2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2025-01-23 12:54
Rosol je oblíbenou pochoutkou nejen dětí, ale i dospělých. Tento originální dezert se bude hodit vždy na každé hostině. Ovocné želé lze podávat jako samostatné jídlo nebo s ním zdobit dorty a pečivo. Tento dezert lze samozřejmě snadno zakoupit téměř v každém obchodě. Ale lepší
uvařte si to sami. Třešňové želé je velmi snadné vyrobit. K jeho přípravě není potřeba mnoho vzácných nebo drahých surovin. Ale taková lahůdka osloví i ty, kteří neustále sledují svou postavu. Želé totiž obsahuje velmi málo kalorií. Recept je velmi jednoduchý.
Jak tedy děláte třešňové želé? Začněte výběrem produktu. Budete potřebovat malé množství želatiny (asi pár polévkových lžic), 4 sklenice vody, 200 gramů třešní. Z bobulí je třeba nejprve odstranit pecky. Kromě toho budete potřebovat půl sklenice cukru. V ideálním případě tento recept doporučuje použít čerstvé třešně. Želé ale můžete vyrobit i z mražených bobulí. Poslouží i kompotované třešně. V každém případě bude pokrm neuvěřitelně chutný.
Jak si vyrobit vlastní třešňové želé? Prozačněte želatinou. Musí být pečlivě zředěn ve vodě. Množství tekutiny by mělo převyšovat objem želatiny asi 6krát nebo dokonce 8krát. Použijte převařenou a vychlazenou vodu. Jakmile zrna znatelně zvětší svůj objem (nabobtnají), slijte přebytek
kapalina.
Dále musíte získat třešňový džus. Můžete to udělat ručně pomocí obyčejné lžíce nebo lisu, stejně jako pomocí speciálního vybavení. Ve druhém případě bude třešňové želé jemnější. Ale musíte se zaměřit na své vlastní preference. Želé s dužinou z bobulí je neméně chutné a šťavnaté.
Nespěchejte s vyhazováním zbývající třešňové dužiny po lisování. Bude se také hodit v procesu výroby želé. Zalijeme malým množstvím horké vody, přidáme krystalový cukr. Výsledná směs se musí zahřát na sporáku a přivést k varu. Cherry želé používá jak přímo lisovanou šťávu, tak podobný odvar.
Výsledný bobulový sladký sirup musí být pečlivě filtrován. Použijte k tomu několikrát přeložený kousek gázy. Dále se do sirupu přidají nabobtnalá zrna želatiny. Výsledná směs se zahřívá bez varu a poté se spojí se šťávou.
Téměř hotové želé nalijte do předem připravených forem. Miska se ochladí v lednici do stavu želé. Nikdy nedávejte formy do mrazáku.
Třešňové želé může obsahovat malé množstvíalkohol. V tomto případě získá nádhernou vynikající vůni a neobvyklou chuť. Doporučuje se také vložit do forem několik bobulí na ozdobu pokrmu. Podáváme s čerstvými třešněmi a šlehačkou. Tento dezert je určen k rychlému snězení. Mnoho hospodyněk však připravuje želé na zimu tak, že ho stočí do předem sterilizovaných sklenic. Takový produkt je schopen stát několik sezón a potěšit hosty svou bohatou šťavnatou chutí kdykoli během roku.
Doporučuje:
Cukrovlá vata – pochoutka, která přináší radost
Cukrovlá vata je jednou z oblíbených pochoutek všech dětí a dokonce i dospělých. Z čeho se vyrábí? Dá se to uvařit doma? Dozvíte se o tom přečtením tohoto článku
Ostružinový likér s třešňovým listem: možnosti vaření. recept na likér
Není žádným tajemstvím, že domácí alkoholické nápoje jsou mnohem chutnější a zdravější než ty vyrobené v továrně. Po přečtení dnešní publikace se dozvíte nejeden recept na aronie
Zmrzlina bez cukru – pro radost z hubnutí a diabetiků
Asi neexistuje člověk, který by neměl rád zmrzlinu. Pro některé lidi však bohužel platí omezení v používání sladkostí. Ale každý problém je řešitelný. Zmrzlina bez cukru určená pro mlsouny
Zelinový dort pro radost dětí i dospělých
Naučit se vařit zeleninový koláč nebude těžké, ať už jste kulinářský specialista od Boha nebo obyčejný člověk, který viděl sporák jen na obrázcích. Pokrm vás jistě zaujme. Je to docela užitečné pro děti i dospělé
Salát "Ryba" - radost pro dospělé i děti
Exotické, vynikající chuť a nevšední design – to vše se dokonale snoubí v salátu Ryba v rybníku. Bude to nádherná dekorace stolu a překvapí hosty svou originalitou. Dá se připravit na jakoukoliv dovolenou. Chuť salátu je lehká a jemná, takže se stane lahůdkou i pro gurmány