Ovocný koš: zajímavý recept

Ovocný koš: zajímavý recept
Ovocný koš: zajímavý recept
Anonim

Co může být lepšího než čokoládový ovocný koš? Výroba takové krabice je tak jednoduchá, že budete překvapeni, jak vás to nenapadlo dříve. Zároveň bude překvapení velmi originální a ocení ho na každé párty. Po vytvoření takového košíku jej můžete naplnit čímkoli: ovocem, lesními plody a čímkoli dalším, co si dokážete představit!

ovocný koš
ovocný koš

Krok 1

Budete potřebovat:

  1. Čokoláda (tmavá: hořká, polosladká).
  2. Plastový kontejner (jakýkoli tvar nebo velikost).
  3. Široká špachtle pro rovnoměrné rozložení čokolády.
  4. Nádivka do košíků (celé bobule, nakrájené ovoce, ořechy atd.).

Krok 2

Čokoládu rozpusťte ve vodní lázni, k tomu vložte talířek s ní do hrnce s vroucí vodou tak, aby dno talíře bylo ponořené ve vodě a okraje zůstaly vně. Můžete jej také rozpustit v mikrovlnné troubě.

Je vhodné použít tmavou hořkou nebo polosladkou čokoládu, nikoli bílou nebo mléčnou čokoládu, jinak bude krabička křehká a při tuhnutí může prasknout.

Krok 3

Jak se tvoří košíky s ovocem

Recept je docela jednoduchý – když se čokoláda rozpustí,Stěrkou nebo širokým kuchyňským nožem ji rovnoměrně rozetřete po vnitřku plastové nádoby. Můžete použít jakýkoli tvar a velikost nádoby.

recept na ovocné koše
recept na ovocné koše

Krok 4

Stěny nádoby není nutné zakrývat čokoládou až po vršek, pokud chcete, můžete si jejich výšku sami zvolit (jaký bude váš košík s ovocem, byste si měli ujasnit předem).

Nyní, když máte na dně dostatečně silnou vrstvu čokolády, poklepejte na dno nádoby zezadu, abyste uvolnili vzduchové bubliny a uhladili povrch.

Nádobu umístěte do mrazáku, aby košík s čokoládou ztuhl. Ujistěte se, že čokoládová vrstva není příliš tenká a při odstraňování nepraskne. V případě potřeby však můžete přidat další vrstvu a znovu ji zmrazit. Čím tlustší koš, tím menší je pravděpodobnost, že praskne.

fotografie košík s ovocem
fotografie košík s ovocem

Krok 5

Zbylou čokoládu můžete použít tak, že do ní namáčíte jahody nebo jiné bobule a ovoce. Stačí je ponořit do roztavené hmoty, aby se rovnoměrně rozprostřela.

Krok 6

Upravené bobule a ovoce položte na pečicí fólii a ozdobte cukrářským posypem nebo moučkovým cukrem. Pro ztuhnutí vložte plech do mrazáku.

Krok 7

Když čokoláda ztuhne, vyndejte ji z mrazáku. Abyste zajistili, že koš s ovocem bude vyjmut bez poškození,otočte nádobu dnem vzhůru a jemně zatáhněte za strany nádoby v různých směrech. Uvidíte, že se zesvětlí místa, kde se čokoláda oddělila od stěn nádoby. Místa, kde je ještě připevněn k nádobě, zůstanou hnědé a je třeba je opatrně sloupnout. Po uvolnění stěn lehce zatlačte na dno nádoby. Nyní, abyste konečně vyjmuli koš, jemně jej vytáhněte a držte stěny. Pozor, rukou držte dno, aby nevypadlo a nerozbilo se. Pokud se náhodou rozbije, můžete jej slepit i rozpuštěnou čokoládou. Nebojte se drobných nedostatků, když bude koš s ovocem (na obrázku v tomto článku) plný, nebudou patrné.

Nyní jej naplňte ovocem, ovocem a sladkostmi. Pokud se stěny ukázaly být dostatečně vysoké, můžete je ozdobit zvenčí. To je vše! Produkt je jednoduchý v provedení, ale působivý!

Doporučuje: