Mléčná polévka s rýží: několik variant tohoto jídla

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Mléčná polévka s rýží je nejen chutná, ale také vydatná a zdravá. Nabízíme vám několik možností jeho přípravy – s různými přísadami. Přejeme vám hodně štěstí ve vašem kulinářském snažení!

Jak udělat mléčnou polévku s rýží

Seznam produktů:

• 1 polévková lžíce. l cukr a máslo;
• kulatá rýže – půl šálku;
• 0,5 litru vody a mléka každý;
• sůl.

Praktická část:

1. Nasypte rýži do misky. Zrna promyjeme v tekoucí vodě. Chcete zlepšit dietní kvalitu pokrmu? Poté by se rýže měla promýt, dokud nebude voda čistá. Co bude dál? Rýži přesuneme do malého hrnce, zalijeme správným množstvím vody. Dáme na sporák. Vařte, dokud se tekutina zcela neodpaří.
2. Přidejte mléko do hrnce s rýží. Promícháme. Čekáme na okamžik varu. Oheň snížíme na minimum. Hrnec uzavřete pokličkou. Mléčnou polévku s rýží necháme 10 minut provařit.
3. Na konci procesu vaření přidejte cukr a máslo v určeném množství. Můžete přidat i trochu skořice nebo vanilky. Tyto přísadydát pokrmu neuvěřitelnou chuť. Podle tohoto receptu se získá pastovitá polévka. Pokud chcete dosáhnout tekutější konzistence, pak vyměňte kulatou rýži za dlouhozrnnou. Ihned se vaří ve směsi vody a mléka. Takže berte na vědomí.

Mléčná polévka s rýží: Recept na multivaření

Požadované přísady:

• 1l mléka (2,5 % tuku);
• rýže – 1 multi-sklenice;
• cukr – ne více než 3 polévkové lžíce. l;
• máslo – 25 g na polévku a 15 g na vymaštění mísy;
• voda – 2 multi-sklenice.

Pokyny k vaření

Krok 1. Začněme opláchnutím rýže vodou z vodovodu.

Krok 2. Dno misky vymažte kouskem másla. Poté rozložte cereálie. Přidáme vodu a mléko. Přidejte cukr (alespoň 3 polévkové lžíce). Sůl. Ingredience promíchejte.

Krok 3. Spustíme režim "Mléčná kaše". Vaříme, dokud nezazní příslušný signál. Poté polévku zamíchejte. Do mísy dáme pár kousků másla. Zavřete víko.

Krok 4. Zařízení přepneme do režimu „Keep warm“. Mléčná polévka s rýží by měla být vyluhována po dobu 15 minut. Nejlepší je půl hodiny.

Krok 5. Hotové jídlo podáváme horké. Nalijeme do talířů a ošetříme domácnost. Určitě ocení vaše kulinářské dovednosti.

Recept na mléčnou polévku s rýží a zeleninou

Sada potravin:

• bílý chléb - párkusy;
• střední žárovka;
• mléko – 3 šálky;
• 2,5 l vody;
• kulatá rýže – 5 polévkových lžic. l;
• banda petržele;
• dvě mrkve;
• 50g másla;
• trochu soli.

Vaření:

1. Mrkev omyjte a oloupejte. Namelte - nakrájejte na proužky nebo natřete na struhadle s velkými otvory.
2. Vyjměte cibuli ze slupky. A nakrájejte jeho dužinu na poloviční kroužky.
3. V malém hrnci poduste nakrájenou cibuli a mrkev s trochou vody. Jakmile zelenina změkne, vypněte oheň.
4. Rýže několikrát promytá ve studené vodě. Přestaneme, když kapalina zprůhlední. Aby se zrna nerozvařila do měkka a neslepila se, měla by být naplněna vodou a ponechána 5-7 minut.
5. Jaké jsou další kroky? Vodu, ve které byla rýže, slijeme. Místo toho přidejte vroucí mléko. Vše dáme na sporák. Vaření na středním plameni.
6. Když je rýže uvařená, můžete na pánev poslat dušenou zeleninu. Označíme další 2-3 minuty. Zatím si dáme zelenou. Svazek petrželky omyjeme ve studené vodě. Poté pár minut namočte. Vezmeme do ruky ostrý nůž. Použijte jej na nasekání petrželky. Na polévku potřebujeme pouze listy. A stonky by se měly odříznout a poslat do koše.
7. Na samém konci vaření přidejte do polévky své oblíbené koření. Sůl. To není vše. Plátky bílého chleba nakrájíme na kostičky. Smažíme na pánvi na oleji. Před podáváním na stůl přidejte do polévky krutony. V každém talířimůžete dát i kousek másla. Chuť polévky bude ještě bohatší. Přejeme vám a vašim blízkým dobrou chuť!

Zavíráme

Mléčná polévka s rýží je pokrm, který nevyžaduje vážnou investici vašeho času a produktů. Vařit to zvládne i školák. Hlavní věcí je postupovat podle pokynů popsaných v článku.