Snídaně se slaninou: recept s fotografií

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Slanina je skvělým a uspokojivým doplňkem mnoha známých jídel. Například vejce a slanina k snídani se stávají zajímavějšími a chutnějšími. Tato složka se používá v mnoha receptech. Zvyšuje obsah kalorií v pokrmech, ale činí je originálnějšími.

Míchaná vejce s rajčaty

Nejjednodušší variantou snídaně se slaninou jsou míchaná vejce. Možností jsou stovky. Pro tento recept použijte:

• cibulová hlava;
• čtyři vejce;
• dvě rajčata;
• pár kousků slaniny;
• pár špetek strouhaného sýra;
• vaše oblíbené koření a bylinky podle chuti.

Plátky slaniny jsou nakrájeny a posílány na pánev. Uvolní tuk. Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a za stálého míchání přidáme ke slanině. Rajčata jsou nakrájena na kostky a poslána do pánve. Pokud je tuku málo, přidejte trochu oleje. Přelijeme vejci, posypeme oblíbeným kořením. Když hmota chytne, posypeme strouhaným sýrem a bylinkami.

Tuto slaninovou snídani lze uvařit do křupava nebo nechat žloutky syrové. Skvělým doplňkem bude krajíc toustového chleba.

Hnízda pro nohy

Míchaná vejce můžete uvařit originálním způsobem. Na tak lahodný recept.snídaně se slaninou:

• sto gramů sýra;
• dvě vejce;
• sto gramů slaniny;
• dva toasty;
• trochu soli.

Trouba je zahřátá na dvě stě stupňů. Pergamen je položen na plechu na pečení.

Oddělte bílky od žloutků. Každý žloutek se umístí do různých nádob a bílky se slijí dohromady, šlehají se solí až do silných vrcholů.

Sýr se musí nastrouhat na jemném struhadle. Dřevěnou nebo silikonovou stěrkou vmícháme sýr do bílkové hmoty. Naskládáno do dvou hromádek na pergamenu. Uprostřed udělejte malou prohlubeň. Pošlete obrobek na tři minuty do trouby. Poté do prohlubně nalijte žloutek a pečte další tři minuty. Slanina se opeče na suché pánvi položená na toastu. Nahoře jsou hnízda z vajec a sýra. Fotografie snídaně se slaninou potvrzují, že jídlo je velmi krásné.

Výborná vejce s rajčaty a slaninou v troubě

Tento snadný recept připravuje pečená vejce se šťavnatým rajčatovým základem. Recept je na dvě porce. K přípravě takové snídaně se slaninou si musíte vzít:

• jedno rajče;
• čtyři vejce;
• čtyři plátky slaniny;
• půl svazku petržele;
• sůl a černý pepř podle chuti.

Slanina se opeče na suché pánvi najemno nakrájená. Rajče se nakrájí na kostky, rozloží se do zapékacích misek. Navrch posypeme slaninou. Do každé nádoby vložte dvě vejce, posypte kořením. Předehřejte troubu na dvě stě stupňů. Upečte si lahodnou snídani se slaninoudeset minut a před podáváním posypte nasekanou petrželkou. Můžete také použít své oblíbené koření a bylinky, jako jsou lístky máty nebo bazalky.

Míchaná vejce s houbami

K přípravě tohoto receptu na snídani se slaninou (foto níže) si musíte vzít:

• čtyři vejce;
• sto gramů hub, lepších než žampiony;
• lžička oleje;
• dvě zelené cibule;
• čtvrt šálku mléka, odstředěné mléko je lepší;
• půl sklenice strouhaného sýra;
• plátek slaniny;
• osm cherry rajčat;
• sůl a černý pepř.

Cibuli a houby nakrájíme najemno. Slanina nakrájíme na kostičky, rajčata na půlky. Pánev je lehce posypána olejem, posíláme zelenou cibulku a houby. Smažte pět minut za míchání. Po zalití zbylým olejem vařte do změknutí.

Vejce rozklepneme do misky, přidáme koření a mléko, promícháme, ale nerozšleháme. Nalijte do pánve s houbami. Když se hmota začne zachycovat, obraťte ji velkou lžící. Navrch dáme slaninu a sýr. Když je hmota hotová, přendáme ji na porcované talíře, snídani se slaninou a míchanými vejci ozdobíme půlkami rajčat.

Rychlé muffiny bez těsta

Tento recept potěší ty, kteří milují pečení, ale nechtějí si zahrávat s těstem. Pro tento recept si musíte vzít:

• obušek, zatuchlý je lepší;
• 200 ml mléka;
• tři vejce;
• 10 kusů slaniny;
• 150 gramůstrouhaný sýr;
• rajče;
• rostlinný olej;
• koření podle chuti.

Pro začátek rozšlehejte v misce mléko a vejce. Půlka bochníku se nakrájí na kostičky a namočí do směsi vajec a mléka, nechá se stát. Slanina se nakrájí na kostičky. Spolu s polovinou sýra se posílají do bochníku. Důkladně prohněteme "těsto".

Formy na cupcaky jsou vymaštěné olejem, naplněné "těstem". Navrch ozdobíme kostkami rajčat, posypeme sýrem. Cupcakes pečte asi třicet minut při teplotě 180 stupňů. Jsou také vynikající studené, takže si můžete udělat snídani večer.

Chutná míchaná vejce v pomalém hrnci

Míchaná vejce můžete vařit také v pomalém hrnci. Nevypadá hůř. Chcete-li získat jednoduché, ale uspokojivé jídlo, musíte si vzít následující ingredience:

• tři vejce;
• 70 gramů slaniny;
• dvě malá rajčata;
• greens.

Nastavte multicooker do režimu „Pečení“. Půlky slaniny se do ní posílají na deset minut, aby se smažily. Rozšlehali vejce. Vařte ve stejném režimu, bez zavírání víka, až do požadované konzistence. Již na talíři ozdobte nakrájenými rajčaty a bylinkami.

Míchaná vejce s paprikou

Toto barevné jídlo se peče v troubě. Ukazuje se to šťavnaté a chutné. K jeho přípravě si musíte vzít:

• čtyři vejce;
• 150 gramů slaniny;
• 25 gramů másla;
• 50 gramů strouhaného sýra;
• dvě rajčata;
• jedna paprika;
• sůl, pepř a bylinkyochutnat.

Trouba je zahřátá na dvě stě stupňů. Vejce rozpustíme a vymažeme jimi zapékací mísu. Do toho se rozklepnou vejce, kolem žloutků se položí slanina a navrch se posype strouhaný sýr. Rajčata a papriku nakrájíme nadrobno, posypeme rozmíchanými vejci. Pošlete do trouby na pět až sedm minut. Při podávání ozdobte čerstvými bylinkami a černým pepřem.

Sendvič se slaninou a cibulí

Cibuli lze zkaramelizovat, pak bude fungovat jako omáčka. Jednoduché ingredience tvoří velmi originální pokrm. Vše je o vaření a chuti. Pro tento recept si musíte vzít:

• šest plátků slaniny;
• jedno vejce;
• cibulová hlava;
• pár špetek cukru a soli;
• rajče;
• dva toasty.

Nejprve se toasty opečou na suché pánvi tak, aby byly křupavé, ale nepřipálily se.

Slanina se opeče na pánvi a poté se stáhne z ohně. Na zbytcích tuku upravíme nadrobno nakrájenou cibuli, posypeme solí a cukrem. Smaží se na mírném ohni za stálého míchání.

Poté se na toast položí cibule, navrch plátky slaniny. Rajče se nakrájí na plátky. Vejce se smaží a snaží se, aby zůstalo celé. Položte jej na obrobek. Navrch dejte druhý plátek toastu. Podáváme horké. Chcete-li přinést nový nádech, můžete nahradit čerstvá rajčata sušenými.

Avokádo se slaninou

Tento recept lze udělat i s kuřecími vejci, ale křepelčí vejce jsou krásnější. Navíc jsou menší, což šetří místo pro avokádo. Proz tohoto jídla si vezměte:

• jedno zralé avokádo;
• dvě vejce;
• pár špetek strouhaného sýra jakéhokoli druhu;
• koření podle chuti;
• pár plátků slaniny.

Slanina se opeče na suché pánvi nakrájená na velké drobky. Avokádo rozkrojte napůl, odstraňte pecku. Lžící vyřízněte malou prohlubeň. Avokádo dejte do zapékací mísy, do prohlubně nalijte vejce. Posypeme strouhaným sýrem, kořením a nadrobenou slaninou. Pečte v troubě na 180 stupňů, dokud vejce neztuhne.

Slanina je šťavnatá a chutná přísada do mnoha jídel. Má vysoký obsah kalorií, ale umožňuje úplně nebo částečně opustit použití oleje na smažení jiných přísad. S ním můžete vařit tradiční míchaná vajíčka nebo péct ve formách se sázenými vejci. Slaninu lze také použít jako součást těsta na muffiny a také se stát výborným základem pro sendviče. Tato snídaně se bude líbit mnoha lidem, protože její příprava nevyžaduje mnoho času, ale jídlo vypadá působivě.