2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20
Vejce "Benedikt", jehož recept je probrán níže, je velmi chutná a uspokojivá snídaně, kterou nemůže odmítnout ani dítě, ani dospělý. Stojí za zmínku, že takové krásné jídlo lze připravit za pár minut. V procesu přípravy této snídaně se skutečně používají pouze ty nejjednodušší a nejsnáze dostupné suroviny, které vyžadují minimum času na tepelnou úpravu.
Vejce Benedikt: recept na vydatnou snídani
Požadované přísady:
- pšeničný nebo žitný chléb – dva tenké plátky;
- plátky slaniny nebo uzeného – dva talíře;
- stolní sůl – plná lžíce;
- slepičí vejce jsou malá – dva kusy;
- 6% jablečný ocet – čtyři malé lžičky.
Vejce Benedikt: recept na rychlé jídlo
Smažení hlavních surovin:
Na vařeníNa takovou vydatnou snídani můžete použít pšeničný i žitný chléb. Plátky bochníku je tedy třeba položit na rozpálenou pánev a osmažit z obou stran spolu se dvěma plátky slaniny nebo uzenými plátky. Poté je třeba je rozložit na plochý talíř (nejprve chléb a navrch voňavé maso) a poté okamžitě začít vařit sázená vejce.
Vejce "Benedikt": recept na hlavní surovinu
K přípravě takového pokrmu je třeba naplnit kovovou misku pitnou vodou, přidat do ní plnou lžíci kuchyňské soli a trochu jablečného octa. Poté musí být pánev zahřátá na vysokou teplotu a přivést tekutinu k varu. Dále vezměte dvě malá slepičí vejce, rozbijte je na talíř nebo misku. Zvláště je třeba poznamenat, že v tomto případě by v žádném případě nemělo dojít k poškození žloutku, jinak pokrm nedopadne tak, jak bychom si přáli. Poté jednou rukou míchejte vroucí vodu (pomocí vidličky kruhovým pohybem), druhou je třeba opatrně nalít vejce (střídavě). Vařte je přesně jednu minutu. Poté musí být pánev odstraněna ze sporáku a vejce v ní musí být ponecháno asi čtvrt hodiny. Zároveň si můžete připravit holandskou omáčku.
Požadované přísady:
- syrové kuřecí žloutky - tři kusy;
- máslo – sto osmdesát gramů;
- citronová šťáva – dvě malé lžičky;
- kuchyňská sůl - špetka.
Vejce Benedikt: recept na lahodnou omáčku
Tři syrové kuřecí žloutky musí být smíchány s citronovou šťávou a kuchyňskou solí. Dále je třeba rozpustit sto osmdesát gramů másla a mírně jej zchladit na vzduchu. Poté je třeba dát rozšlehané žloutky na parní lázeň a za stálého míchání do nich nalít všechno rozpuštěné máslo. Výslednou směs míchejte, dokud nezískáte hustou a krémovou konzistenci.
Vejce Benedict: recept s fotkou
Tvarování pokrmu:
Jakmile jsou všechny ingredience připraveny, musíte vyjmout vejce děrovanou lžící a položit je na slaninu s opečenými plátky chleba. Poté je třeba celou snídani zalít připravenou holandskou omáčkou a ihned podávat na stůl.
Doporučuje:
Sníte o snídani do postele? Jak udělat překvapení tím, že svému milému připravíte snídani do postele?
Snídaně do postele – co může být romantičtějšího? Ale bohužel mnoho lidí věří, že se jedná o aristokratický luxus, a nedovolí si vychutnat dobroty, aniž by vstali z postele. I když by se nemělo zapomínat, že s trochou snahy a strávením jen trochy volného času můžete své polovičce výrazně zlepšit náladu
Snídaně aristokrata - vejce benedikt
Jídlo jako vejce benedikt se navzdory původnímu názvu skládá ze známých, známých produktů. Ve skutečnosti je to jen sendvič se sázeným vejcem, omáčkou a červenou rybou (klobása, hrudí nebo šunka
Míchaná vejce jsou perfektní snídaní pro celou rodinu
Nejoblíbenější snídaňový předmět na světě je stolní vejce. Jednoduše ji uvaříte do požadovaného stavu, například naměkko nebo natvrdo, uděláte omeletu nebo jen sázená vejce. Vše závisí na chuťových preferencích. Není ale pochyb o tom, že tento typ snídaně bude výživný a zdravý. Kromě výše uvedených jídel jsou k dispozici také míchaná vajíčka, nebo jednoduše míchaná vajíčka. V tomto článku vám řekneme o všech nuancích vaření
Míchaná vejce "Benedikt": způsoby vaření
Pokrmy z vajec jsou velmi oblíbené. Mnohé však běžné varianty takových pokrmů nudí. Někdy chcete zkusit něco originálnějšího než smažená vejce nebo míchaná vejce. Smažená vejce "Benedikt" - zajímavá a rafinovaná verze pokrmu. Jak ji připravit, je popsáno v článku
Výborná míchaná vejce k snídani: možnosti vaření a dekorace
Pokrmy z vajec jsou považovány za vydatné a zdravé. Zahrnují téměř všechny skupiny vitamínů, kromě toho vejce obsahují jód, vápník, železo, fosfor, hořčík, měď a draslík. Pravidelným užíváním tohoto přípravku budete moci posílit imunitní systém a tento přípravek pozitivně ovlivní činnost kardiovaskulárního systému a gastrointestinálního traktu. Mnoho žen v domácnosti se domnívá, že z vajec lze vařit pouze míchaná vejce, která se rychle omrzí. V tom se však hluboce mýlí
