Jak se připravuje ječná kaše? Výhody a poškození tohoto jídla

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Máte rádi kaši? Pokud ne, pak je čas, abyste přehodnotili svůj vkus! Nebudu vás přesvědčovat o nutnosti každodenní konzumace obilovin, ale budu mluvit pouze o výhodách, které tato potravina našemu tělu dává. Začněme obilovinami, které lze právem označit za nejužitečnější. Toto je buňka.

Pamatujte si naše kořeny

Když už mluvíme o správné, zdravé výživě, kaše stojí za to pamatovat na prvním místě. Přesto naši pradědové věděli hodně o zdravém životním stylu, o čemž svědčí jejich dlouhověkost, vitalita a energie, která je v plném proudu. Nyní si vzpomeňte, jaké bylo hlavní jídlo na jídelním stole našich předků? Přesně tak, ty kaše!

Vlastnosti ječné kaše

Takže ječná kaše. Výhody a poškození tohoto jídla je první otázkou, kterou bychom se měli zabývat. Nejprve rozptýlíme současný názor, že konzumace obilovin je jistý způsob, jak přibrat. Na jakém základě byly tyto závěry vyvozeny, není jasné. Jen si pomysli:

1. Ječná kašeobsah kalorií je nižší než u obilovin z jiných obilovin (300 kcal na 100 gramů).
2. Obsahuje tělu prospěšné látky, které bojují proti hromadění tukových zásob.
3. Obsahuje velké množství vlákniny, která ovlivňuje uvolňování těla od toxinů a toxinů.

Do jídelníčku obézních lidí by proto měly být především zařazeny ječné kaše, o jejichž výhodách a škodlivosti labužníci často diskutují. Ječmen má několik dalších výhod, a to: obsah minerálních látek (jód, železo, fosfor, vápník), vitamínů A, D, E a vitamínů skupiny B. Tato obilnina je také bohatá na aminokyseliny. Všechny ženy, které pečují o svou přirozenou krásu, vědí o jejich důležitosti pro naše tělo, protože právě aminokyseliny ovlivňují tvorbu kolagenu v těle, který je tak nezbytný pro pružnost a hladkost pokožky.

Komu by mohlo ublížit pojídáním ječné kaše?

Ječná kaše, jejíž přínosy a škodlivost se nyní posuzují, může být pro někoho nežádoucím pokrmem. Odborníci nedoporučují zařazovat ječné kaše do jídelníčku dětí do jednoho roku. Důvodem je, že buňka obsahuje lepek, který nemusí být v těle dítěte vstřebáván. To neznamená, že lepek je nebezpečný. Také to neznamená, že by žena během těhotenství měla přestat jíst výrobky obsahující lepek. Pokud ale během kojení zaznamenáte u miminka alergii, vyplatí se ječné kaše na chvíli vzdát. Je možné, že tento produkt způsobil alergickou reakcitvoje malá.

Jak uvařit ječnou kaši?

Zjistili jsme, co je to ječná kaše. Jeho výhody a škody jsou nám známy. Ale to není vše. Aby byl obrázek úplný, musíme také vědět, jak takovou kaši uvařit. Vše je zde jednoduché. Cereálie několikrát propláchneme ve vodě, přendáme do hrnce nebo kotlíku, zalijeme studenou vodou (1 hrnek cereálií na 3 hrnky vody), dáme na střední teplotu a podle chuti dosolíme. Když se voda vaří, stáhneme plamen a za občasného míchání uvaříme kaši. Když se voda zcela vyvaří (asi po 30-40 minutách), stáhněte pánev z plotny, přidejte do ječné kaše máslo a pánev přikryjte pokličkou. Počkejte 5 minut a obsah promíchejte. Večeře je připravena, dobrou chuť!