2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20
Vepřové nebo hovězí maso lze vařit mnoha různými způsoby, za použití různých marinád, obalování a vaření od smažení až po vaření. Téměř každá z metod si snadno najde fajnšmekry. Zvláště dobré pro zdraví a také velmi chutné - pečte maso v pomalém hrnci nebo troubě.
I zde lze použít jakékoli recepty - výsledek je vždy vynikající.
Jak upéct maso v pomalém hrnci? Metoda jedna
Vařte vepřové maso ve vepřovém – co může být originálnější? Pečení ve slanině vám umožní získat velmi šťavnaté, chutné a voňavé jídlo bez velkého úsilí. K oživení tohoto receptu na maso v pomalém hrnci budete potřebovat kilogram vepřového masa, čtyři sta gramů slaniny, několik velkých stroužků česneku, kůru z půlky citronu, malou cibuli, půl lžičky papriky, koriandr, sůl., máslo. Zkuste si vybrat krkovičku nebo svíčkovou, dopadne to chutněji. Cibuli a česnek oloupeme, citronovou kůru nakrájíme a vše smícháme se solí a kořením a jídlo rozetřeme v hmoždíři. Na pánvi rozpustíme máslo a dáme tam voňavou nastrouhanou směs, deset minut dusíme.
Tenké proužkynakrájejte slaninu.
Proužky by měly být velmi dlouhé, aby bylo vhodné do nich maso zabalit. Aby se vše snadno krájelo, lze před vařením dát do mrazáku kousek slaniny. Připravené proužky položte na pečicí papír a na ně - vybraný kus vepřového masa. Vše zalijeme připravenou omáčkou a obalíme kolem slaniny. Před pečením masa v pomalém hrnci Redmond nebo v jakémkoli jiném by mělo být zabaleno do fólie. Musíte vařit v režimu „Pečení“nebo „Frying“. Bude to trvat asi dvě hodiny. Pokud chcete, můžete stejné jídlo vařit v troubě - potřebujete teplotu dvě stě stupňů a asi hodinu a půl.
Jak upéct maso v pomalém hrnci? Metoda dva
K výrobě lahodného vepřového masa můžete použít voňavou marinádu.
Vařené vepřové maso získané tímto způsobem bude dobré studené i teplé. Vezměte si kilo masa, je žádoucí vybrat kus ze zadní nohy, ale můžete použít krk. Utřeme ho s česnekem, solí a kořením podle chuti. Připravte si marinádu. Budete potřebovat dvě stě gramů zakysané smetany nebo majonézy, lžíci hořčice, lžíci křenu, česnek, sůl, koření. Smíchejte všechny ingredience a nechte vepřové maso v marinádě několik hodin nebo přes noc. Chcete-li péct maso v pomalém hrnci, použijte režim „Frying“po dobu deseti minut a poté přepněte na „Stew“a vařte asi dvě hodiny. Vařené vepřové maso můžete také vařit hodinu v režimu "Pečení" uprostřed procesuotočte kus pro rovnoměrnější smažení. V troubě zabere kilogram a půl masa hodinu pečení při teplotě sto osmdesát stupňů. Zda je pokrm hotový, lze posoudit podle vzhledu čiré šťávy. Pro větší šťavnatost byste měli kus během vaření pravidelně zalévat zbytky marinády. Můžete také použít pečicí rukáv nebo fólii, ale kůrka nebude tak smažená a načervenalá. Aby maso pečené v alobalu vypadalo chutněji, můžete ho chvíli před úplným dopečením vyjmout, aby kus zčervenal.
Doporučuje:
Jak vařit mraženou zeleninu v pomalém hrnci? Recept na mraženou zeleninu s rýží v pomalém hrnci
Jak vařit mraženou zeleninu v pomalém hrnci? O tom bude řeč v článku. Jsou uvedeny příklady receptů, podle kterých se naučíte připravovat lahodné vitamínové pokrmy
Jak upéct kuře s bramborami v pomalém hrnci?
Kuře s bramborami v pomalém hrnci se vaří docela snadno. Miska dopadá velmi uspokojivě a voňavě. Je dobré vařit na rodinné večeře a setkání s hosty. Příbuzní a přátelé takovou pochoutku ocení, protože je chutnější a křehčí než maso a brambory vařené v troubě
Vařené vepřové maso: recepty na vaření. Jaké maso je potřeba pro vařené vepřové maso? Jak marinovat maso na vepřové maso
Vařené vepřové maso je skutečným kulinářským mistrovským dílem, kterým je tučný kus masa pečený v troubě. Hotové, takové jídlo se skvěle hodí na ozdobu každého svátečního stolu nebo jako chuťovka k pivu či jinému druhu alkoholu. Pojďme se tedy podívat na několik jednoduchých receptů na šťavnaté vařené vepřové maso a také na vlastnosti vaření
Čokoládové sušenky ve vroucí vodě v pomalém hrnci: ingredience, recept krok za krokem s fotografiemi, nuancemi a tajemstvím pečení v pomalém hrnci
Dnes existuje obrovská škála receptů na lahodné pečivo, které se připravuje pomocí multivarků. Tento moderní zázrak pomáhá milionům kuchařů vytvořit kouzelné sušenky a další pečivo během okamžiku. A právě dnes budeme podrobně hovořit o tom, jak vařit čokoládovou sušenku s vroucí vodou v pomalém hrnci
Lahodné cereálie s mlékem v pomalém hrnci: recepty, způsoby vaření, recenze. Krupicová kaše v pomalém hrnci s mlékem
Multivarič je skvělým pomocníkem v kuchyni, který si poradí s přípravou i těch nejsložitějších pokrmů. Není žádným tajemstvím, že mnoho žen v domácnosti neví, jak vařit některé obiloviny, a proto je nahrazují jinými produkty
