Jak jíte hůlkami? Likbez

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Mnoho lidí cestujících po Asii je překvapeno: "Jak jíte hůlkami?" Koneckonců, je to extrémně nepohodlné a nebude fungovat, když si vezmete spoustu jídla tímto způsobem. Mnohem pohodlnější je používat standardní příbory – vidličku, lžíci. Ale obliba čínské a japonské kuchyně rok od roku roste a otázka, jak se naučit jíst čínskými hůlkami, je stále aktuálnější.

Zobrazení

Pokud vás zajímá asijská kuchyně, pravděpodobně víte, že existuje několik druhů. Jmenovitě: čínské, japonské a thajské tyčinky. První se od ostatních liší svou velikostí - jsou větší. Proto je lepší naučit se je jíst. Tyčinky mohou být ze dřeva, plastu, slonoviny. Při jejich výrobě se používají i jiné materiály.

Návod: jak jíst hůlkami?

Jste připraveni začít s prvním cvičením? Pak pokračujte. Jak již bylo zmíněno dříve, je lepší studovat na čínských hůlkách vyrobených ze dřeva. Vypadají méně esteticky než jejich protějšky, například ze slonoviny, ale pro začátečníka jsou přesně to, co potřebujete, protože jejich povrch je zcela protiskluzový. Jak tedy jíst

hůlky?

1. Vezmeme jednu hůl a vložíme ji do prohlubně na pravé ruce, která se nachází mezi palcem a ukazováčkem. Jeho velký konec by měl vyčnívat za kartáč asi o 30 % a tenká část by měla spočívat na prsteníčku.
2. Druhou hůl vložíme mezi prostředníček a ukazováček. Kromě toho musí být přísně paralelní s prvním a musí být mobilní. S jeho pomocí bude zachycení potravy prováděno přesně, přičemž první tyč bude fungovat jako podpora.
3. Vzdálenost mezi tyčemi by měla být přibližně patnáct milimetrů.
4. Vyzkoušejte něco mimo mísu. Když narovnáte prostředníček, tyčinky se otevřou a můžete jimi zamířit na kousek něčeho chutného. Když dojde k sevření, ohněte ukazováček a hůlky se uzavřou, čímž se jídlo zafixuje.

S největší pravděpodobností poprvé nebudete moci tyto složité příbory na první pohled použít. Ale s praxí si uvědomíte, že to není tak těžké.

Jak jíst sushi hůlkami?

Přesně totéž, co bylo popsáno dříve. Když se podává sushi, vyzbrojte se hůlkami a jednu z nich namočte do sójové omáčky, která se k tomuto pokrmu vždy podává. Přidejte wasabi (zelenou hořčici můžete nanést před nebo po namočení do omáčky pomocí hůlek). Poté, co je sushi hotové, položte navrch list zázvoru a sebevědomými pohyby hůlek pošlete tuto lahodu do úst. PlatitVezměte prosím na vědomí, že po sójové omáčce může kousek změknout a bude obtížnější jej uchopit, ale po několika cvičeních se budete cítit jistěji.

Teď už víte, jak jíst hůlkami. Je to velmi jednoduché a pohodlné, pokud jde o asijskou kuchyni. Samozřejmě můžete jejich použití odmítnout tím, že nahradíte hůlky našimi obvyklými zařízeními, ale pak bude narušen samotný rituál jedení, což je nepřijatelné.