Sladké koláče: chutné a snadné recepty
Sladké koláče: chutné a snadné recepty
Anonim

Sladké koláče jsou skvělým dezertem, který si mnozí připravují k čaji pro hosty nebo na večer s rodinou. Existuje mnoho druhů této pochoutky. Vyrábí se například z kynutého těsta, listového, drobivého nebo smíchaného s kefírem. Bobule, cukroví, ovoce, čokoláda se používají jako plniva. Sladký dort je skvělé jídlo, které se hodí na dovolenou nebo obyčejný čajový dýchánek.

Recept na mléko

Recept obsahuje následující produkty:

  1. Přibližně 120 g kravského másla.
  2. 5 vajec.
  3. Asi 100 g pšeničné mouky.
  4. Trochu vanilkového prášku.
  5. 500 ml teplého mléka.
  6. 150 g krupicového cukru.

Toto je jeden z nejjednodušších a nejoblíbenějších druhů sladkých koláčů. Existuje mnoho receptů na pečení s přidáním mléka.

koláč z mléčného těsta
koláč z mléčného těsta

Pokrm v této části článku je vyroben následovně. potřeba 4 vejcerozbijte, oddělte žloutky od bílků. Olej je dobře zahřátý, tento produkt by se měl roztavit. Žloutky by měly být kombinovány s cukrovým pískem, vanilkou. Přidejte páté vejce a máslo, ingredience důkladně promíchejte a pomalu přidávejte pšeničnou mouku. Mléko je potřeba ohřát. Nalije se do zbytku komponent. Vaječné bílky by měly být poraženy a smíchány s jinými produkty. Z této hmoty byste měli získat těsto tekuté konzistence.

Vkládá se do formy vymazané rostlinným olejem. Tento recept na sladký koláč upečený v troubě se vaří 45 minut.

Pečení s krupicí

Recept obsahuje následující produkty:

  1. 250 g zakysané smetany.
  2. Půl sklenice krystalového cukru.
  3. 2 vejce.
  4. 200 g krupice.
  5. 200 g margarínu.
  6. Trochu vanilky.

Zakysaná smetana a vejce se vloží do mixéru. Měli byste k tomu přidat cereálie. Také do této směsi musíte vložit cukrový písek, krupici a margarín. Všechny tyto přísady se melou, dokud se hmota nestane homogenní. Výsledné těsto by mělo být vloženo do formy vymazané rostlinným olejem. Mannik (sladký koláč podle jednoduchého receptu), pečený v troubě asi 25 minut.

Nízkokalorická možnost pečení

Dezert obsahuje následující:

  1. 6 jablek.
  2. 2 vaječné bílky.
  3. 200 g kefíru.
  4. 1 lžička prášku do pečiva.
  5. Půl šálku pšeničné mouky.
  6. Půl sklenice ovesných vloček.
  7. 1 vejce.
  8. Trochu kakaových bobů a vanilkového prášku.
  9. Skořice.
  10. 3 lžičky medu.

Existuje mnoho dietních způsobů, jak dělat sladké koláče. Recepty na takové lahůdky jsou dnes oblíbené. Jablečný dezert se vyrábí následovně.

Krupice se musí rozemlít a smíchat s medem, vejci a bílkovinami. Poté se do této hmoty přidá kefír. Výsledné těsto by mělo zůstat. Počkejte, až cereálie nabobtná. Poté do hmoty vsypeme mouku, prášek do pečiva, skořici, prášek z kakaových bobů a vanilku. Na dno formy položíme jablka nakrájená na tenké plátky. Těsto je umístěno nahoře. Pochoutka se peče v troubě.

koláč s jablky
koláč s jablky

Když je jídlo hotové, můžete ho pokrýt vrstvou moučkového cukru.

Dezert plněný tvarohem a lesním ovocem

Test zahrnuje následující produkty:

  1. 200 g pšeničné mouky.
  2. Vejce.
  3. 100 g krupicového cukru.
  4. Lžička prášku do pečiva.
  5. Asi 150 gramů kravského másla.

Požadováno vyplnění:

  1. 2 vejce.
  2. 100 g krupicového cukru.
  3. Stejné množství zakysané smetany.
  4. Půl kila tvarohu.
  5. 300 g brusinek, rybízu nebo borůvek.

Mnoho lidí má rádo sladké koláče podle receptů s lesním ovocem. Dezert uvedený v článku se vyrábí následovně. Vychlazené máslo nakrájíme na malé plátky a smícháme s předem prosetou pšeničnou moukou a práškem do pečiva. Poté je třeba hmotu spojit s vejcem a krystalovým cukrem. Výsledné těsto zakryjte fólií a vložte na 30 minut na chladné místo.

Plnička dezertů se připravuje takto. Tvaroh se musí otřít sítem. Přidá se zakysaná smetana s cukrem, vejce. Ingredience se musí spojit. K tomu se používá mixér. Těsto se vloží do formy. Náplň je umístěna na povrchu, stejně jako bobule. Pečte v troubě 35 minut. Když pamlsek vychladne, vyjme se z formy.

jahodovo-tvarohový koláč
jahodovo-tvarohový koláč

Recepty na sladké koláče s ovocem lze dnes připravit kdykoli během roku.

Dezert s marmeládou

Složení pokrmu zahrnuje:

  1. 50 ml rostlinného oleje.
  2. 5 lžic krupicového cukru.
  3. 10 g sušeného droždí.
  4. 10 g vanilinu.
  5. Sklenice mléka.
  6. Libra pšeničné mouky.
  7. 50 g kravského másla.
  8. 0, 5 lžiček soli.
  9. Přibližně 150 g džemu.

Mléko je potřeba ohřát, spojit s droždím a krystalovým cukrem. Hmota se nechá 10 minut na teplém místě. Poté do něj můžete nasypat sůl a zbývající krystalový cukr. Přidává se také vanilin, kravský a rostlinný olej. Všechny přísady by měly být smíchány. Cukr by se měl úplně rozpustit. Poté je třeba do hmoty nalít předem prosetou mouku. Směs se přikryje utěrkou a umístí na 60 minut na teplé místo. Poté byste měli dát těsto na desku namazanou rostlinným olejem, rozdělte na 2 fragmenty. První je vytvořen do kruhu a umístěn do tvaru.

Povrch by měl být potřísněn marmeládou. Druhá část těsta je zkroucená turniketem. Používá se k dekoraci.

džemový koláč
džemový koláč

Pokrm se peče v troubě 40 minut.

Existuje mnoho druhů sladkých koláčů. Recepty s fotografiemi byly představeny v našem článku, lze je najít i v kuchařkách.

Doporučuje: