Koktejl "Idiot": recept, kultura pití

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Kombinace kompatibilních a ne příliš nápojů je již dlouho oblíbená v mnoha podnicích, které takové směsi nazývají koktejly. Téměř v každé kavárně či restauraci se návštěvníkům nabízí mnoho neobvyklých kombinací, z nichž některé mohou gurmány nepříjemně překvapit. Zejména v zemích SNS, kde podniky dokonce nabízejí koktejly jako „Screwdriver“nebo „Ruff“.

Koktejl Idiot, jak jej již dlouho nazývají opravdoví znalci alkoholických produktů, nenajdete v nabídce většiny podniků. V mnoha zemích si ho však objednávají rekreanti různého věku, aniž by toto urážlivé jméno ani tušili. Co je to za koktejl, proč ho znalci koňaku nenávidí, jak ho správně vyrobit, by měl vědět každý milovník alkoholických produktů.

Co se používá při přípravě nápoje?

Co získáte, když smícháte koňak s colou? Idiotský koktejl. Právě tomuto urážlivému slovu milovníci drahého alkoholu říkají jak koktejl samotný, tak i ti, kdo si ho objednávají. Obvykle se taková směs nezobrazuje v nabídce žádné instituce, ale návštěvníci stále aktivně objednávajíkoňak nebo whisky ředěná kolou, k radosti číšníků, kteří nemusí zdlouhavě připravovat drink, a ke zděšení alkoholových fajnšmekrů.

„Idiot“se této kombinaci říká, protože koňak a whisky se pijí bez občerstvení a bez jakýchkoliv dalších nečistot. To se samozřejmě týká pouze kvalitních stařených nápojů, jejichž chuť by se měla vychutnávat, a ničím nerušit. Pravý koňak má jedinečnou chuť a vůni, která nemusí být ničím přerušována, ale levné analogy mají ostrou a nepříjemnou chuť, proto se často míchají.

Odkud tato kombinace pochází?

Není s jistotou známo, odkud se tato rouhavá kombinace vzala. Ani jeden barman na světě není uznávaný za vytvoření tohoto receptu, i když ne každý je proti takovému koktejlu. Postupem času se „Idiot“dokonce stal symbolem mládeže, která si nemůže vždy dovolit pít kvalitní alkoholické nápoje.

Podle mnohých si Beatles přivezli z USA recept na nápoj jako Idiot cocktail: 50 ml koňaku (whisky) a 50 ml coly. Liverpoolská čtyřka byla uchvácena touto kombinací, kterou si stihla vyzkoušet na jednom z turné, a začala ji aktivně propagovat v Evropě. Od té doby v mnoha hospodách a kavárnách, kde Brouci vystupovali, začali tento koktejl nabízet všem návštěvníkům.

Koktejl Idiot se neuchytil všude. Například v Anglii věří, že taková kombinace je nepřijatelná. Ale v Americe, kde se Coca-Cola stala národním pokladem, je o nápoj neuvěřitelná poptávka, obojí je drahézařízení a v běžných kavárnách.

Legenda o „idiotovi“v Rusku

Mezi barmany se traduje historka, že u nás začali míchat whisky s colou. Podle legendy v 90. letech muž té doby přišel do jednoho z drahých podniků: drahé oblečení, zlato, působivý vzhled, v drahém autě. Spolu s ním byl skvělý společník, rozmazlený financemi svého muže. Objednali si drahý, mnohaletý koňak a pilný číšník jim naservíroval dvě sklenice nápoje. To dívku rozzuřilo, obvinila zařízení z „příšerného zákaznického servisu“a požadovala led a kolu jako doprovod drahého nápoje.

Od té doby uplynulo mnoho let, generace Pepsi již vyrostla, ale koktejl Idiot zůstal populární v mnoha zemích: jak v SNS, tak po celém světě. Mnoho číšníků se dokonce návštěvníků ptá, jak podávat koňak nebo whisky – s colou nebo bez koly.

Recept na koktejl

Často podniky podávají whisky a colu odděleně, aby si návštěvník mohl sám upravit proporce. Klasický koktejl "Idiot" - 50 ml koňaku a stejné množství coly, plus pár kostek ledu. Alkoholická i nealkoholická složka musí být chlazená, cola - čerstvě otevřená. Také spolu s koktejlem mohou podávat plátek citronu, který zdobí sklenici.

Existuje i slabší kombinace 1:3 - 1 díl whisky nebo koňaku, 3 - cola. Namísto Coca-Coly někteří dávají přednost Pepsi a tvrdí, že ta druhá je pro tento koktejl lepší.

Úpravy koktejlů

V některých zařízeních se „Idiot“stal základem pro vytváření nových kombinací, které jsou nabízeny návštěvníkům. Například koktejl "3 C" - koňak (koňak), cola (coca-cola) a káva (káva). K vaření potřebujete:

• 30g koňaku;
• 300 ml coly;
• ½ sáček instantní kávy.

Vše se smíchá ve speciální misce a podává se vychlazené. Tato kombinace se velmi rychle trefí do hlavy, a proto je oblíbená u mladých lidí.

Také na základě Idiota připravují koktejl Kubánské brandy. K tomu potřebujete:

• 50 g koňaku;
• 20g limetkové šťávy;
• 5 kostek ledu;
• 100 ml coly.

Koňak, šťáva a led se smíchají v šejkru, poté nalijí do sklenice a zalijí kolou. Tato kombinace vytváří neobvyklou chuť, kterou má mnoho lidí rádi.

Některá zařízení přidávají do "Idiota" další přísady: smetanu, křepelčí vejce, likéry, různé džusy. Místo koly mohou nabízet Pepsi, pálenku nebo jakýkoli jiný sycený sladký nápoj. Led lze podávat celý nebo nalámaný ve speciálním mixéru.

Výhody nápoje

Koktejl Idiot, přestože mezi skutečnými znalci drahého alkoholu vyvolává zmatek, je stále velmi populární. Dokonce i koňakový dům Hennessy kdysi tuto kombinaci pro své zákazníky zpopularizoval a vytvořil hotovou směs v láhvi jako Jack Daniels. Ale ne všichni znalci alkoholumarketingový trik se mi líbil.

Cola se ve skutečnosti dobře hodí k rumu, toto je klasický recept, do kterého se sladký perlivý nápoj opravdu hodí. Ale drahý koňak nebo whisky nejsou nejlepší volbou.

Kvalitní alkoholické nápoje si může dovolit jen málokdo. Navíc se ne vždy nacházejí v obchodech. Pro levné koňaky je tedy cola skutečnou spásou, protože přerušuje chuť a vůni nekvalitního alkoholu a Idiot je koktejl, který opravdu pomůže zachránit večer. Obzvláště ho za to milují mladí lidé, kteří si nemohou dovolit něco lepšího.

Nevýhody nápoje

„Idiot“je koktejl pro hloupé, říkají znalci pití. Drahý nápoj s mnohaletým zráním, z kvalitních surovin a připravený správnou technologií má příjemnou zvláštní chuť, kterou je třeba si vychutnat a jakékoli nečistoty (často i led) dojem jen zkazí.

Doktoři tuto kombinaci příliš nedoporučují: sycené nápoje umožňují rychlejší vstřebávání alkoholu, díky čemuž se člověk rychleji opije. Sladká soda navíc ničí zubní sklovinu a koňak ji může barvit. Ale pokud pijete nekvalitní koňak, pak ve skutečnosti žluté zuby nejsou to nejhorší, co může být.

Objednat si koňak s colou (Idiot cocktail) nebo něco silnějšího v některých podnicích je obecně nebezpečné: nikdy nevíte, co se vám nalévá do sklenice. Mnohem děsivější je na neověřených místech pít nápoje na bázi smetany (ne vždy je datum spotřebycheck), ale „Idiot“může návštěvníkovi přinést spoustu problémů.