Rychlý čokoládový dort v troubě

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Čokoládový košíček je skutečná kouzelná hůlka pro všechny příležitosti. Připravuje se velmi rychle, ale vždy se ukáže překvapivě chutné a voňavé. Dá se upéct pro příchod milých hostů, pro večerní domácí pití čaje a pro svačinu na procházce. Náš článek představuje deset zajímavých receptů na rychlý čokoládový cupcake. Podle svého uvážení si můžete vybrat jak tradiční variantu vaření, tak s různými druhy náplní: banány a ořechy, třešně, hrušky, tvaroh a další.

Nejjednodušší kakaový košíček: lahodný a rychlý

Tento recept se bezpochyby usadí v každé kuchyni. Toto je nejen nejrychlejší čokoládový košíček, ale také jeden z nejchutnějších. Ingredience na něj se určitě najdou v každé domácnosti. No, měli byste to vařit takto:

1. Troubu ihned předehřejte na 180°C.
2. Připravte dvě misky. V jednom smíchejte všechny suché ingredience na koláč: mouku a krystalový cukr (po 1 lžíci), kakaový prášek (2 lžíce) a prášek do pečiva (1½ lžičky).
3. V další hluboké nádobě rozšlehejte jedno vejce s rostlinným olejem (2 polévkové lžíce) a jogurtem (1 polévková lžíce) pomocí mixéru. Pokud chcete, můžete si vzít jakýkoli jiný fermentovaný mléčný výrobek, například kefír, jogurt nebo zakysanou smetanu ve stejném objemu. Na čerstvosti nápoje a přítomnosti plniv ve složení nezáleží.
4. Připravte zapékací mísu tak, že její dno vyložíte pergamenem nebo jen potřete olejem.
5. Nalijte těsto do formy a odešlete do trouby na 40 minut. Zkontrolujte připravenost produktu suchou tyčinkou a propíchněte s ní košíček uprostřed.
6. K ozdobení dortu polevou nebo posypání práškem.

Velmi lahodný čokoládový košíček

Následující recept je jednou z nejjednodušších, ale velmi úspěšných možností přípravy lahodného pečiva k čaji. Takový čokoládový dort - rychlý, jemný, voňavý - bude nepochybně chutnat všem členům rodiny. Recept krok za krokem zahrnuje provedení následujícího:

1. Měkké máslo (200 g) rozpusťte a ochlaďte přímo v hrnci na pokojovou teplotu. Nasypte do ní cukr (100 g) a zalijte 120 ml teplého mléka.
2. Do smetanovo-mléčné směsi prosejte 30 g kakaa.
3. Dejte hrnec na oheň. Za stálého šlehání metličkou přiveďte hmotu k varu a ihned stáhněte z ohně. Do hrnku nalijte pár lžic polevy, aby na konci vaření zakryla hotovou.košíček.
4. Do vychladlé čokoládovo-krémové hmoty vložíme vejce (4 ks), sodu (5 g) a vanilin (10 g). Ingredience prošlehejte mixérem
5. Prosejte mouku (300 g). Těsto dobře promíchejte.
6. Připravte troubu předehřátím na 180°C.
7. Dno a boční stěny zapékací mísy s prohlubní uprostřed vymažte máslem a nahoře vysypte moukou. Nalijte do něj těsto.
8. Dort pečte 60 minut. Nechte trochu vychladnout a poté zalijte polevou z kelímku.

Rychlý čokoládový dort z mikrovlnky

Následující recept je jednou z možností rychlé snídaně. Spolu s hnětením těsta vám bude stačit jen 5 minut volného času a rychlý čokoládový muffin v hrnku můžete podávat k snídani. V mikrovlnné troubě se takový dezert v závislosti na objemu pokrmů peče ne déle než 3 minuty. Recept krok za krokem je velmi jednoduchý:

1. Připravte si dva hrnky o objemu 250-300 ml nebo jeden o objemu 0,5 l.
2. Přímo do misky, kde se bude dort připravovat, rozbijte 1 vejce, promíchejte vidličkou.
3. Přidejte rozpuštěné máslo (2 polévkové lžíce), stejné množství cukru a kakaového prášku.
4. Prosejeme mouku (4 lžíce), vanilku a prášek do pečiva (po ¼ lžičky). Nakonec zalijte teplou vodou nebo mlékem (3 polévkové lžíce). Zamíchat.
5. Vložte hrnek s těstem na 3 minuty do mikrovlnné trouby a zapněte ji na plný výkon.
6. Připravenost ke kontrole zápalkou nebo párátkem – z dortu by mělo vyjít suché. V případě potřeby pošletehrnek v mikrovlnné troubě na dalších 30 sekund.

Rychlý čokoládový dort s banánem a křupavým chlebem

Toto není jen pečivo, ale skutečný gastronomický požitek. Každý bez výjimky si zamiluje zářivý, jemný, vlhký vnitřek as hutnou, chutnou kůrkou navenek, rychlý čokoládový dort od Andy Chefa, food blog s celou řadou úžasných receptů. Tento úžasně lahodný dezert si můžete připravit následovně:

1. V hluboké míse prosejeme mouku (125g), kukuřičný škrob (40g) a prášek do pečiva (1 lžičku).
2. Máslo (160 g) smíchejte s cukrem (170 g) a vyšlehejte mixérem do bílé.
3. Do máslové směsi vložte 3 vejce po jednom.
4. Přidejte 15 g kakaa. A ingredience znovu dobře prošlehejte, aby se hmota stala homogenní.
5. Přidejte suchou směs a vypracujte těsto.
6. Nakrájejte banán na malé kostičky a arašídy nebo jiné ořechy nasekejte nožem na velké kousky.
7. Přidejte do těsta nádivku. Umístěte jej do obdélníkového tvaru a nejprve jej zakryjte pergamenem.
8. Banánový křupavý arašídový rychlý čokoládový dort pečte 35 minut při 180 stupních.

Recept na čokoládový třešňový koláč

Další koláč má perfektní kombinaci ingrediencí. Čokoláda a třešeň jsou klasika. Připravit takový cupcake je v silách každé hospodyňky:

1. Změklé máslo (150 g) utřeme vidličkou s cukrem (150 g) a vanilkovým cukrem (2 lžičky).
2. Přidejte tři vejce amix.
3. Do krémové hmoty prosijte kakao (3 lžíce). Místo toho můžete do těsta přidat 100 g hořké čokolády rozpuštěné ve vodní lázni. Pak ale budete potřebovat o 50 g více mouky.
4. Do těsta přidejte 500 g vypeckovaných třešňových bobulí. Zamíchat.
5. Přidejte 200 g mouky.
6. Těsto dejte do máslem vymazané formy o průměru 24 cm.
7. Dort pečte v troubě vyhřáté na 180 °C asi 45 minut. Po vychladnutí posypte práškem.

Čokoládový košíček bez vajec

Abyste vytvořili tento košíček, vše, co musíte udělat, je smíchat ingredience. Nepotřebujete ani mixér. Navíc se rychlý čokoládový dort připravený podle tohoto receptu ukáže jako štíhlý. Recept na tento lahodný dezert obsahuje jen pár kroků:

1. Nejprve musíte smíchat mouku (1,5 lžičky), kakao (3 lžíce), sodu, prášek do pečiva (0,5 lžičky) a sůl (0,25 lžičky).
2. Samostatně smíchejte cukr (1 polévková lžíce), instantní kávu (1,5 lžičky), teplou vodu (1 polévková lžíce), rostlinný olej (60 ml) a vinný ocet (1 polévková lžíce).
3. Smíchejte tekutou hmotu a suchou směs dohromady.
4. Předehřejte troubu na 175°C.
5. Nalijte těsto do formy.
6. Dort pečte 45–50 minut. Může navrchu prasknout, ale to nijak neovlivní jeho chuť.

Snadný čokoládový dort v pomalém hrnci

Za pouhých 60 minut připravíte lahodné pečivo k čaji podle následujícího receptu:

1. Rychlý čokoládový dort se nejsnáze připravuje v pomalém hrnci. Musí být připraven vrežim pečení. Recept je vhodný pro jakýkoli model multicookeru.
2. Smíchejte všechny suché ingredience na těsto: 1 hrnek každé mouky a cukru, 1 lžičku každé jedlé sody a prášku do pečiva, sůl (½ lžičky) a kakao (½ lžičky).
3. V samostatné hluboké misce rozšlehejte mixérem 1 vejce. Nalijte do ní mléko (½ šálku), rostlinný olej (¼ šálku) a vanilkový extrakt (1 lžička).
4. Jemně vmíchejte veškerou suchou směs. Vyšlehejte těsto mixérem nebo ho promíchejte stěrkou.
5. Zalijte ½ šálku vroucí vody a znovu promíchejte.
6. Pošlete těsto do mísy multicookeru a předem ho vymažte máslem.
7. Připravte dort, vychlaďte ho, nakrájejte na dva dorty, pokud chcete, a namažte je krémem. Po několika hodinách může být lahodný koláč podáván s čajem.

Čokoládový dort s hruškami

Sladké ovoce dělá čokoládové pečivo obzvláště chutné. Na tento koláč nejsou ideální jablka, ale tvrdé hrušky. Takový cupcake se připravuje podle následujícího receptu:

1. Vejce (2 ks) Rozbijte do misky. Navrch nasypte půl sklenice cukru. Ingredience šlehejte, dokud se nevytvoří nadýchaná pěna.
2. Čokoláda místo másla (po 100 g) rozpusťte ve vodní lázni. Hmotu ochlaďte a přidejte k rozšlehaným vejcím s cukrem.
3. Zalijte 125 ml jogurtu (přírodního nebo plněného).
4. Přidejte 160 g mouky, špetku soli a 5 g prášku do pečiva.
5. Hrušky oloupejte a zbavte jádřince. Nakrájejte je na středně velké kostky.
6. Připravte formulářpro pečení o průměru 18-20 cm s otvorem uprostřed.
7. Dort vařte ne déle než 40 minut při teplotě 170 °C. Jakmile dort vychladne, posypeme ho moučkovým cukrem nebo ozdobíme šlehačkou.

Čokoládové fondánové košíčky s tekutou náplní

Tento dezert je v Evropě známý jako čokoládový fondant. Jeho charakteristickým znakem je hustá kůrka na vnější straně a těsto uvnitř. Jsou to ty pravé instantní čokoládové muffiny, protože se pečou ne déle než 8 minut. Dezert doporučujeme podávat s kopečkem studené vanilkové zmrzliny.

Uvařte malé porcované košíčky v tomto pořadí:

1. Čokoládu (100 g) nalámejte na kousky a společně s máslem (60 g) rozpusťte v mikrovlnné troubě. Je důležité čokoládu nepřehřívat, aby se nesrazila.
2. Vyšlehejte dvě vejce vidličkou nebo metličkou s cukrem (40 g) a solí, dokud se krystaly nerozpustí.
3. Přidejte 40 g prosáté mouky.
4. Spojte s vychladlou čokoládovou krémovou hmotou.
5. Připravte čtyři formy. Uvnitř je namažte máslem a navrch posypte kakaem.
6. Pečeme na 200°C. Nahoře by se měla vytvořit kůrka a ve středu dortu by se měl vytvořit zářez. To znamená, že formy lze vyjmout z trouby.

Čokoládový koláč s tvarohem

Tento lahodný košíček se snadno může stát opravdovým dortem na svátečním stole. Navíc je to docela snadné na přípravu:

1. Nejprve musíte udělat tvarohové kuličky na dort. Pro toto vV hluboké míse smíchejte tvaroh (300 g), 1 vejce, 40 g kokosových vloček, trochu mouky (2 lžíce) a cukr (3 lžíce). Z výsledné hmoty tvarujte mokrýma rukama kuličky o průměru maximálně 4 cm, které dejte na talíř a dejte na chvíli do lednice.
2. Na čokoládové těsto vyšleháme 2 vejce mixérem spolu s cukrem (2 polévkové lžíce).
3. Přidejte 6 lžic kakaa, 1 lžičku mléka a 1/3 lžičky rostlinného oleje.
4. Do těsta prosijte mouku (2 lžíce) s práškem do pečiva (1,5 lžičky).
5. Nakonec přidejte 1 šálek vroucí vody. Těsto by mělo být docela tekuté, přibližně jako nízkotučná zakysaná smetana.
6. Vyložte formu pečicím papírem a vymažte ji slunečnicovým olejem.
7. Navrch položte kuličky tvarohu a rovnoměrně je rozprostřete po celém povrchu.
8. Zalijte tvarohové kuličky těstem.
9. Vložte formu do trouby předehřáté na 190°. Dort pečte 55 minut.
10. Pokryjte dort polevou. Příprava je velmi jednoduchá: stačí smíchat v hrnci a přivést k varu 2 lžíce kakaa, cukru, mléka a másla. Než dort ztuhne, ihned potřete horkou polevou.

Funkce a doporučení pro vaření

Rychlý čokoládový dort v troubě bude ještě chutnější, pokud při jeho pečení použijete následující tipy od zkušených hospodyň:

1. Do dortového těsta lze přidat ořechy, sušené ovoce, čokoládu a další náplně. Chuť pečení z toho jen prospěje.
2. Při vaření dortu v mikrovlnné troubě by měl být hrnek naplněn těstempoloviční objem. Jinak může dort vytéct.
3. Je důležité, abyste čokoládové muffiny v troubě nepřepekli. Jinak budou uvnitř suché.
4. Před podáváním je vhodné nechat jakýkoli dort alespoň 4 hodiny odležet v lednici. Výsledek předčí všechna očekávání.