Pomerančový dort. kuchařské recepty

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Nyní vám prozradíme, jak si doma vyrobit lahodný pomerančový dort. Existuje několik možností, jak vytvořit takový voňavý dezert. Nejpopulárnější budou diskutovány v našem článku. Vyberte si ten, který vám nejvíce vyhovuje, a upečte si doma.

První recept

Pomerančový dort je velmi chutný dezert, který lze bez problémů připravit i doma. Zvlášť snadné je to udělat, když jsou hotové medovníky. Výsledný dezert se bude skvěle hodit k černým, zeleným a bylinkovým čajům.

K vaření budete potřebovat:

• 4 kusy hotových medových dortů;
• půl šálku cukru;
• 1 velká oranžová;
• 400 ml tučné zakysané smetany.

Recept na pomerančový dort krok za krokem

1. Nejprve si připravte všechny potřebné komponenty. Dále připravte zakysanou smetanu. K tomu smíchejte cukr a zakysanou smetanu. Musíte šlehat metličkou, dokud se cukr úplně nerozpustí.
2. Potom pomeranč omyjte, polovinu nakrájejte na tenké plátky, kůru nekrájejte. Oloupejte druhou polovinu a poté nakrájejte.
3. Dále vyndejte dorty. Nejprve namažtezakysanou smetanou, na to dejte rozdrcený pomeranč. Poté položte další medový dort. Postup opakujte se smetanou a pomeranči. Poté položte poslední dort. Namažte ho také zakysanou smetanou.
4. Hotový pomerančový dort ozdobte plátky citrusů. Poté nechte dezert 30 minut, aby byl mírně nasáklý. Dále zavolejte všechny ke stolu.

Recept druhý

Tento koláč se nazývá "Šťavnatý pomeranč". Tento dezert si oblíbí každý, kdo má rád citrusové plody. Pomerančový dort je chutný a chutný. Dezert ozdobí každý sváteční stůl.

K vaření budete potřebovat:

• 400 g másla (z toho 100 ve smetaně a zbytek pošlete do těsta);
• 300 g mouky;
• 40ml pomerančového likéru;
• 450 g cukru (polovina na náplň a druhá polovina na těsto);
• 4 vejce (žloutky v těstě, bílky ve smetaně);
• 1 lžička prášku do pečiva;
• 250 ml smetany;
• půl kila pomerančů.

Recept na lahodný šťavnatý pomerančový dort krok za krokem

1. Nejprve si vypracujeme těsto na koláče. K tomu smícháme změklé máslo, mouku, žloutky a cukr. Důkladně promíchejte. Přidejte tam prášek do pečiva. Znovu dobře promíchejte.
2. Naberte do formy, pošlete do ní těsto a opatrně jej vyrovnejte. Pečeme v předehřáté troubě na 200 stupňů asi 10 minut, možnávěnujte ještě pár minut úplnému vaření.
3. Z upečeného produktu vykrájejte stejné koláče. Dále připravte pomerančovou náplň na dort. Chcete-li to provést, omyjte pomeranče, odstraňte z nich kůru a zbavte citrusové plody tvrdých membrán. Poté dejte vše dohromady do hrnce. Přidejte tam likér a cukr. Vařte kompozici na mírném ohni po dobu 20 minut. Poté vychlaďte.
4. Nyní připravte krém. K tomu ušlehejte bílky s cukrem. V důsledku toho byste měli získat svěží pěnu.
5. Do něj tenkým proudem nalévejte rozpuštěné máslo a smetanu. Vše pečlivě a důkladně promíchejte a získáte krásný a chutný krém na pomerančový koláč. Takže náš voňavý dezert je téměř hotový. Zbývá jen potřít vychladlé koláčky náplní a krémem. Poté dort ozdobte zbytky pomerančové impregnace. Hotový produkt odešlete na několik hodin do lednice.

Recept 3

Nyní se podíváme na další verzi pomerančového dortu s ořechy. V tomto případě bude dezert vyroben ze zdravých mandlí. Toto pečivo je snadné na přípravu, ale přesto je velmi chutné.

Na přípravu pomerančového dortu budete potřebovat:

• 2 šálky cukru;
• 2 slepičí vejce;
• jedna lžička pomerančové kůry;
• 1 polévková lžíce mléka a stejné množství pomerančového džusu;
• ¾ hrnek mouky;
• jeden a půl hrnku moučkového cukru;
• 170 g másla;
• 85g mandlí.

Procesvaření chutného dortu doma

1. Nejprve vyšleháme vejce s cukrem, dokud nebudou nadýchaná. Všimněte si, že stojí za to šlehat jeden po druhém. Během šlehání k nim přidejte pomerančovou kůru. Dále tam pošlete mouku, nalijte mléko. Po uhnětení těsto rozdělte na 2 díly. Vložte jeden do formuláře. Upozorňujeme, že formulář musí být předem naolejován.
2. Výrobky pečte při střední teplotě do zlatohněda. Poté udělejte totéž s druhou polovinou těsta.
3. Po upečení obou částí je vyjměte z formy a nechte vychladnout. Dále potřebujete mandle. Nejprve se musí vyčistit a poté smažit na pánvi. Tento proces by měl trvat několik minut, ne více.
4. Dalším krokem je příprava krému. K tomu vyšleháme máslo s moučkovým cukrem a pomerančovou šťávou pomocí mixéru. Poté koláče namažte krémem a položte na sebe. Krémem potřete i povrch dortu. Boky našeho pomerančového dortu ozdobte sušenkovou drobenkou. Vršek posypte mandlemi.

Závěr

Teď už víte, jak si takový dort vyrobit doma. Podívali jsme se na několik zajímavých možností pro výrobu koláče. Doufáme, že najdete ten správný dezert pro vás.