Alkohol s čajem: recepty na vaření. čajový grog

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Každý rok se objevuje více a více receptů s alkoholem. Je kombinován s absolutně jakýmkoli nápojem. Mnoho lidí miluje známou kombinaci kávy a koňaku, preferuje ji nejen v zahraničí, ale i u nás.

Pokud jde o čaj, existuje mnoho pochybností: měl by se čaj míchat s alkoholem nebo ne? Mnoho lidí miluje čaj. Většina to raději pije jen tak, alkohol prý změní chuť svíravosti a požitek z toho bude minimální.

Někteří vědci dokázali, že pokud pijete alkohol s čajem, ztratí se všechny jeho prospěšné vlastnosti. I když jde o poměrně kontroverzní experiment. Jiní se domnívají, že to naopak jen zvyšuje cenné vlastnosti čaje.

Pít čaj s přísadou nebo ne je bezpochyby věcí každého. Hlavní věc je, že by to mělo být mnohem víc než alkohol.

Jak ředit čaj

Uveďme příklad, jak to nemůžetezkazit chuť čaje, ale naopak zvýšit jeho chutnost:

1. Koňak. Toto je nejznámější alkoholický nápoj a je velmi oblíbený v kombinaci s čajem.
2. Brandy. Pokud z nějakého důvodu nemáte rádi koňak, brandy se skvěle hodí k čaji.
3. Rum. Tento tradiční nápoj zaujímá třetí místo. Existuje legenda, že ho do čaje někdy přidávali i samotní piráti. Možná poté, co se tato tradice přesunula na břeh a lidé se rozhodli ji legalizovat.
4. Lektvary nebo tinktury. Nejčastěji se čaj ředí domácími tinkturami. To je typické pro slovanské národy.
5. Víno. Čaj s alkoholickým nápojem tohoto druhu se míchá jen zřídka. Někdy je víno nahrazeno portským.

Můžete se spolehnout na vlastní chuťové preference. S jakým alkoholem pijí čaj, budeme zvažovat v následujících receptech.

Vlastnosti nápojů

Ti, kteří dávají přednost pití čaje s přídavkem alkoholu, zdůrazňují několik bodů o užitečnosti tohoto nápoje:

1. Vlastnosti proti chladu. Alkohol spolu s čajem pomáhá prohřívat tělo a je výborným preventivním opatřením proti nachlazení.
2. Alkohol, ať už koňak nebo brandy, má na tělo povzbuzující účinky. Obzvláště význačný je rum s horkým čajem.
3. Pokud jste po náročném dni velmi unavení, pak vám čaj s vínem nebo portským pomůže uvolnit stres a uvolnit se.
4. Přidávání Cahors do čaje dokonce připisují lékaři, věří, že tento zázračný nápoj obnovuje sílu a tonizuje tělo.

Příprava čaje s alkoholem

Při přípravě tohoto nápoje je důležité vzít si svůj oblíbený čaj, abyste maximalizovali požitek z pití. Připravte si následující ingredience:

• čaj;
• 20–30 gramů alkoholu;
• cukr podle chuti.

Vaření

Výhodou tohoto receptu je, že se dá pít teplý i studený.

1. Uvařte si čaj ve sklenici vroucí vody.
2. Přidejte cukr podle chuti. Ale můžete se bez toho obejít.
3. Alkohol trochu zahřejte. Není nutné jej přehřívat, alkohol se může odpařit a nápoj se zkazí.
4. Do hotového čaje přidejte ohřátý alkohol.

Poté si můžete vychutnat neobvyklou chuť čaje s alkoholem. Ale tento recept lze upravit přidáním různých koření.

Čajový grog

Tento nápoj se nejčastěji připravuje v zimě, aby zahřál tělo. Vezměte si tyto ingredience:

• 1 polévková lžíce l. vařený čaj;
• sklenice vody;
• lahev červeného vína;
• sklenka vodky;
• šťáva z jednoho citronu;
• sklenice cukru;
• skořice podle chuti.

Vaření

Sledujte všechny body, aby vás výsledek potěšil:

1. Čaj zalijte vroucí vodou a louhujte asi 20 minut.
2. Sceďte a přidejte víno, vodku, citronovou šťávu a cukr.
3. Tuto směs umístěte na mírný oheň. Není nutné přivádět k varu, stačí ohřát.
4. Odstraňte z tepla a přidejte tyčinku skořice.
5. Nechte směs pár minut odležet a teprve potom podávejte horkou.

Tento nápoj vás zahřeje v chladném dni a rozhodně vás povzbudí.

Med

Vaječný koňak má příjemnou chuť a lehký nádech medu. K jeho přípravě si vezměte následující ingredience:

• 50 ml alkoholického nápoje (lze použít koňak, rum nebo brandy);
• půl šálku čaje;
• 50ml pomerančového džusu (je velmi důležité použít čerstvou šťávu a ne ze sáčku);
• 1 vaječný žloutek;
• 1-2 polévkové lžíce. l. zlato.

Vaření

K přípravě nápoje použijte všechny ingredience o stejné teplotě:

1. Smíchejte žloutek s medem. Můžete to udělat pomocí šlehače nebo mixéru. Nalijte tuto směs do sklenice nebo sklenice.
2. Spárujte horký čaj s pomerančovým džusem a alkoholem.
3. Tuto směs pomalu přidávejte ke žloutkové směsi. Nejlepší je nalévat tenkým proudem.

Vychutnejte si mírně sladký nápoj zvaný vaječný likér. Lehký tón pomeranče dodává čaji zvláštní chuť.

Pařížský čaj

Tento čaj s alkoholem má velmi neobvyklou a zajímavou chuť. K jeho přípravě si vezměte následující ingredience:

• muškátový oříšek;
• lžička instantního čaje;
• cukr;
• pomeranč a pár citronů;
• jedna a půl sklenice rumu;
• skleněné brusle.

Vaření

Ovoce omyjte, osušte. A teprve poté přejděte k jejichzpracovávám.

1. Vymačkejte šťávu z citrusových plodů.
2. Ohřejte 1 litr vody v samostatné pánvi. Pak k tomu přidejte cukr a čaj.
3. Poté nalijte do čaje džus, koňak, rum a přidejte trochu muškátového oříšku.
4. Zahřejte tuto směs, dokud nebude horká. Není třeba vařit.

Podávejte horké. Vychutnejte si neobvyklý alkoholický nápoj s čajem.

Lemon Flaming Tea

Tento neobvyklý čaj má jen pár ingrediencí, ale ukazuje se, že je velmi chutný a účinný. Jeho prezentace jistě překvapí vás i vaše hosty. Připravte si následující potraviny:

• 2 polévkové lžíce. l. skate;
• 2 polévkové lžíce. l. instantní čaj.

Vaření

V tomto receptu můžete použít víc než jen citronový čaj. Připravte si svou oblíbenou příchuť a vychutnejte si výjimečný nápoj:

1. Zahřejte koňak.
2. Nalijte čaj do sklenice, která zvládne horkou vodu.
3. Přidejte koňak a zap alte.
4. Jemně přidejte vroucí vodu nebo horkou vodu.

Mimořádná prezentace a vynikající chuť vás jistě potěší.

Čaj "Svěžest"

Tento čaj s alkoholem je skvělý do horkého a letního počasí. Osvěží vás a dodá vám živost, která v létě tak chybí.

K jeho přípravě si vezměte následující ingredience:

• 500ml černého čaje;
• 350ml perlivé vody;
• 60–70 ml libovolného likéru;
• 150 ml zeleného čaje;
• 2 polévkové lžíce. l.cukr;
• kůra z jednoho citronu;
• led.

Vaření

Nejprve si uvařte čaj. Je lepší vzít si pudink. Pevnost si určete podle svých představ. Hlavní věc - po uvaření neřeďte vodou, okamžitě ji naplňte správným množstvím vroucí vody. Postupujte takto:

1. Kůru dejte do střední misky. Je důležité jej odstranit ne struhadlem, ale nožem.
2. Nasypte navrch správné množství ledu.
3. Přidejte cukr, likér, čaj a perlivou vodu.

Po smíchání si můžete vychutnat skvělý osvěžující nápoj. Případně nalijte do termosky, vezměte si ji na pláž a vychutnejte si svůj domácí nápoj.