřáté trouby na 180 stupňů. Pečte houby třicet minut. Podávejte teplé. Dobrou chuť!
Kuře s houbami a sýrem
Jakýkoli druh hub, který v současné době existuje, může plně nahradit maso v lidské stravě. Ale kdo má rád maso, neměl by ho odmítat! A rozhodně ho nenahrazovat houbami. Tyto produkty můžete jednoduše kombinovat. Úžasně se doplňují. Velmi chutným jídlem je například pečené kuře s houbami. K jeho přípravě budete potřebovat následující produkty:
- jakékoli čerstvé houby – 500 gramů;
- kuře – 400 gramů;
- kuřecí vejce - 4 kusy;
- cibule – 2 kusy (střední);
- Parmezán – 100 gramů;
- majonéza nebo zakysaná smetana (podle chuti);
- minerální voda – 100 ml;
- sůl.
Proces výroby lahodného jídla
Začneme tím, že vezmeme cibuli. Nakrájí se na tenké kroužky. Poté vezmou kuře, nakrájí ho na kousky (asi 3 centimetry každý). Maso a cibuli smícháme dohromady. Poté osolíme a na mírném ohni osmahnememinut. Poté, na plechu na pečení již namazaném rostlinným olejem, je nutné rozložit výslednou hmotu spolu s výslednou šťávou. Houby jsou nakrájeny na malé kostičky a naskládány na vrstvu masa s cibulí. Poté vejce rozšlehejte, dokud se nevytvoří lehce pěna, přidejte k nim sto mililitrů minerální vody a znovu prošlehejte.
To pomáhá změkčit a dát vzdušnost struktuře hub. Všechny vrstvy budoucího kastrolu se nalijí vaječnou směsí a nahoře se posype parmazánem a nalije se majonézou nebo zakysanou smetanou. Vaření pokrmu v troubě při 180 stupních trvá čtyřicet minut nebo v pomalém hrnci dvacet pět minut. Houby zapečené se sýrem a kuřecím masem podáváme horké.
Existuje mnoho receptů na vaření s tímto produktem. Houby můžete zapéct s jakýmkoliv masem nebo zeleninou. Jejich vaření obvykle zabere trochu času.
Výborný houbový kastrol
Abyste rychle a chutně uvařili houbový kastrol, potřebujete minimum produktů a času. Pro začátek potřebujeme zpracovat dvacet žampionů. Je třeba je dobře umýt. Pak potřebujeme středně velkou cibuli a tvrdý sýr (50 gramů).
Poté, co se houby dobře umyjí a nožičky se vyjmou na úroveň klobouků, položí se na plech. Poté se každý z nich lehce posype solí. Klobouky hub jsou položeny tak, že konvexní strana je nahoře. Cibuli nakrájíme na malé čtverečky a orestujeme na pánvi. Pokud chcete, můžete trochu přidat.mrkev a česnek. Poté se výsledná hmota položí na vrstvu hub. Navrch posypeme strouhaným sýrem. Trouba je vyhřátá na teplotu dvě stě stupňů. Houby pečte nejdéle třicet minut, dokud se na nich nevytvoří zlatavá kůrka. Po uvaření lze pokrm ponechat ve vypnuté, ale stále horké troubě dalších sedm minut.
Spěchá houbová pizza
Pizza plněná houbami, majonézou a strouhaným sýrem je hotová za patnáct minut. Pro test budete potřebovat:
- dva šálky pšeničné mouky;
- špetka soli;
- egg;
- rozpuštěný margarín (podle chuti).
Nejprve musíte vyměnit husté těsto. V zásadě můžete použít hotové listové těsto, které se prodává v každém obchodě.
Jak vyrobit polevu na pizzu?
Houby je nutné nakrájet nadrobno, přidat trochu majonézy a navrch bohatě posypat sýrem. Příprava takového pokrmu zabere trochu času, ale pokrm bude velmi chutný.
Malý závěr
Teď už víte, jak upéct chutné houby. Doufáme, že se vám budou recepty líbit. Veselé vaření!
Doporučuje:
Mohu zmrazit marinované maso? Tipy pro hospodyňky
Jak marinovat maso? Kolik času na to? Lze marinované maso zmrazit? Jak to potom rozmrazíš? Na všechny tyto otázky dostanete podrobnou odpověď v tomto článku
Tajemství dobré hospodyňky: jak upéct croissant?
Klasický croissant je předkem mnoha druhů pečiva. Není divu, že většina hospodyněk se zajímá o to, jak upéct croissant. K vynálezu této cukrovinky nedošlo ve Francii, ale v Rakousku. Proto bude vídeňský recept na toto pečivo zvažován níže
Houby, jak vařit? Tipy, jak houby osolit, aby byly křehké a chutné
Houby nelze zaměnit s žádnou jinou houbou. A to se netýká ani tak vnějších jako chuťových vlastností. Ryzhiki jsou úžasné jak solené, tak nakládané, smažené a vařené
Jak dusit kuřecí játra: tipy pro hospodyňky, recepty
Játra jsou velmi rozmarný produkt a vyžadují zvláštní pozornost. Existuje mnoho receptů, které jsou vyhlášené svou chutí. Abyste ale uvařili opravdu skvělé jídlo vhodné k jakékoli příloze, musíte vědět, jak kuřecí játra dusit
Jak očistit kapra: tipy pro hospodyňky, příprava ryb na vaření, zajímavé recepty na rybí pokrmy
Málokdo ví, jak správně čistit kapra. Má velmi hustý pokryv drobných šupinek. Odstranit tyto šupiny z ryb je velmi obtížné. Otázka, jak rychle a správně vyčistit kapry, proto zůstává vždy aktuální. Sami rybáři a jejich manželky se snaží vymýšlet nové triky, které by jim v tak užitečné a nepříliš příjemné činnosti pomohly. Příznivci domácích rybích pokrmů to mají někdy těžké
